Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

Langkah 1

Tuang santan, tambahkan tepung dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan larutan jus pandan suji, aduk rata lalu saring.

Langkah 3

Tuang ke dalam cetakan atau cup, cukup 3/4nya saja.

Langkah 4

Kukus hingga matang dengan api kecil agar tidak meluap.

Langkah 5

Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mengental (jangan terlalu kental agar lapisan atasnya bagus).

Langkah 6

Tuang di atas lapisan hijau, kukus lagi kurang lebih 10 menit, matikan api, biarkan dingin.

Langkah 7

Kue ini bahannya sama dengan bingka telur khas Banjar, bedanya ada lapisan putih di atasnya.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Santan

Telur

Tepung

Kue Lumpur Surga Pandan

Haluskan daging ayam dengan food procesor. Masukkan 1 butir telur, garam, merica, penyedap rasa, dan bawang putih.

Masukkan wortel yang sudah diparut dan tepung terigu. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang, kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.

Potong kecil-kecil sesuai selera, masukkan ke telur dan baluri dengan tepung panir. Ulangi hingga semua selesai.

Goreng dengan api panas hingga warnanya kuning keemmasan. Angkat dan siap disajikan.

Si anak lagi susah makan nasi, maunya makan cemilan aja. Si emak kudu pinter pinter cari cemilan sehat n bergizi.

Ayam

Bawang Putih

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Ayam Wortel

Giling halus daging ayam tuang dalam wadah

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, putih telur, bawang goreng dan bawang putih bubuk, aduk

Didihkan air, rebus bakso ayam masak hingga matang dan mengembang

Salin bakso ayam dalam wadah saji, siap digunakan untuk berbagai keperluan masakan lainnya

Tepung Tapioka

Bakso Kerikil Ayam

Campurkan tepung terigu, tepung almond, dan baking powder. Aduk rata.

Kocok gula halus dan mentega hingga tercampur rata dan pucat.

Tambahkan campuran tepung kedalam kocokan mentega. Aduk rata hingga tercampur rata.

Ambil adonan, lalu bulakan dan pipihkan. Letakkan diatas tray lalu oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 C.

Setelah matang, hiasi kue kering dengan coklat cair, sajikan dan simpan dalam toples.

Alat & Perlengkapan

Halal

Mentega

Tepung almond

Baking Powder

Coklat

Kue Kering Almond

<p>Apa makanan pertama yang ada di otak kamu ketika mendengar negara Jepang? Apakah sushi? Ramen? Atau nasi kari? Selain ketiga makanan populer tadi, ada dua makanan yang sering membuat banyak orang keliru karena dianggap sama! <em>Yup</em>, apalagi kalau bukan teriyaki dan yakiniku!</p>
<p>Makanan yang identik dengan daging ini ternyata memiliki perbedaan yang mencolok, <em>lho</em>. Apa saja perbedaan teriyaki dan yakiniku? <em>Yuk</em>, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>Apa itu teriyaku dan yakiniku?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/f7cc01d2e8f14fb265370d7d6c4af7ba.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/beef-teriyaki-48 | https://www.yummy.co.id/resep/beef-yakiniku-5" target="_blank">Ilustrasi teriyaki dan yakiniku (yummy.co.id/rinidwiastuti |yummy.co.id/adikannisa)</a></span></div><p>Teriyaki dan yakiniku sering dianggap sama oleh sebagian orang. Padahal dari segi definisi, kedua hidangan ini memiliki arti yang berbeda. Apa ya perbedaannya?</p>
<p>Apa itu yakiniku? <a title="Kumpulan Resep Yakiniku Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/yakiniku" target="_blank" rel="noopener">Yakiniku</a> di Jepang adalah daging sapi atau babi panggang yang selalu dinikmati di dalam ruangan, baik itu di restoran maupun di rumah. Yakiniku adalah barbekyu khas jepang. Namun, istilah yakiniku ini memiliki arti yang lebih luas.</p>
<p>Yakiniku sering digambarkan sebagai daging yang dimasak di atas panggangan dan sudah dibumbui sebelumnya. Daging sapi yang sudah matang dihidangkan dengan celupan saus tare yang terbuat dari campuran kecap, gula, sake, mirin, bawang putih parut, minyak wijen dan biji wijen.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>Apa itu teriyaki?</h2><p>Lalu, apa itu teriyaki? <a title="Kumpulan Resep Teriyaki Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/teriyaki" target="_blank" rel="noopener">Teriyaki</a> adalah teknik memasak yang digunakan dalam masakan Jepang. Persis seperti namanya, "Teri (照り)" yang berarti kilap dan "Yaki (焼き)" yang berarti memanggang, memiliki arti daging yang dicelupkan ke dalam kecap dan dipanggang.&nbsp;</p>
<p>Dengan kata lain, teriyaki bukanlah sebuah hidangan, sedangkan yakiniku adalah hidangan berupa barbekyu khas Jepang.</p><h2>Perbedaan rasa teriyaki dan yakiniku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/2c9211fb15912dc3e996ede175db7244.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/beef-teriyaki-33 | https://www.yummy.co.id/resep/beef-yakiniku-ala-hokben" target="_blank">Ilustrasi teriyaki dan yakiniku (yummy.co.id/pawonkulo |yummy.co.id/mamaqueen)</a></span></div><p>Teknik memasak yang digunakan teriyaki jauh lebih ringan dan lebih halus dibandingkan saus yakiniku. Saus teriyaki memiliki cita rasa sendiri karena terdapat campuran kecap, mirin, sake, hingga bumbu dashi. Mengapa saus teriyaki terasa lebih <em>light?</em> Karena saus teriyaki ini dibuat untuk bahan olesan yang digunakan berkali-kali hingga mengkilap dan meresap.</p>
<p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, yakiniku menggunakan saus celup yang membuat rasanya semakin khas. Penggunaan kecap, gula dan sake membuat yakiniku lebih terasa manis dan gurih. Selain itu, penggunaan minyak wijen dan biji wijen membuat aroma yakiniku semakin khas.</p><h2>Perbedaan saus teriyaki dan yakiniku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/4f886a77a9308d48a5163ef72463901c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/p4b3eY" target="_blank">Ilustrasi saus tare untuk yakiniku (flickr.com/aussietaste)</a></span></div><p>Perbedaan rasa yang terdapat pada yakiniku dan teriyaki didasarkan pada saus yang dipakai. Perbedaan bahan dasar dan cara penggunaan sausnya ini yang membuat cita rasa khas masing-masing.&nbsp;</p>
<p>Di dalam proses mengolah yakiniku, saus terbuat dari bahan dasar shoyu (kecap asin Jepang), gula, mirin, parutan bawang putih, minyak wijen dan biji wijen sangrai. Beberapa orang juga ada yang menambahkan sake dan perasan jeruk lemon menjadi lebih segar. Namun, ciri khas dari saus yakiniku ini adalah aroma khas dari biji dan minyak wijen.&nbsp;</p>
<p>Sementara itu, saus teriyaki adalah saus marinasi yang lebih ringan dari saus yakiniku. Bahan-bahan yang digunakan untuk saus teriyaki adalah shoyu (kecap asin khas Jepang), mirin, dan gula. Campuran bahan ini yang membuat teriyaki lebih mengkilap ketika dipanggang setelah dimarinasi.&nbsp;</p>
<p>Kedua saus tersebut menggunakan mirin sebagai bahan dasarnya. Apa sebenarnya mirin itu? Mirin terbuat dari beras ketan yang dicampurkan dengan shocu atau sejenis minuman beralkohol di Jepang. Maka dari itu, mirin termasuk bahan yang kurang direkomendasikan untuk umat Islam karena termasuk kategori <em>khamr</em>.</p><p><em>Nah</em>, itu dia perbedaan teriyaki dan yakiniku berdasarkan definisi, rasa, dan sausnya. Jangan lupa untuk cek berbagai resep yakiniku dan teriyaki pilihan di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> yang mudah dan juga halal! Semoga bermanfaat, sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, pahami perbedaan teriyaki dan yakiniku yang sering bikin keliru. Baca selengkapnya hanya di Yummy App.

Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru

Lumuri dengan adonan yang sudah di campur bumbu

Goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan bila sudah kecoklatan

Tempe tak  hanya untuk menu makanan utama saja, tapi juga bisa di buat dengan dan di jadikan berbagai aneka cemilan, salah satunya adalah " Tempe Crispy Keju" . Tempe kaya akan nutrisi, selain itu tidak mengandung kolesterol dan merupakan cara yang baik  mendapatkan protein, vitamin B, serat, zat besi, kalsium dan mineral lainnya, sementara keju mengandung vitamin A & B12 yang baik untuk kesehatan. Yuk buat cemilan sehat untuk keluarga. Resep ini resep Recook resep chef " Lulu aja"

Bahan Bumbu:

Bahan Lainnya ;

Tempe

Keju

Ketumbar

Kunyit

Garam

Jamur

Tempe Crispy Keju

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, minyak goreng, dan air.

Aduk hingga semua bahan larut dan tidak bergerindil.

Siapkan teflon anti lengket dan tuang adonan merata di atasnya, masak sampai adonan agak kering dan tidak lengket lagi di teflon. Kemudian angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan geprek serai.

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan merica bubuk, gulapasir, dan daun salam.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, santan, dan kaldu bubuk. Masak sampai air santan mengering, lalu cicipi rasanya dan sisihkan.

Siapkan kulit sosis solo, lalu tambahkan 1 sendok daging ayam yang sudah di masak. Lalu lipat kedua sisi, gulung dan basahi bagian ujung dengan adonan tepung terigu supaya gulungan sosis solo tidak terlepas saat digoreng.

Langkah 8

Panaskan minyak, lalu goreng sosis solo sampai kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Langkah 9

Gak bisa nolak sama jajanan tradisional 1 ini,karna rasanya gurih dengan isian daging ayam yg berlimpah.

Bahan Kulit

Bawang Merah

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis Solo #JagoMasak2022

Masukkan telur, gula, sp, dan garam. Mixer hingga berubah warna putih dan kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan santan bertahap sambil di mixer dengan kecepatan sedang saja.

Masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk atau mixer merata.

Oles loyang merata dengan minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus salam panci kukusan atau klakat yang sudah panas dan airnya mendidih. Kukus selama 30 menit.

Langkah 10

Enak dan ekonomis, bikinnya mudah, bahannya pun simpel.
Yummy...

Topping

Bolu Pandan Kukus (1 Telur)

Goreng ikan asin bilis hingga kering kecokelatan, tiriskan

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe hijau keriting

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Masukan ikan asin bilis goreng, aduk rata masak hingga menyerap

Buat mood booster ketika malas makan..enak..

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Tomat

Ikan Asin Bilis Sambal Hijau

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan air dan cabai rawit, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kangkung, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Lalu aduk rata.

Lalu masukkan tahu dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan santan dan aduk rata.

Timba-timba kuah santan dengan sendok sayur hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Menu sayur yang enak,murah meriah,dan bergizi. Selamat mencoba.

Kangkung

Tahu

Lodeh Kangkung Tahu #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tips Packaging

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Tahu Isi Udang Rawa

Tips Vakum Makanan Tanpa Mesin #TipsAndalan

Ketuyung Masak Pedas

Bubur Srintil In Jar #YummyOCC11

Kaprok Gunda #JagoMasakMinggu10

Tongkol Suwir Balado

Tongkol Iris Tumis Cabe

Cappuccino Kenari Bread #DiRecookYummy

Tahu Tek Surabay ala anak kost #JagoMasak2022

Wedang Kencur Kunyit

Campur whipped cream dengan air dingin, kemudian kocok hingga lembut dan mengembang. Sisihkan.

Blend chocolatos bersama air panas hingga berbusa.

Tambahkan es batu yang telah dihancurkan.

Masukkan es krim dan air matang, lalu blender hingga tercampur rata.

Siapkan 3 gelas saji, lalu tuang coklat kedalamnya. Tambahkan whipped cream yang telah dikocok, di atasnya.

Bubuhkan chocolatos secukupnya. Hidangkan dingin.

Cokelat

Frape Chocolate #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus gula merah hingga larut lalu saring.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan fiber creme dan garam. Rebus hingga mendidih.

Masukkan dawet beras, kuah santan, sirup gula merah dan gula karamel. Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.

Manis dan segar. Cocok dinikmati untuk berbuka puasa.

Kuah Santan

Gula Merah

Dawet Fiber Creme

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang kecap, aduk rata. Beri garam, lada, dan royko. Icip rasa, jika sudah pas matikan api. Siap dinikmati.

Bikin nasi goreng ga pake ribet. Bumnunya tinggal iris-iris aja, ga perlu diuleg.

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kilat

Ambil selembar kulit lumpia, beri pisang, meises dan milo.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai semua pisang habis.

Meses

Pisang

Pisang Coklat Milo

Masak bolak balik hingga matang dikedua sisi. Angkat, sisihkan.

Beri air lalu aduk dengan cepat sampai tercampur rata/ gula tidak menggumpal. Biarkan mendidih dan agak mengental.

Masukkan pisang yang sudah dibakar tadi. Aduk rata hingga air meresap.

Pisang karamel simple kesukaan si sulung🤗

Pisang Karamel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan dari kotorannya, cuci bersih. Kemudian marinasi dengan bawang putih halus, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung bumbu. Aduk sampai rata.

Masukkan ikan wader ke dalam campuran tepung.

Tutup kemudian kocok sampai ikan terbalut tepung.

Goreng ikan di minyak panas sampai kering dan berwarna keemasan. Kemudian, tiriskan.

Lebih enak dimasak crispy, jadi kriyuk dan gurih!

Ikan wader goreng tepung

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender semua bumbu cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Menu tanggal muda rasa tanggal tua, tetapi tetap makan enak!

Resep Lele Goreng Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!