Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris tipis cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, serta semua bawang

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Aduk hingga sedikit layu

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan sedikit air, gula, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap manis. Koreksi rasa, tumis sebentar hingga matang dan siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Cumi

Bombai

Cabai

Rawit

Penyedap

Gula

Saus

Tiram

Kecap

Tumis Cumi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pisang lalu potong potong sesuai selera..

Masukan kedalam tepung terigu, baluri hingga tertutup

Lalu masukan kedalam adonan tepung terigu, yang sudah dikasih gula, maizena dan sedikit air

Lalu masukan ke dalam tepung panir, balut hingga tertutup rata

Siapkan minyak panas, lalu goreng hingga berubah warna ke emasan.. Angkat lalu tiriskan, pompom banana siap disajikan

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pom Pom Banana

Liany Gunawan

Macaroni Schotel Ayam Jamur

Rendam 5 gr gelatin dalam 50 ml air dingin hingga larut

Campurkan 2 bungkus bubuk tahu instan dengan 800 ml air panas. Aduk rata hingga membentuk adonan lembut

Tambahkan gelatin yang telah larut ke dalam campuran tahu. Masukkan 1 sdm gula bubuk, aduk rata

Masukkan campuran ke dalam kulkas dan biarkan mengeras selama 4 jam

Setelah mengeras, ambil tahu beku dengan sendok dan letakkan di mangkuk

Tambahkan 20 ml sari fermentasi melati ke atas tahu beku. Tambahkan potongan buah melon sebagai pelengkap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Contains Alcohol

Bubuk Jelly

Melon

Jasmine Fermented Tofu Dessert

Kocok margarin hingga kembang dan pucat, tambahkan susu kental manis, kocok lagi hingga merata, sisihkan.

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi.

Jika sudah kental dan berjejak, turunkan speeed ke paling rendah.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok hingga merata, matikan mixer.

Masukkan kocokan butter ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula secara bertahap.

Timbang adonan 50 gram (loyang ukuran 20x10cm) masukkan ke dalam loyang, panggang di oven dengan suhu 230°C api atas bawah untuk lapisan pertama. Panggang lebih kurang 10 menit atau sampe set.

Keluarkan dari oven, padatkan dengan penekan lapis legit.

Langkah 7

Isi lagi dengan adonan, timbang 50 gram lagi, panggang HANYA DENGAN API ATAS selama 10 menit atau hingga set. keluarkan lagi dari oven, padatkan dan isi lagi dengan adonan. lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang dengan api atas bawah dan loyang di tutup dengan aluminium foil agar tidak gosong. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Lapis legitnya full butter.. Sangat wangi dan lembut 🥰 benar-benar menggugah selera. Membuatnya butuh kesabaran ektra. Butuh 2 jam lebih untuk membuat lapis legit, tapi untuk memakannya hanya butuh waktu sebentar.. hehehe.. Kalau dibeli lapis legit yang full butter begini bisa 750rb per loyang ukuran 24x24cm. Kalau dibuat sendiri, modalnya ga sampai separonya. Tapi perjuangannya yang bikin mahal 😍 Lapis legit ini benar-benar hanya untuk orang yang sabar yang bisa membuatnya ✌

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung

Lapis Legit Premium

Tuangkan kuning telur ayam, vanili, garam, dan 135 gr gula pasir. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan whipping cream cair dengan api kecil dan aduk perlahan hingga bagian pinggirnya mendidih. Matikan kompor.

Tambahkan kocokan telur ayam. Aduk hingga merata.

Tuangkan adonan ke dalam wadahkan aluminium foil.

Tutupi wadah dengan kertas aluminium foil.

Buka kertas aluminium foil penutupnya. Dinginkan selama 4 jam.

Panaskan 200 gr gula pasir dengan api kecil. Aduk terus menerut hingga semuanya mencair menjadi karamel.

Tuangkan karamel sedikit demi sedikit ke atasnya. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 9

Langkah 10

butir

Vanili

Garam

cream

Creme Brulee

Tumis bawang putih dan bawang merah iris hingga harum lalu masukkan udang

Beri saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk

Masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa, siap disajikan

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Udang

Udang Sayur Pedas Manis

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis hingga meresap, cuci bersih.

Campur kecap manis, margarin, saos tomat, garam dan kaldu bubuk untuk bahan olesan, aduk rata.

Panaskan grill pan, panggang ikan hingga setengah matang.

Olesi ikan dengan bumbu oles sesekali di balik agar matang merata dan bumbu meresap.

Campur semua bahan sambal kecap, aduk rata.

Bahan Sambal Kecap :

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Layang Bakar Kecap

Haluskan bawang merah, kunyit, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.

Masukkan daun kemangi dan tunggu hingga ayam matang serta air agak menyusut.

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Buah

Jeruk

Minyak

Ayam Rica-Rica

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas & cuci bersih.

Cincang bawang putih, iris tipis daun bawang & cabai.

Masukkan jantung, masak hingga jantung berubah warna.

Masukkan semua bahan, kecuali daun bawang & cabai. Masak hingga bumbu meresap & mengental.

Masukkan daun bawang & cabai, masak sebentar hingga daun bawang layu.

Telur Puyuh

Jantung & Telur Puyuh Kecap

Cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas hingga bersih. Sisihkan.

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasanya.

Panaskan pemanggang, letakkan ikan diatas pemanggang.

Olesi permukaan ikan dengan bumbu tumis. Bakar hingga ikan matang.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Saus Tiram

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Olesi loyang dengan margarin. Alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan ke dalamnya. Beri taburan almond slice dan chococips. Oven hingga matang.

Bahan Yang Dilelehkan

Bahan kering

Topping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Kacang

Margarin

Brownies Fudgy

Potong-potong terong, lalu goreng hingga layu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, kunyit dan jahe. Potong-potong cabai rawit dan iris serong cabai merah besar.

Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan terasi ke dalam wajan. Lalu pencet-pencet dengan ulekan hingga agak hancur.

Nyalakan api kompor dan tumis bumbu beserta daun salam hingga halus.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga terong matang dan meresap. Cicipi rasanya dan sajikan.

Terong

Jukut Tuung Timbung #JagoMasakMinggu9Periode3

Chicken Bone Broth

Rebus bahan sayur bayam yang sudah di petik dan dicuci bersih hingga matang.

Rebus bahan sayuran lainnya, lalu potong-potong.

Haluskan/ulek cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, kencur, garam, gula aren dan kacang tanah matang.

Setelah halus, masukkan kentang rebus lalu haluskan kembali.

Masukkan air jeruk limau dan air matang sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sesuai selera. Setelah itu masukkan bahan sayuran seperti bayam, wortel, labu dan tauge. Aduk merata lalu sajikan.

Menu lotek ini sangat sederhana dan ini merupakan salah satu menu salad nusantara yang rasanya enak, manis, pedas dan gurih.

Bayam

Kacang Tanah

Kencur

Labu Siam

Tauge

Wortel

Lotek Sederhana #IMYEkstraPoin

Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum

Masukan irisan waluh dan bumbu, tambahkan air, lalu masak hingga empuk dan meresap

Merica

Kaldu

Jamur

Tumis Waluh

Marinasi ayam -+ 15 menit, lalu goreng hingga matang. Sisihkan

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan sedikit air, aduk rata

Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Sajikan

Bahan Marinasi Ayam

Bumbu Giling Kasar 

Ayam chili padi

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan pokcoy dan jagung manis, tumis hingga tercampur rata.

Resep Lawar Bali #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lawar Bali #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota