Greg Dhian Permana Adhijanti
4.0
(11 Rating)
Ini enak, bahan isian sayur & bakso disesuaikan selera saja ya.
250 gr kwetiau basah
1 bonggol pakcoy, potong
500 ml air
Advertisement
Langkah 1
Seduh kwetiau dengan air panas, beri sedikit minyak goreng, aduk rata, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum sedap.
Langkah 3
Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kaldu bubuk, merica bubuk & garam, lalu tuangi air, tunggu sampai wortel setengah matang.
Langkah 4
Masukkan bakso & sayuran lainnya, aduk rata. Tuangi maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata. Koreksi rasa.
Langkah 5
Bagi kwetiau jadi 2 bagian dalam mangkuk ukuran sedang, tambahkan minyak ikan, kecap asin, kecap manis & minyak wijen, aduk rata. Takaran bumbu mainasi di atas untuk 2 porsi ya. Sajikan kwetiau dengan siraman kuah & sayur.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua