Kupas terong terlebih dahulu, (jika ingin konsumsi dengan kulit, tak perlu kupas kulitnya).

Langkah 1

Panaskan 3 Sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Tambahkan santan, dan aduk rata hingga mendidih dengan api kecil, Santan jangan sampai pecah.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan terong, tambahkan gula, garam, asam kandis, jika suka boleh ditambahkan penyedap rasa. Masak hingga terong lunak atau matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lezat dan nikmat, cocok buat menu makan siang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Terong

Terong Kuah Santan

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Masukkan mentega leleh.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Uleni hingga kalis.

Bentuk adonan kecil-kecil atau sesuai selera.

Celupkan adonan ke dalam air sebentar saja.

Langsung balurkan adonan dengan biji wijen. Goyang-goyang wadah agar wijen menempel kuat.

Gunting atau belah dengan pisau permukaan adonan secara menyilang.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng onde-onde dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Pakai 4 sdm mentega leleh, gurih dan enak banget!

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Wijen

Onde-onde Gurih Renyah

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan potongan kikil, daun salam, serai, jahe dan garam, rebus hingga kikil matang.

Angkat kikil, lalu tusukan kikil kedalam tusukan sate.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah  dan bawang putih, lalu tumis hingga bumbu harum, masukkan kacang ya g sudah dihaluskan dan air masak hingga mendidih, lalu tambahkan gula merah, garam dan kecap manis, aduk rata.

Sajian kikil yang sudah ditusukkan dengan bumbu kacang.

Cungkring adalah salah satu kuliner legendaris dari Bogor. Cungkring menjadi salah satu kuliner yang menjadi buruan di kawasan Pecinan Jalan Suryakencana, Kota Bogor, Jawa Barat.

Cungkring adalah potongan kikil dan bagian kepala sapi yang direbus kemudian diguyur dengan bumbu kacang. Dinamakan cungkring karena bahan dasar makanan ini adalah kikil sapi, dalam bahasa sunda kikil disebut cungkring.

Bumbu Kacang:

Cabe

Jahe

Cungkring

Masukkan irisan kol, beri garam dan saus tiram, masak sebentar saja, sisihkan.

Selagi panas, tata daun selada dan kol di atas kulit kebab.

Tambahkan abon ikan dan irisan tomat, lipat dan rapihkan.

Bahan Kol :

Bawang Bombay

Garam

Tomat

Kebab Isi Abon Ikan dan Kol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kelapa muda parut. Beri gula pasir, kental manis dan garam, aduk

Kemudian campur kelapa, mutiara dan pisang. Aduk. Tes rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera

Ambil daun pisang, beri adonan mutiara dan irisan pandan

Enak nih untuk camilan manis di rumah. Untuk kemanisannya bisa disesuaikan selera

Kue Bongko Mutiara Pisang #KURCEPCEMILANANAK

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan labu, kupas kulit dan potong sesuai selera.

Didihkan air, masukkan daun pandan dan kayu manis.

Labu

Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Setup Labu Kuning

Potong-potong sesuai selera buah naga, nanas dan apel. Sisihkan.

Campur jadi satu kental manis, mayonaise, dan yoghurt cimory. Aduk rata.

Masukkan potongan buah, aduk rata kemudian simpan di dalam kulkas kuran lebih 1 jam.

Sesaat sebelum disajikan, beri toping keju parut. Salad buah siap disajikan.

Salad buah untuk sibuah hati, home made pastinya lebih sehat karena kita tahu kualitas bahan-bahan yang digunakan. Enak dinikmati ketika dingin, si buah hati pasti suka.

Apel

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Keju

Lemon

Mayonaise

Nanas

Yogurt

Salad Buah Yogurt Cimory #UntukSiBuahHati

<p>Gulai merupakan salah satu jenis hidangan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Gulai biasanya menggunakan rempah seperti kunyit, ketumbar, jahe, lengkuas, pala, serai, jintan, dll yang kemudian dimasak bersama santan dan bahan lain seperti daging kambing.</p>
<p>Untuk membuat gulai kambing sendiri bukanlah hal yang susah. Nah, berikut <em>Yummy App</em> berikan delapan resep gulai kambing yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-gulai-nangka target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Gulai Kambing Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/2f5b86427de92da0703f7d13d5577551.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kambing rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kambing rumahan (yummy.co.id/Jihan Sungkar)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging kambing campur tulang</li>
<li>300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa</li>
<li>3 batang serai, geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>Secukupnya cabe rawit, biarkan utuh</li>
<li>2 butir cengkeh</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>6 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 sdt jinten</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>Pala bubuk secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Rebus daging bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga daging empuk. Saring dan buang airnya, ganti dengan air baru lalu didihkan kembali.</li>
<li>Sangrai kemiri dan haluskan bersama bawang merah, bawang putih, jinten, kunyit, jahe, dan ketumbar.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.</li>
<li>Masukkan santan ke dalam rebusan daging dan aduk.</li>
<li>Kemudian tambahkan bumbu tumis dan juga cengkeh serta kayu manis.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica, pala bubuk, dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan tomat dan cabe utuh, masak sebentar saja agar tomat tidak terlalu hancur, matikan api, sajikan.</li>
</ol><h2>2. Gulai Kepala Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/47d37aea0fff6fe422209d29449827e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kepala kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kepala kambing (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kepala kambing</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>500 ml santan kental dari 1 butir kelapa</li>
<li>4 sdm minyak, untuk menumis.</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml air untuk merebus</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>4 sdt jinten</li>
<li>1 buah pekak</li>
<li>2 butir cengkeh</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>1 butir kapulaga</li>
<li>&frac12; sdt merica putih bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisihkan otaknya dan bersihkan kepala kambing.</li>
<li>Presto kepala kambing yang sudah dibelah 2 bersama daun salam dan garam sampai setengah empuk.</li>
<li>Sisihkan kaldu dan tulangnya. Kemudian, ambil dagingnya.</li>
<li>Buat bumbu kering dan sangrai jinten, pekak, cengkeh hingga harum lalu haluskan dengan blender.</li>
<li>Haluskan bumbu basah yakni kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan jahe.</li>
<li>Tumis bumbu halus, bumbu kering, serai dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan air asam, daging kambing dan air aduk rata. Masak hingga daging empuk.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Koreksi rasa lalu angkat.</li>
<li>Sajikan gulai hangat ditemani nasi putih dan acar ketimun.</li>
</ol><h2>3. Gulai Kambing Khas Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/e2df7aca1e009a030280bef17c0d63c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai daging kambing khas Madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai daging kambing khas Madura (yummy.co.id/Evana Tati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging kambing tanpa lemak</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 sdm minyak, untuk menumis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>1/2 biji pala</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>4 cm kayu manis</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>5 butir cengkeh</li>
<li>3 butir kapulaga</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Cuci bersih daging kambing, potong, dan rebus hingga mendidih.</li>
<li>Jangan lupa untuk buang kotoran yang mengapung saat merebus.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, pala, merica, ketumbar, dan kencur.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kapulaga hingga harum.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan daging kambing, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga daging matang.</li>
<li>Tambahkan santan kental, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih dan santan tidak pecah.</li>
<li>Koreksi rasa lalu angkat.</li>
<li>Gulai kambing khas Madura siap disantap.</li>
</ol><h2>4. Gulai Jeroan Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/4db579c9510fc416caa8cc0dd59ef584.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai jeroan kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai jeroan kambing (yummy.co.id/Debora Dwi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram jeroan kambing</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh penyedap</li>
<li>1 bungkus santan instan</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 bungkus bumbu gulai instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan bersihkan jeroan kambing.</li>
<li>Rebus atau presto hingga jeroan empuk.</li>
<li>Tiriskan dan potong sesuai selera. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merahm dan gulai instan</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap.</li>
</ol><h2>5. Gulai Kambing Cincang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/2e1d3ef8ff28a393c41c3635b1a0514a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kambing cincang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kambing cincang (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging kambing</li>
<li>20 buah cabe rawit hijau</li>
<li>500 ml santan cair</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>700 ml air untuk merebus</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging kambing yang sudah dicincang dengan 1 sdm garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk sampai empuk dan matang lalu tiriskan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis sampai wangi.</li>
<li>Tuangkan santan cair pada tumisan bumbu.</li>
<li>Masukan bubuk gulai, aduk sampai mendidih. Tambahkan daging kambing yang sudah matang.</li>
<li>Tambahkan gula dan garam masak kembali sampai santan berkurang.</li>
<li>Masukan santan kental lalu masak hingga matang.</li>
<li>Tambahkan cabe rawit hijau sekali santan mendidih lalu matikan api.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Gulai Kambing Rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/9eaef3041653177da3d9d8e41545a25d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kambing rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kambing rempah (yummy.co.id/Ellyatikah Atikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging kambing</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>1 buah pala</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>3 buah kapulaga</li>
<li>1 buah pekak</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>2 btg sereh</li>
<li>750 ml santan encer</li>
<li>400 ml santan kental</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Lada secukupnya</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>2,5 sdt kunyit bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong sesuai selera daging kambing, lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan sereh lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan cengkeh, pala, kayu manis, kapulaga, pekak dan daun salam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan daging kambing ke dalam tumisan. Masak dan aduk hingga berubah warna dan matang.</li>
<li>Tambahkan santan, aduk rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan garam, lada, gula dan kaldu.</li>
<li>Tambahkan tomat, aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Gulai Kambing Tanpa Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/d9b3041ba3c8095ba7100390a87659a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kambing tanpa santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kambing tanpa santan (yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging kambing</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>2 butir cengkeh</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm bumbu gulai instan</li>
<li>5 buah cabe merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera.</li>
<li>Siapkan panci dan didihkan air.</li>
<li>Rebus daging kambing selama 3 menit lalu tiriskan.</li>
<li>Rebus ulang dengan air baru bersama serai, cengkeh, dan daun jeruk hingga setengah empuk.</li>
<li>Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe sampai halus.</li>
<li>Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan bumbu gulai. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis, gula merah, garam, dan kaldu ke panci daging. Masak sampai daging empuk, tes rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Gulai Babat Iso Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/0ba81341d4d8f9f9c6c84b6270cbc637.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai babat iso kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai babat iso kambing (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg babat iso kambing rebus</li>
<li>7 buah cabai keriting</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>6 buah cabai rawit setan</li>
<li>6 buah cabai rawit ijo</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>950 ml santan cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan babat iso yang telah dibersihkan dan direbus.</li>
<li>Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan lada.</li>
<li>Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan babat iso lalu tunggu hingga matang.</li>
<li>Kemudian masukkan santan cair, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, serta masukkan cabai.</li>
<li>Terakhir masukkan santan kental, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga mendidih kembali, matikan api.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Sop Kambing Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah delapan resep gulai kambing yang dijamin gurih dan empuk. Mulai dari gulai kambing rumaha, gulai kambing khas Madura, hingga gulai babat iso kambing. Jangan lupa untuk gunakan rempah serta santan yang segar dan berkualitas agar hidangan makin sedap.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai resep daging, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu berbagai resep gulai kambing? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari gulai kepala kambing, hingga gulai tanpa santan!

8 Resep Gulai Kambing Empuk dan Gurih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam, saus tiram, gula pasir, dan kecap manis, beri sedikit air aduk rata

Masukan irisan tomat, cabe rawit, dan bawang daun masak hingga matang

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Bawang

Kikil Pedas Bunga Bawang

Siapkan ikan pindang kemudian cuci bersih, tiriskan.

Campur tepung bumbu, tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Tuang air es perlahan, adonan jangan terlalu kental jangan terlalu encer.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan. Goreng sisa bahan untuk Kremesan dan sajikan dengan sambal korek, sayur bening dan nasi hangat.

Bahan Sambal Korek 

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Pindang Goreng Sambal Korek

Sirup buah rambutan : dalam panci beri air, gula pasir, daun pandan dan buah rambutan

Beri secukupnya pewarna merah, rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat lalu tunggu sampai uap panas hilang beri perasa cocopandan. Aduk rata dan dinginkan.

Kuah santan : dalam panci rebus sampai mendidih susu evaporasi, santan instan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk jangan sampai meluap matikan kompor.

Penyajian : ambil gelas saji beri es batu secukupnya, beri sirup buah rambutan beserta isinya, tambahkan bacang dan selasih. Terakhir siram kuah santan. Sajikan

Es buah berisi sirup buah rambutan homemade dengan potongan buah bacang/limus yang ditambah kuah santan yang nikmat dan segar sekali

Sirup Buah Rambutan :

Kuah Santan :

Es Batu

Rambutan

Selasih

Susu

Es Rambutan Bacang (limus)

Masukkan air dan daun pandan, kemudian didihkan menggunakan api kecil.

Potong-potong buah kundur, lalu cuci bersih. Masukkan ke dalam air gula.

Tetap direbus dengan api kecil lalu tutup.

Warna buah akan menjadi transparan. Masak hingga air berkurang. Lalu, matikan api dan diamkan. Bisa dikonsumsi dalam keadaan hangat maupun dingin.

Winter melon tea banyak dikonsumsi untuk meredakan panas dalam.

Winter Melon adalah sari buah kundur atau di Indonesia sering dikenal dengan nama buah bligo atau belonceng.

Campuran gula batu dan gula merah membuat minuman ini menyegarkan dan bisa dinikmati baik dingin ataupun hangat.

Halal

Diet

Winter Melon Tea

Genjer dicuci bersih lalu dipotong lebar 6 cm.

Cabe merah keriting diiris serong tipis. Bawang merah dan putih diiris tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan bumbu hingga harum.

Masukkan genjer lalu aduk hingga agak layu.

Masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam, dan minyak wijen. Aduk rata lalu matikan api. Memasaknya asal layu saja agar tidak keluar rasa pahitnya.

Sendokkan tumis genjer ke piring saji lalu taburi wijen putih sangrai.

Salah satu sayur yang berbahan tanaman liar tapi rasanya lezat dan unik. Dimasak dengan bumbu yang minimalis pun rasanya sudah terasa sangat lezat.

Saus Tiram

Tumis Genjer Saus Tiram

Bakso Bakar

<p>Malang, selain dikenal sebagai kota wisata, juga dikenal dengan wisata kulinernya yang ciamik. Banyak yang mencari restoran <em>all you can eat</em> di Malang karena ingin merasakan sensasi makan bersama dengan suasana yang menyenangkan. Berikut ini sudah dikurasi oleh Yummy App, beberapa restoran <em>all you can eat </em>Malang yang bisa Sobat Yummy coba. Yuk, simak!</p><h2>1. Cocari Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/d88f23275ba39a58dba702362da43ece.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi cocari malang (cocari official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cocari malang (cocari official)</a></span></div><p>Datang ke Cocari bersama keluarga atau teman-teman adalah keputusan yang tepat karena selain menyajikan beragam menu ala AYCE, Cocari juga menyediakan opsi menu lainnya sesuai dengan selera masing-masing.&nbsp;</p>
<p><em>All you can eat</em> Malang juga ada pilihan, seperti ayam bakar madu, nasi goreng, soto, mie goreng, sop, dan masih banyak lagi.</p><h2>2. Matjeo Korean Grill Malang</h2><p>Matjeo merupakan salah satu opsi yang ekonomis untuk <em>all you can eat</em> Malang, cocok untuk Sobat Yummy yang ingin berhemat. Selain harganya yang terjangkau, Matjeo juga menawarkan berbagai pilihan saus untuk hidangan <em>grill</em>-nya, seperti <em>barbeque</em>, sambal matah, dan saus keju.</p><h2>3. Hodai All You Can Eat Malang</h2><p>Hodai adalah pelopor konsep makanan AYCE ala Jepang di Jawa Timur, dengan berbagai pilihan hidangan mulai dari <em>buffet</em> reguler hingga wagyu premium. Konsumen juga dapat menikmati saus-saus seperti teriyaki, <em>gomadare</em>, <em>ponzu</em>, dan saus Bangkok.</p><h2>4. Kaizen All You Can Eat BBQ Grill &amp; Shabu-Shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/02db2c5fc42b091de816d53330f4a1a5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kaizen (kaizen official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kaizen (kaizen official)</a></span></div><p>Kaizen All You Can Eat menawarkan lebih banyak pilihan daging untuk shabu-shabu dan BBQ, baik dari jenis lokal maupun impor seperti ayam, sapi, dan berbagai macam <em>seafood</em>. Meskipun harganya sedikit lebih tinggi, tapi pengalaman yang ditawarkan sangat berharga karena sudah termasuk minuman ringan hingga es krim.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/bukber-all-you-can-eat-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Bukber All You Can Eat di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Iki Japanese Teriyaki House</h2><p>Iki Japanese Teriyaki House merupakan sebuah restoran Jepang<em> all you can eat</em> yang terletak di Jl. Pahlawan Trip No.8 &ndash; 9, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.&nbsp;</p>
<p>Restoran ini menyajikan beragam hidangan khas Jepang, seperti sushi, ramen, tempura, soba, <em>donburi</em>, bento, dan teriyaki dengan rasa yang otentik dan lezat. Harga menu berkisar antara Rp5 ribu hingga Rp100 ribu per orang, bergantung pada pilihan menu dan porsi yang dipilih.</p><h2>6. Saboten Shokudo Malang</h2><p>Saboten Shokudo Malang adalah restoran <em>all you can eat</em> Malang yang menyajikan berbagai hidangan khas, seperti sushi, sashimi, ramen, dan <em>donburi</em>.&nbsp;</p>
<p>Berlokasi di Jl. Dieng No.18, Gading Kasri, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan bersih dengan dekorasi yang sederhana tetapi menarik.</p><h2>7. Tomoõ Steak x Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/83574e5a0fa1d6f42dbddab258d502e4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tomoo steak (tomoo steak official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tomoo steak (tomoo steak official)</a></span></div><p>Restoran <em>all you can eat</em> Malang selanjutnya ada Tomo&otilde; Steak x Grill Malang adalah restoran yang menawarkan berbagai pilihan <em>steak</em> dan <em>grill</em> dengan cita rasa khas Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Terletak di Jl. Kendalsari No.6, Tulusrejo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur, restoran ini terkenal dengan menu andalannya, Tomo Steak, yang disajikan dengan saus tomo pedas-gurih, nasi, sayur, dan kerupuk.</p><h2>8. Dakgalbi Korean BBQ</h2><p>Dakgalbi Korean BBQ merupakan restoran <em>all you can eat</em> Korea yang sangat populer di Kota Malang. Dengan suasana modern dan eksklusif yang didominasi warna hitam, restoran ini menciptakan lingkungan yang menarik dan nyaman bagi pengunjungnya.&nbsp;</p>
<p>Restoran<em> all you can eat</em> Malang ini dilengkapi dengan <em>blower</em> khusus, sehingga asap dari BBQ tidak mengganggu kenyamanan pengunjung saat menikmati santapan.</p><h2>9. Oharang Malang</h2><p>Oharang Malang merupakan restoran Korea <em>all you can eat</em> Malang yang menghidangkan aneka hidangan lezat dan halal, termasuk ayam goreng, bibimbap, <em>tteokbokki</em>, dan kimchi.&nbsp;</p>
<p>Berlokasi di Jl. Jakarta No.58, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, restoran ini menawarkan harga menu mulai dari Rp25 ribu hingga Rp 100 ribu per porsi, bergantung pada jenis dan ukuran sajian.</p><h2>10. Kakkoii Japanese BBQ &amp; Shabu-Shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/ef8ceb30d278b8df410144a2d6b0d8f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)</a></span></div><p>Kakkoii adalah salah satu restoran AYCE dengan repiutasi yang sangat baik dan memiliki banyak cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Kakkoi juga memiliki cabang di Malang.</p>
<p>Di sini, selain menikmati pilihan AYCE klasik yang meliputi daging sapi, ayam, dan seafood, Anda juga dapat mencoba ragam menu baru yang dibuat oleh Kakkoii.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan pilihan yang beragam dan suasana yang ramah, tidak heran jika restoran all you can eat di Malang menjadi destinasi kuliner favorit bagi para penggemar makanan yang doyan sepuasnya. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em> </a>agar dapat mengetahui berbagai rekomendasi kuliner enak lainnya!&nbsp;</p>

Temukan 10 restoran all you can eat Malang yang menawarkan beragam hidangan lezat dengan harga terjangkau. 

10 Restoran All You Can Eat Malang Favorit dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus tempe, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, masak hingga harum.

Masukkan santan dan tempe yang sudah di uleg kasar.

Masukkan krese atau udang kecil, kaldu jamur, gula pasir, dan masak hingga mendidih.

Resep Letok

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Letok

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"