Lila Wahyu Lestari
5.0
(4 Rating)
Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dam rempah.Di Minahasa, Sulawesi Utar
Langkah 1
Cuci ikan, balur dg jeruk nipis dan garam, kerat2 badannya. Sisihkan
Langkah 2
Goreng ikan, hingga matang. Angkat, sisihkan.
Langkah 3
Haluskan bumbu yang akan ditumis.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, sampai harum.
Langkah 5
Masukkkan ikan,tomat, garam, lada, gula dan air. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Menjelang angkat masukkan kemangi, aduk perlahan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua