Tituk SK

Niku + Tamago Udon ala Marugame

Sundubu Jjigae (Sup Tahu  Korea)

Puding Tape Ketan

Kue Lumpur Labu Kuning

Puding Cokelat Milo Oreo

Nasi Bakmoy Ayam

Bola Bola Nasi

Bolu Pisang Keju

Potong tahu, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, lalu masukkan cabai, lengkuas dan daun salam. 
Setelah matang, tambahkan air.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu, kecap dan bumbu lainnya. 
Masak hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Resep enak, mudah dan murah.
#JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu

Tumis Tahu Kacang Panjang

Siapkan kubis, wortel, tauge, jagung, daun bawang dan seledri.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Jagung

Kubis

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Istimewa

Potong ikan kakap menjadi 10 bagian dan baluri dengan jeruk limau dan garam. Sisihkan

Blender semua bumbu dengan 100 ml air sampai halus

Campurkan bahan yang diblender ke dalam ikan kakap dan tambahkan 2 sachet santan 60 ml

Tumis bawang merah, daun kari dan sereh sampai harum lalu masukkan cabai bubuk aduk sebentar

Masukkan Ikan kakap yang sudah dibaluri bumbu dan santan kedalam wajan aduk sampai merata

Masukkan air 300 ml dan cabe hijau tunggu sampai matang, sajikan

Langkah 6

Ikan Kakap Tumis Kuah adalah resep favoritnya orang Aceh. Bahkan orang diluar Aceh pun juga suka dengan menu satu ini.

Bahan Dihaluskan

Bahan Ditumis

Bahan Lain

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Ikan Kakap Tumis Aceh

Potong-potong kentang, lalu goreng hingga kecoklatan.

Ulek cabe ijo, bawang merah, garam, dan jeruk nipis.

Goreng cabe ijo di minyak yang sangat panas, kemudian aduk. Masak sebentar saja.

Matikan api, masukkan ikan dan kentang. Aduk rata. Sajikan!

Lado mudo (cabe ijo) gak pernah gagal, always menggugah selera!

Halal

No Alcohol

No Pork

Kentang

Ikan Gabua Lado Mudo

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan gula, garam, penyedap, air dan daun jeruk ke dalam tumisan, setelah itu aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Tambahkan ampela dan ati ke dalam tumisan lalu aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan kentang lalu aduk lagi hingga tercampur rata, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Recook resep chef Yummy, rasanya enak dan sedap banget.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Jeruk

Gula

Terasi

Sambal Goreng Ati Ampela

mega 

Sayur Bening Labu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Dalam panci, campurkan 350 ml susu cair dengan 50 gr tepung jagung, aduk rata

Tambahkan 5 gr bubuk bunga telang. Aduk hingga tercampur rata

Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental

Setelah mengental, tuangkan adonan ke dalam cetakan. Dinginkan di dalam lemari es selama 4 jam hingga adonan memadat

Keluarkan dari cetakan, potong kecil-kecil, lalu balurkan potongan dengan 50 gr kelapa parut kering hingga merata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Kelapa

Susu

Milky Blue Coconut Bites

Masukkan air, daun salam, garam, kaldu, gula dan kecap manis.

Masukkan telur bebek. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng.

Telur bebek dimasak semur. Rasanya yummy.

Telur

Semur Telur Bebek

Cuci bersih ikan kembung. Buang isi perutnya

Beri perasan jeruk nipis, ratakan. Biarkan 20 menit

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit

Panaskan margarin, panggang ikan. Bolak balik hingga matang sempurna (panggang pada api kecil). Angkat. siapkan disajikan bersama sambal

Ketumbar

Margarin

Ikan Kembung Panggang Teflon

Marinasi sayap dengan lada dan garam. Sisihkan.

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Tambahkan sayap ayam dan cabe hijau iris. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan air kaldu dan gula setelah sayap ayam berubah warna. Masak hingga air meresap, angkat.

Ayam

Sayap Ayam Bumbu Merah

Haluskan cabe, tomat, bawang merah dan garam.

Goreng cabe hingga matang, lalu biarkan sampai hangat.

Campur tahu dan ikan kering dengan cabe lalu angkat.

Ikan kering dibikin balado bikin rindu masakan ibu

Tomat

Ikan Kering Cabe Goreng

Masukkan kerupuk ke dalam minyak dingin dan diamkan selama 30 menit.

Nyalakan kompor, gunakan api kecil untuk menggorengnya, goreng kerupuk setengah mekar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng daun jeruk dan kencur lalu haluskan.

Dalam toples masukkan daun jeruk dan kencur halus. Masukkan bawang putih bubuk, bon cabe, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan kerupuk ke dalam toples bumbu lalu kocok supaya bumbu dan kerupuk tercampur rata. Sajikan.

Bikin sendiri ternyata lebih gampang dan mudah yang pasti lebih sehat karena bahannya lebih terjamin kualitasnya. Saya recook resep Mama Hanum. Yummy!

Kerupuk Seblak Homemade

Mixer gula dan margarin selama kurang lebih 2 menit

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga menyatu

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula

Bentuk bulat pipih adonan dengan tebal setengah centimeter. Tekan dengan saringan minyak untuk memberi motif (bisa menggunakan garpu, bawah gelas, atau tutup toples, sesuai selera saja). Tata di atas loyang

Taburi adonan dengan gula pasir di atasnya

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Dua puluh menit di rak bawah dan 15 menit di rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing

Cookies susu ini rasanya manis dan teksturnya renyah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Toping :

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Susu Tabur Gula

melyni

Tongseng Ranjau

Tumis Orak Arik Buncis

Mantau

Es Kopyor KW

Roti Tawar Kepang

Cuci bersih hati dan usus ayam kemudian potong dan rebus, tambahkan daun salam dan lengkuas

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek

Langkah 7

Terakhir masukkan hati dan usus ayam aduk rata

Langkah 8

Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan

Langkah 9

Resep kali ini sengaja saya campur antara hati ampela dan usus ayam biar jadinya banyak 😇

 Bahan Pelengkap

Sambel Goreng Hati dan Usus Ayam

Pipil

Tips Memipil Jagung #TipsAndalan

Tips Menyerut Jagung Cepat #TipsAndalan

Sayur Daun Kelor - Jagung Pipil

<p>Sobat Yummy sering memakan telur?</p>
<p>Telur merupakan salah satu makanan yang memiliki sumber protein hewani yang murah dan mudah dibuat. Protein satu ini memang menjadi salah satu favorit masyarakat. Telur juga sangat mudah untuk divariasikan dalam berbagai varian makanan. Kalau terigu punya terigu protein rendah makan telur juga punya telur omega 3.&nbsp;</p>
<p>Telur sendiri memiliki 3 jenis, berawal dari telur ayam kampung, telur ayam organik, bahkan telur omega 3. Telur omega 3 sering disebut-sebut sebagai telur yang memiliki lebih banyak manfaat dari telur biasanya.</p>
<p>Harganya pun memiliki perbedaan lebih mahal dibandingkan dengan telur biasa. Perbedaan yang signifikan ini terjadi di dalam perawatan telur omega 3. Telur omega 3 adalah telur hasil dari induk ayam yang dirawat dan diberi makanan yang lebih banyak mengandung Omega 3.</p>
<p>Ingin lebih tahu apa sajakah perbedaan telur omega dan telur biasa? Simak informasinya berikut ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-kalori-pada-telur-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Nutrisi Telur Rebus: Jumlah Kalori hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan antara Telur Biasa dengan Telur Omega 3</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/f3735f030bf25327c2d4a1fb69d7bb32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur omega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur omega (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur Omega sering disebut-sebut sebagai telur yang memiliki&nbsp; harga yang lebih mahal dibandingkan dengan telur biasa. Tentunya hal itu terjadi bukan tanpa sebab bukan? Lalu, apa bedanya antara telur biasa dengan telur omega 3?</p><h3>1. Perbedaan Fisik</h3><p><strong>Kuning Telur</strong></p>
<p>Telur Omega 3 memiliki warna kuning telur yang lebih pekat dari telur biasanya, warnanya cenderung seperti orange. Ini dikarenakan telur omega memiliki kandungan asam lemak esensial yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan telur biasanya.</p>
<p><strong>Putih Telur</strong></p>
<p>Putih telurnya memiliki tekstur lebih kental dan ketika dimasak menjadi lebih padat jika dibandingkan dengan telur organik atau telur regular.</p>
<p><strong>Cangkang Telur</strong></p>
<p>Cangkang telur omega tidak mudah hancur atau pecah. Cangkang ini memiliki kandungan beta karoten sehingga membuat cangkang telur omega lebih keras dan tidak mudah pecah. Hal ini tentunya berpengaruh pada nutrisi di dalam telurnya yang lebih terjamin jika dibandingkan dengan telur lainnya</p><h3>2. Perbedaan Nutrisi</h3><p><strong>Asam Lemak</strong></p>
<ul>
<li>Kuning telur reguler dan organik biasanya mengandung sekitar 1,3 persen asam lemak omega 3. Sementara, kuning telur omega 3 dapat mengandung&nbsp; 6 persen asam lemak omega</li>
<li>Kandungan asam lemak jenuh yang dimiliki telur omega,&nbsp; adalah asam lemak jenuh terendah jika dibandingkan dengan asam lemak jenuh telur lainnya, sehingga ini membuat telur omega disebut-sebut menjadi telur yang paling bermanfaat bagi kesehatan.</li>
</ul>
<p><strong>Kandungan ALA dan DHA </strong></p>
<p>Kandungan ALA dan DHA lebih banyak yang bermnfaat untuk merawat kekebalan tubuh terhadap infeksi bahkan iritasi jika dibandingkan dengan telur lainnya</p>
<p>&nbsp;</p><h3>3. Perbedaan Cara Ternak</h3><p><strong>Makanan</strong></p>
<p>Ayam petelur yang memang diniatkan untuk menghasilkan telur Omega, diberikan pakan khusus yang mengandung asam lemak Omega 3, seperti minyak alga laut, minyak biji rami. Berbeda dengan ayam regular atau organik yang biasanya diberikan pakan bekatul atau biji-bijian.</p>
<p><strong>Cara Merawat</strong></p>
<p>Ayam Omega diberikan ruang yang luas supaya ayam memiliki lebih banyak ruang, ruangannya harus dibangun sedemikian rupa supaya tidak sempit dan lebih higienis. Ayam juga harus dijaga supaya tidak stress. Meskipun demikian, ayam petelur organik juga memiliki cara perawatan yang tidak jauh berbeda dengan ayam petelur omega dengan memberikan ruang agar ayam dapat lebih leluasa.</p><h3>4. Harga Telur</h3><p>Dikarenakan kandungan telur omega lebih banyak mengandung asam omega di dalamnya. Tak heran, jika kita menemukan bahwa telur omega lebih mahal dibandingkan dengan telur organik atau regular. Harga telur omega bisa 3 kali lipat lebih mahal jika dibandingkan dengan telur organik atau regular lainnya. Meskipun memiliki harga yang lebih mahal, memang kandungan nutrisi telur yang ada di telur omega jauh lebih tinggi dibandingkan dengan telur lainnya.</p><h2>Manfaat Telur Omega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/40fc32ecaf5b492989e14df0f0666134.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi manfaat telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi manfaat telur (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Telur Omega memiliki perbedaan yang cukup signifikan di kandungan di dalamnya. Telur Omega-3 sendiri adalah&nbsp; produk inovasi dari telur. Hal ini sudah sedari awal memang diracang untuk menaikkan nilai gizi pada telur, salah satunya adalah dengan memberikan pakan yang memiliki kandungan omega dengan harapan agar telur juga memiliki kandungan tersebut. Inovasi ini berhasil membentuk menjadi Telur Omega.&nbsp;</p>
<p>Telur omega juga memiliki asam lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan dengan telur organik atau telur regular lainnya. Hal ini tentunya membuktikan bahwa kandungan yang ada di Telur Omega jauh lebih baik dibandingkan dengan telur biasanya. Berikut merupakan contoh dari manfaat yang ada jika kamu mengkonsumsi telur omega.</p>
<ol>
<li>Mendukung perkembangan otak pada bayi</li>
<li>Mencegah demensia pada orang yang lanjut usia</li>
<li>Merawat Kesehatan maya</li>
<li>Memiliki anti-inflamasi dan antioksidan yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan dapat terhindar dari bakteri</li>
<li>Mencegah risiko jantung koroner</li>
<li>Mengurangi stress</li>
<li>Menurunkan trigliserida (lemak yang biasanya ditemukan dalam darah dan disimpan dalam jaringan lemak.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><h2>Cara merawat Telur agar tidak cepat busuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/a0e19dbceca6582045efb2cb51f6f233.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi menyimpan telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi menyimpan telur (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Ini merupakan beberapa tips merawat telur agar telur kamu tidak cepat busuk:</p>
<ol>
<li>Simpanlah telur menggunakan wadah di dalam rak kulkas. Hindari menyimpan telur di dekat pintu kulkas atau di tempat telur yang berada di kulkas. Hal ini dikarenakan kulkas akan sering dibuka tutup, sehingga menyebabkan telur akan lebih cepat busuk.</li>
<li>Simpanlah telur dalam suhu ruang, menggunakan karton yang biasanya digunakan untuk menyimpan telur</li>
<li>Simpan telur dalam posisi yang berbentuk runcing berada di atas.&nbsp;</li>
<li>Hindarkan menyimpan telur bersamaan dengan makanan yang memiliki bau menyengat.</li>
<li>Jika ingin menyimpan telur dalam kulkas, jangan lupa untuk membawa karton atau egg tray&nbsp; sebagai wadahnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-goreng-dan-telur-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Ternyata telur omega memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan. Telur omega juga dapat diolah menjadi olahan telur yang tentunya akan membuat kita semakin lahap memakannya. Jika kalian ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kalian bisa download <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">Yummy App</a></em>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Temukan perbedaan Telur Omega dengan Telur Biasa serta manfaatnya yang akan membuat kamu terkejut.

Perbedaan Telur Omega dan Telur Biasa serta Manfaatnya

Perbedaan Telur Omega dan Telur Biasa serta Manfaatnya bagi Kesehatan 

Siapkan wadah, masukkan ayam yang telah dipotong-potong, bawang putih yang telah dicincang kasar dan kaldu rasa sapi instan.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung kering, sambil dibolak-balik.

Panaskan minyak. Goreng ayam yang telah diberi tepung hingga berwarna kecokelatan.

Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit layu.

Tambahkan 1 sdm mentega. Aduk hingga rata.

Tambahkan irisan daun bawang, biarkan sebentar. Lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam tepung mentega selagi panas.

Masakan simpel dan mudah untuk dibuat. Cita rasa gurih dan renyah.

Mentega

Ayam Tepung Saus Mentega

Haluskan bawang putih dan cabai rawit, kemudian tambahkan petis udang.

Tambahkan air, masak hingga petis larut. Bumbui dengan garam secukupnya dan cicipi rasanya.

Tambahkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga mengental.

Goreng tahu hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Belah tahu goreng, lalu isi dengan sambal petis, lakukan hingga semua bahan habis, kemudian sajikan.

Lada

Saus Sambal

Tahu Petis Surabaya #JagoMasak2022

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, kencur, terasi, kemiri bakar, gula, dan garam, lalu sisihkan.

Campurkan santan instan dengan 3 sdm air panas.

Lalu penyet terong dengan ulekan, siap dihidangkan.

Resep warisan dari ibunda tercinta, rasanya bikin merem melek.

Buah

Terong

Rawit

Kencur

Kemiri

Penyet Terong Santan

Masukkan suwiran ayam goreng ke dalam mangkuk tahan panas.

Tambahkan kuah sayur, kuah opor, sambal, dan telur. Kemudian, aduk rata.

Kukus mangkuk berisi nasi ayam suwir kukus. Masak kurang lebih 10-15 menit atau hingga set. Buka kukusan, biarkan uap dan panas hilang.

Tata nasi kukus di atas piring saji dengan cara membalikkan dan angkat mangkok isi nasi di atas piring saji. Siap disajikan selagi hangat!

12/09/2024; mengolah masakan leftover atau sisa semalam menjadi menu nyaman di perut alias comfort food.

Diet

Nasi

Nasi Ayam Sayur Kukus

Masukkan buncis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula.

Cicipi rasanya, masak hingga matang dan empuk, sajikan.

 Bumbu Iris

Hallo mbak, menu yang simpel dan enak ini. Ini hasil recook saya 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya mbak🤗

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Di, Terima kasih resepnya ya, buncisnya dan cabenya saya skip, disini jamur kancingnya ditambahkan baso ikan.

#JagoMasakFebruari

Resep Lempeng Pisang Santan Kelapa

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lempeng Pisang Santan Kelapa

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025