​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong Tempe secara memanjang berbentuk stick.

Langkah 1

Siapkan wadah. Campurkan bawang putih, ketumbar, dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan Tepung Roti. Lalu celupkan Tempe ke adonan basah kemudian ke tepung roti secara merata.

Langkah 5

Panaskan minyak, lalu goreng stick tempe hingga kecokelatan.

Langkah 6

Langkah 7

Ide baru untuk menikmati Tempe jadi lebih seru dan enak.

Bahan Utama

Ketumbar

Garam

Tepung

Terigu

Roti

Minyak

STICK TEMPE

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tidak berbau langu.

Tambahkan sere, daun jeruk dan irisan cabe. Tumis sampai bumbu rempah dan cabe layu.

Masukan kacang merah dan telur. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir kemudian aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa sekali lagi jika sudah pas masak sampai kuah sedikit menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Kreasi olahan kacang merah yang enak buat referensi menu sehari-hari  di rumah. Bumbu balado yang pedas mantab di lidah

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kacang

Santan

Serai

Balado Kacang Merah dan Telur

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Daging Sapi

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Mentega

Saus Tiram

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Masukan bawang, garam, merica, dan5 sedikit air kedalam blender, haluskan. Aduk rata dengan tepung terigu, baking soda dan maizena. Aduk rata hingga konsistensinya cukup kental seperti bakwan.

Tuang adonan kedalam potongan ayam yang sudah dimarinasi, diamkan sebentar. Lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Campurkan telur dengan  daun bawang, garam, merica. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan margarin diatas teflon, tuang campuran telur, masak dengan api kecil. Setelah setengah matang masukkan roti long john yang telah di belah dua. Olesi bagian luar roti dengan margarin.

Balikkan roti. Masukkan ayam popcorn diatas telur.

Taburi dengan bawang bombay dan selada. Kemudian beri mayonaise, saus tomat dan sambal.

Tutup roti, angkat. Potong-potong, lalu sajikan.

Roti john porsi extra besar untuk 4 orang ini isiannya disesuaikan bahan yang ada dan selera kami sekeluarga. Seperti ayam popcorn, tumisan bawang bombay, daun slada, tomat, mustard, saus sambal dan juga mayo. Sekali buat praktis buat 4 orang, enak buat piknik dan bekal....

Ayam Goreng Popcorn 

Halal

No Alcohol

Roti John Isi Ayam

Masukkan tumisan bawang putih ke dalam mangkuk, beri kecap manis, kecap asin, lada bubuk dan air. Sisihkan.

Potong-potong daun bawang kemudian tumis sampai layu.

Masukkan telur, masak sampai setengah matang.

Tuang campuran kecap dan bawang di atas telur, masak sampai matang.

Siapkan piring berisi nasi putih, letakkan telur Pontianak di atasnya. Beri irisan cabe rawit jika suka pedas.

Masak sat set, bisa buat sarapan atau makan malam. Cocok buat anak kos.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Telur Pontianak

Blender nasi, garam, kaldu bubuk, dan air hingga halus

Lalu tuang ke dalam wajan, masukkan tepung terigu dan aduk rata

Lalu masak dengan api kecil hingga setengah kalis

Setelah adonan dingin, masukan telur, minyak sayur, dan tepung tapioka, aduk merata

Didihkan air, beri 1 sdt minyak. Rebus pempek di air mendidih hingga mengapung, tiriskan dan dinginkan

Jika sudah dingin, goreng pempek hingga berkulit

Langkah 8

Langkah 9

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Nasi Sisa

Masukkan semua bahan kulit pie ke dalam wadah.

Cetak adonan pada cetakan pie. Kemudian tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu.

Panggang sampai matang. Angkat. Tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Masukkan semua bahan vla ke dalam panci, kecuali margarin.

Masak dengan api kecil sampai mengental. Kemudian matikan api. Masukkan margarin, aduk rata.

Isikan vla ke dalam kulit pie. Beri topping sesuai selera. Sajikan.

Bahan Kulit Pie

Bahan Vla Custard : 

Margarin

Susu

Pie Vla Custard

Campur semua bahan creamy, aduk rata hingga bubuk krimer larut. Sisihkan.

Tuang larutan creamy. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Minuman ala kafe yang bisa kita buat di rumah, murah meriah dan rasanya enak.

Bahan Creamy :

Es Batu

Taro Latte Creamy Iced

Masukkan labu kukus dan kentang, masak sampai mengental

Masukkan jagung manis dan garam, lanjut masak sampai jagung lunak

Masak sampai sayur layu, hidangkan bubur manado dengan ikan asin goreng dan sambal terasi

Salam

Labu

Buah

Jagung

Kangkung

Bubur Manado

Mixer hingga gula larut dan sedikit mengembang.

Matikan mixer masukan tepung terigu dan garam aduk aduk hingga tepung larut.

Masukan santan aduk perlahan lahan hingga adonan sedikit mencair.

Masukan margarin cair dan skim aduk rata.

Bagi adonan menjadi 2 dan beri pewarana hijau. Pindahkan adonan ke wadah lain lalu tutup dan biarkan selama 2 jam atau sampai mengembang.

Setelah setengah matang tambahkan misis dan kacang, biarkan sampai matang.

Langkah 10

Pukis super resep turun temurun keluarga.

Pewarna

Meses

Pukis Super Canoe #JagoMasakMinggu2Periode2

Sisihkan bumbu tumis ke pinggir wajan. 
Tambahkan telur, aduk orak-arik.

Tambahkan potongan wortel dan ayam fillet, aduk rata.

Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam dan lada bubuk. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tuang adonan dadar, masak hingga matang. 
Angkat.

Siapkan dadar di atas piring saji, gunting di setiap sisinya.
Letakkan nasi di atas dadar, lalu lipat. 
Siap disajikan.

Nasi goreng pattaya adalah nasi goreng khas Malaysia yang mempunyai cita rasa yang enak dan gurih.

Bahan Dadar ( Campur ) :

Bumbu Iris :

Wortel

Nasi Goreng Pattaya

Potong wortel menjadi bulat kemudian cuci hingga bersih

potong sawi hijau dan sawi putih, kemudian cuci hingga bersih

Masukkan wortel dan bumbu-bumbu, kemudian beri seperempat gelas air, aduk hingga wortel dan bumbu tercampur, tunggu hingga wortel setengah matang

Masukkan sawi, sosis dan bakso, tambah sedikit air, diamkan kurang lebih 5 menit hingga mendidih dan semua sayur matang

Hallo chef, aku recook resepnya ya. Maaf untuk sosisnya aku skip.tapi tetap rasanya enak dan nikmat apalagi disantap dengan nasi hangat.
Terimakasih resepnya ya, 
Sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Sawi

Bakso

Sosis

Kaldu

Merica

Tiram

Tumis Wortel Sawi

Pertama iris daun kol, wortel, daun kucai, bawang bombay, dan beef slice.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk.

Kemudian aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan sayuran dan beef slice, lalu aduk hingga rata.

Panaskan teflon serta beri minyak secukupnya, lalu masukkan adonan dan masak dengan api kecil.

Selanjutnya balik adonan, masak hingga kedua sisi matang. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Pancake sayuran asal korea dengan cita rasa gurih.

Bumbu

Bahan Adonan

 Bumbu

Kubis

Pajeon

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Ikan

Kunyit

Tomat

Ikan Nila Kuah Asam

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai matang dan harum

Masukkan 2 butir telur, buat orak arik telur

Nasi goreng dengan aroma khas dari tambahan kencur di bunbunya. pedas, gurih dan enak sekali

Resep Kupat Tahu Bandung #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kupat Tahu Bandung #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe