Langkah 1

Panaskan minyak, goreng cabe sampai agak kering, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis.

Langkah 2

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis cukup sampai kekuningan jangan jauh-jauh sampai ke Jogja hehee.

Langkah 3

Tambah air asam, gula merah, aduk sampai gula larut. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit garam, aduk rata, test rasa dan masak sampai kental, matikan api.

Langkah 4

Tunggu 2 menit, baru masukkan tempe, kacang goreng dan teri, aduk pelan sampai bumbu tercampur rata, taburi bawang merah goreng. Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Happy cooking...

Langkah 5

Lauk yg awet renyahnya dan tahan beberapa bulan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat kering tempe awet dan renyah yang mudah di rumah? Simak resep kering tempe awet dan renyah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kering Tempe Awet dan Renyah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Kacang

Lengkuas

Tempe

Kering Tempe Awet dan Renyah

Pparut bawang putih dan bawang merah, lalu iris rawit domba

Tumis bawang merah, bawang putih, dan rawit hingga harum

Masukan wortel dan tauge, beri bumbu dan air, masak hingga meresap

Siapkan tahu, gunting 1 sisi untuk mengisi

Langkah 6

Campurkan tepung terigu dengan bumbu dan air

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Buah

Tahu

Tauge

Wortel

Rawit

Kaldu

Jamur

Terigu

Minyak

Gehu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan bahan kering yang sudah diayak (gula halus, susu, vanilla dan baking powder).

Tambahkan mentega dan kuning telur. Aduk rata (jangan menggunakan tangan ya).

Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Usahakan untuk mengaduk tanpa tangan (gunakan spatula kayu).

Bagi dua adonan tidak sama besar. Mayoritas diberi warna merah dan yang sedikit diberi warna hijau.

Ambil 7 gram adonan merah, pipihkan lalu masukkan selai apel (resep terpisah ada di halaman saya). Lalu tutup selai dengan adonan dan bulatkan.

Hias dengan chocochips untuk anak kecil dan cengkeh untuk dewasa. Beri hiasan daun dengan adonan hijau. Bisa dibantu dengan tusuk gigi untuk membuat guratan daun.

Panggang di suhu 120 derajat selama 20-30 menit.

Tunggu dingin dan siap dimasukkan di toples.

Langkah 10

Mbaa Puspita.. Aku sebenernya udah recook ini sejak JagoMasakMaret cuma akuu lupa setor recook 🤭🤭🤭 karena abis lihat kak Thea krm recook bikin nastar dengan karakter lucu bentuknya seperti tomat. Lalu aku tertarik banget.. 

Aku udah coba niru kyk mba ita bikinn ga bisa 😭 ga telaten aku nyaa.. 😭 akhirnya aku bikin aja bentuk tomat begini.. 😁 enak juga nih takaran resepnya.. Aku suka explore² resep nastar biar ga monoton makan nastar pake resep sendiri terus.. Thank you yaa.. #RecookYummy

Hai chef..makasih inspirasinya ya 😘👍 Kali ini sy buat versi isian selai nanas bentukannya tomat 😁
Ga pake ngendon lama di toples...comot terosss 🤩😁

#JagoMasakMaret

Apel

Gula

Keju

Margarin

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Nastar Apel

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Saya mixer sekitar 15 menit.

Tuang ke dalam loyang. Kalau pakai loyang aluminium, pastikan sudah dioles carlo ya!

Kukus selama 15 menit. Pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api sedang, ya!

Bismillah.

Niat hati mau bikin bolu kukus loyang. Eh, jadinya malah mekar 🤭
Alhamdulillah berhasil dan tetep enak kok, moms! Yuk, cobain!

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus 1 Telur

Saus gula merah : Campur dalam panci gula merah,air,sejumput garam dan daun pandan,lalu masak hingga mendidih dan gula larut.

Saring air rebusan gula merah,masukkan kembali dalam panci,masak lagi hingga mendidih,lalu tuang larutan tepung tapioka/kanji.

Aduk aduk hingga mengental,lalu sisihkan.

Campur tepung tapioka dengan kelapa parut dan garam.

Masukkan air,aduk dengan tangan hingga menjadi adonan yang lembab dan bergumpal.

Panaskan teflon api kecil tanpa dioles apapun,ambil segenggam adonan lalu ratakan sambil sedikit di tekan(jangan terlalu tekan) agar adonan tidak terurai.

Balik jika sisi bawah terlihat kecoklatan,jangan terlalu lama agar kue rangi tidak keras/alot.

Angkat dan beri topping saus gula merah diatasnya,siap disajikan.

Gula Merah

Kelapa

Kue Rangi Teflon #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris tipis bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk purut, lalu pindahkan ke cobek

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian ulek hingga halus

Tambahkan irisan belimbing wuluh, ulek kembali hingga halus

Masukkan udang ke dalam sambal, lalu ulek kasar

Kemudian panaskan kembali satu sendook makan minyak bekas menggoreng udang. Tuang ke dalam sambal, aduk rata dan sajikan

Sambal Ganja adalah sambal khas Aceh yang rasanya memang bikin nagih walaupun tidak ada narkoba nya ya. Karena beneran enak banget.

Bawang Merah

Belimbing

Serai

Udang

Sambal Ganja

Masukkan spaghetti dan biarkan sampai semua masuk ke panci.

Tambahkan tomat, saus tomat dan garam. Cek rasa.

Kentalkan dengan maizena yang sudah dicairkan.

Terinspirasi dari resep sop merah Yummy untuk RecookIMY2021 saya ganti pastanya jadi spaghetti dan ayamnya diganti jadi fishroll. Selain sehat, cocok untuk diet. Untuk dua porsi.

Bumbu

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jagung

Sosis

Spaghetti

Tomat

Sop Spaghetti Merah

Bersihkan tinta kulit cumi. Bilas hingga bersih. Potong bentuk cincin. Taburkan kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu tercampur kemudian diamkan hingga bumbu meresap

Panaskan pan anti lengket. Goreng cumi tanpa minyak. Goreng hingga keluar air dan mengering.

Masak hingga sayuran  matang. Matikan api

Bisa untuk diet rendah karbo tinggi serat

Assalamu'alaikum, mbak kirim recook.. Trimakasih resepnya ya. 
#RecookYummy

Buncis

Cumi

Garam

Kunyit

Minyak Sayur

Cumi Goreng Kunyit

Didihkan air di panci. Kemudian masukkan bumbu halus.

Masukkan wortel, masak sampai setengah matang. Kemudian masukkan kol. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan bihun, telur puyuh dan seledri.

Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Sayur yang bergizi lengkap untuk anak balitaku. Sajikan dengan nasi sesuai porsinya.

Bumbu Halus ;

Bihun

Seledri

Telur Puyuh

Sup Bihun Telur Puyuh #MPASIEkstraPoin

Sangrai kacang tanah sampai harum dan kecoklatan. Angkat dan dinginkan, kupas kulitnya, lalu blender sampai halus. Sisihkan.

Campur rata bahan kering, tambahkan mentega, campur sampai rata.

Tambahkan telur, uleni sampai rata. Masukkan keju parut, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk seperti kacang tanah (atau sesuai selera). Baluri dengan kacang sampai seluruh permukaan tertutupi. Lalu simpan didalam kulkas selama 30 menit agar set.

Potong adonan tipis-tipis, lalu tata pada loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven, panggang cookies pada suhu 180°C selama 20-30 menit, tergantung oven masing-masing. Keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Cookies coklat keju dibalut dengan kacang sangrai yang dihaluskan.

Cokelat

Kacang Tanah

Chocolate Cheese Peanut Cookies

Kukus ubi ungu sampai matang, kemudian haluskan.

Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, gula palm, dan garam, aduk rata.

Bentuk bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis, sisihkan.

Campur tepung terigu, gula pasir, bubuk vanili, dan garam.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai jadi adonan kental.

Celupkan adonan binyolos pada adonan kulit.

Panaskan minyak, kemudian goreng sampai kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tapioka

Vanili

Binyolos Ubi Ungu #RabuEkstraPoin

Tumis irisan bawang bombay, irisan daun bawang, irisan tomat sampai harum.

Tambahkan bumbu halus. Aduk rata dan tumis lagi hingga bumbu matang.

Tambahkan irisan kubis dan telur orak-arik. Aduk rata, lalu tambahkan air.

Masukkan kecap manis, kecap asin dan garam, aduk rata. Cek rasa. Jika rasa sudah pas dan kubis sudah layu, lalu masukkan bihun.

Aduk rata hingga bumbu merata dengan bihun. Sajikan dengan cabai rawit sesuai selera.

Olahan bihun dimasak dengan bumbu mirip mie aceh.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Bihun Bumbu Mie Aceh

Cuci bersih beras kemudian tambahkan air, santan, daun salam, daun jeruk, serai dan garam.

Masak nasi dengan api sedang sampai air menyusut. Matikan api dan diamkan hingga hangat.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan kentang, wortel dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga sayuran empuk dan matang.

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Haluskan nasi yang sudah setengah matang menggunakan punggung gelas, hingga setengah halus.

Ambil nasi secukupnya kemudian pipihkan dan tambahkan isian.

Bentuk lonjong dan lakukan hingga selesai.

Bungkus menggunakan daun pisang dan tata kedalam kukusan, lalu kukus selama 20 menit.

Setelah matang, keluarkan dari kukusan dinginkan dan siap disajikan.

Resep Lemongrass Tea ala Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemongrass Tea ala Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!