Resep Lele Bakar #JagoMasakMinggu9
frisna nugroho
5.0
(3 Rating)
Nikmatnya berbuka dengan lele bakar, sedap dan lezat.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan lele, kerat badannya, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis, tambahkan sejumput garam, aduk rata. Diamkan ±15 menit
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
Langkah 3
Tuang air, aduk-aduk, biarkan sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai gula larut. Masak sampai air agak menyusut. Angkat.
Langkah 5
Bakar lele, bolak balik sampai matang merata. Angkat.
Langkah 6
Oles lele bakar dengan bumbu, kemudian bakar kembali sampai set. Angkat.
Langkah 7
Sajikan lele bakar bersama dengan bumbu dan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
