Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan kuah. Masak hingga gula larut, mendidih & kuahnya agak kental. Angkat & saring

Langkah 1

Langkah 2

Tuang santan & tambahkan daun pandan. Aduk terus agar tidak gosong bawahnya

Langkah 3

Aduk terus & masak dengan api kecil sampai mendidih & bubur mengental. Matikan kompor

Langkah 4

Penyajian : letakkan bubur sumsum secukupnya di piring saji. Tuang kuah gula merah. Siap dinikmati

Langkah 5

Cocok untuk sarapan & cemilan sehat di rumah. Untuk si kecil & yang lagi sakit

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut singkong dengan parutan halus. Jangan dibuang airnya.

Berikan gula merah. Jika tidak suka manis boleh dikurangi gulanya.

Ambil selembar daun pisang yang sudah jadi lembaran kecil.

Tata di kukusan, lalu kukus 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Kenyal, legit ga perlu pake sagu nanti malah keras. Biasanya kalo sudah menginap 2 hari di kulkas dihangatkan dengan cara dibakar di teflon atau digoreng. Saya pribadi suka yang digoreng lebih terasa legit aja ditambah kriuk. Top banget.

Langkah 7

Lemet atau timus biasa bapak saya menyebutnya. Makanan masa kecil yang sering bapak buat.

 Bahan Pelengkap

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Potong  bentuk memanjang untuk labu siam dan  wortel . Cuci bersih labu siam wortel dan ebi.

Potong bumbu iris semua ( cabe rawit merah, cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih)

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabai hijau keriting dan ebi tumis hingga layu.

Masukkan labu siam, wortel, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Berikan air secukupnya aduk aduk koreksi rasa,tunggu hingga labu siam dan wortel sedikit empuk atau matang.

Bumbu Iris

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Ebi

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanilli, aduk rata

Tambahkan santan dan air aduk rata, terakhir tambahkan minyak kelapa, aduk kembali

Panaskan snack maker dengan api kecil, lalu tuang adonan hingga penuh ke masing-masing lubangnya, tutup dan panggang hingga matang

Tape Singkong

Tepung

Kue tape singkong

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan petai, aduk rata. Masak hingga petai setengah matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna, matikan api.

Enak, buatnya simple, cocok untuk sarapan pagi..

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Petai

Nasi Goreng Oncom Petai Pedas

Ungkep ayam, ati ampela dengan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga air sat serta ayam dan ati ampela empuk.

Goreng ayam dan ati ampela hingga setengah matang, jangan terlalu kering.

Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan sedikit air, aduk rata dan didihkan.

Masukkan ayam dan ati ampela goreng, siram-siram dengan sausnya hingga saus meresap dan terbalur ke ayam dan ati ampela.

Biarkan sat dan meresap, angkat dan sajikan.

Simpel banget bikinnya, dan anak-anak pun suka banget, kebetulan stok ayam tinggal dikit dan aku tambahi dengan ati ampela.

Bumbu Ungkep Ayam

Bumbu Ayam Mentega

Ati Ampela

Serai

Ayam Goreng Mentega

Siapkan kulit lumpia. Kupas pisang lalu belah menjadi 2 atau 3  bagian, tergantung besar kecilnya pisang.

Parut keju menggunakan parutan keju. Siapkan juga meises coklat.

Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia. Tambahkan meises dan parutan keju di atas pisang.

Gulung seperti di foto, berikan lem di setiap ujungnya menggunakan larutan tepung terigu. Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak panas. Balik saat bagian bawah sudah kecoklatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Coklat Keju

Masukkan ke wadah kedap udara, tunggu mengembang 2 kali lipat

Rounding, usap tepung terigu di bawah adonan yang sudah dirounding,  letakkan di kertas minyak, agak tekan adonan lalu proofing kedua kalinya sampai ringan

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Gimana jadinya donat tanpa telur maupun tanpa kentang, siapakah jadi bantet dan rasanya nggak menul? Ini yang saya pikirkan di awal, eh ternyata jadinya itu lembut banget. Meski nggak mungkin bisa bervolume atau berbobot seperti donat telur atau donat yang diberi kentang ya, tapi ini juga wajib dicoba banget setidaknya sekali biar tahu rasanya, jadi ketika bahan di dapur menipis tetep bisa berkreasi dan nyemil enak, toppingnya juga bisa dikreasikan dengan tambah glaze atau coklat compound

Ragi

Susu

Donat Gula Eggless Tanpa Kentang

Bumbui sayap ayam dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng sayap ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin atau mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak sebentar sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu spesial untuk makan bersama keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Sayap Ayam Mentega

Ayam di masak di wajan tanpa minyak sampai setengah matang dan kulitnya kering,sisihkan dulu.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan tanak.

Setelah ayam matang merata seluruh bagian dan airnya menyusut beri kemangi.

Tambahkan air asam jawa, lalu siap disajikan.

Enak, kalo kata orang jawa nglawuhi bangett....

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

 Bumbu Seasoning

Daun Kemangi

Ayam Kemangi

Lakukan hingga mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan mentega. Lalu tuang sebagian adonan, kukus ±7 menit.

Lalu timpa lagi dengan sisa adonan dan kukus hingga matang.

Dinginkan brownies, lalu beri toping keju parut di atasnya. Siap dinikmati.

Brownies simple dan enak. Rasa kejunya begitu terasa. Recook dari " Welly Herlina"

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C (Lelehkan) :

Gula

Keju

Brownies Kukus Keju

Siapkan wadah masak, masukkan agar-agar, gula, susu almond, dan vanili bubuk lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan buah naga dan masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan saring, hingga tersaring bijinya.

Lalu tuang dalam gelas dalam posisi miring dan biarkan sampai dingin dan mengeras.

Siapkan wadah masak kembali, masukkan agar-agar, air, vanila ekstrak dan sirup gula dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya berkurang terlebih dahulu hingga terlihat bening.

Tata potongan buah kiwi di atas puding buah naga, kemudian tuangi puding bening secara perlahan dan biarkan hingga padat. Siap untuk disajikan.

Puding buah naga ini, cocok untuk cemilan sehat keluarga. Rasanya unik, manis dan sedikit asam dari buah kiwi. Segar dan nikmat pastinya.

#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kiwi:

Agar-Agar

Buah Naga

Kiwi

Vanilla

Puding Buah Naga Kiwi

<p>Jajanan populer asal Jawa Barat ini, pasti sudah tidak asing lagi bagimu. Kepopulerann cilok sebagai camilan enak dan murah, membuatnya dapat dengan mudah dijumpai. Biasanya, pedagang cilok sering menunggu pembeli di pinggir jalan, di depan sekolah, atau berkeliling di sekitar perumahan.</p>
<p>Meski mudah ditemui, kamu tentunya juga bisa membuat cilok sendiri di rumah. Cilok yang dibuat lebih terjamin kualitasnya dan bisa dibuat dengan jumlah yang lebih banyak. Membuat cilok super kenyal dan enak itu gampang banget, kamu pasti bisa mempraktikkannya sendiri.</p>
<p>Selain membuat cilok, kamu juga bisa berkreasi dengan saus dan bumbu kacang sendiri sesuai selera. Jika penasaran bagaimana cara membuat cilok yang mudah, enak, dan kenyal, yuk, simak resep cilok simpel dari komunitas Yummy di bawah ini!</p><h2>Resep cilok kenyal bumbu kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230323/4f9f257f9fa6fcc616a4c4a43273864b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cilok bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/8TyB" target="_blank">ilustrasi cilok bandung ala Mama Queen (app.yummy.co.id/iis-purwanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung tapioka</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdm bawang putih halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm irisan daun bawang</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 cm kencur</li>
<li>2 buah cabe rawit merah</li>
<li>40 gr gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan semua bahan cilok lalu aduk dan uleni sampai bisa dibentuk.</li>
<li>Bentuk bulatan kecil, lakukan hingga selesai.</li>
<li>Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng, masukkan semua bulatan cilok, dan rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung, tandanya cilok matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Buat bumbu kacang dengan menggoreng kacang tanah bersama kencur, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, tiriskan dan masukkan ke blender.</li>
<li>Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Blender hingga halus.</li>
<li>Tata cilok di piring saji lalu siram dengan bumbu kacang dan kecap manis, sajikan.</li>
</ol>
<p>Kamu juga dapat menyajikan cilok dengan saus goang khas Sunda yang hangat dan pedas, berikut resep saus goang khas Sunda.</p><h2>Resep saus goang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230323/65f7cf8d0e731f3873d23c7d9b3bbdae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cilok saus goang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/3rYH" target="_blank">ilustrasi cilok saus goang ala chalista (app.yummy.co.id/chalistakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>8 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya air suhu ruang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Giling atau blender cabai merah, cabai rawit, dan 2 siung bawang putih.</li>
<li>Tumis bumbu dengan api sedang sampai harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka.</li>
<li>Masukkan air, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah, sajikan untuk dimakan bersama cilok.</li>
</ol><p>Cara membuat cilok yang mudah, enak, dan kenyal itu mudah dan sederhana. Bisa kamu jadikan inspirasi camilan saat kumpul keluarga <em>weekend</em> nanti.</p>
<p>Jangan lupa untuk ikut membagikan resep cilok ala kamu di <a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi resep <em>Yummy App</em></a>, dan dapatkan uang dari resep yang kamu tulis. Temukan juga beragam resep masakan lainnya yang bisa kamu akses secara gratis hanya di aplikasi Yummy App yang bisa diunduh di App Store atau Play Store!</p>

Membuat cilok ternyata mudah, kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah! Mau tahu resep cilok enak dan kenyal? Simak informasi di artikel ini, ya!

Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masak sampai mendidih dan wortel kentang empuk lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri, siap di sajikan

Sayur telur ini buat menu anak  1y+  supaya lahap makan

Sayur Telur

Rebus hati ayam selama 15 menit. Potong hati ayam kecil-kecil.

Potong kentang kotak kecil, lalu goreng sampai matang.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & lengkuas sampai harum matang.

Masukkan hati ayam & kentang goreng, aduk rata.

Masukkan pete, santan instan, garam, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Enak nih pelengkap menu lebaran idul adha 💜✨

Sambal Goreng Kentang Hati Pete

Simpan daging difreezer sampai setengah beku kemudian iris tipis kecil-kecil.

Haluskan daging memggunakan chopper bertahap sampai daging halus. Masukkan es batu serut, bertahap sambil diproses sampai halus.

Masukkan putih telur, proses sampai tercampur rata menjadi adonan yang lengket.

Masukkan semua campuran bahan kering. Proses lagi sampai tercampur rata. Teksturnya seperti pasta dan lengket.

Rebus air sampai mendidih kemudian matikan. Bentuk adonan menggunakan tangan. Ambil dengan sendok basah dan langsung masukka. Keair panas. Lakukan cepat sampai selesai.

Nyalakan apinya lagi dan tunggu sampai mengapung.

Pentol/bakso daging ini homemade. Kenyal tanpa penambahan pengenyal asalkan mengikuti step-step dan takaran resep.

Resep Labu Siam Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Labu Siam Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M