Rebus air, margarin, dan gula pasir hingga mendidih.

Langkah 1

Masukan terigu, kecilkan api. Aduk hingga setengah kalis, diamkan tunggu dingin.

Langkah 2

Setelah agak dingin, masukan telur satu persatu sambil di mixer, hingga adonan membentuk seperti pasta.

Langkah 3

Siapkan cetakan, olesi dengan margarin. Masukan adonan ke dalam plastik piping segitiga, spuitkan ke cetakan.

Langkah 4

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 30 menit atau jika sudah tidak berbusa, keluarkan dari oven.

Langkah 5

Untuk membuat vla, sisihkan setengah bagian susu, campurkan tepung maizena dan custard, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Rebus setengah bagian susu dengan api sedang, tambahkan gula pasir. Setelah hangat, masukan campuran tepung maizena dan custard tadi, aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 7

Setelah mengental, matikan api. Masukan margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur rata.

Langkah 8

Penyelesaian, masukan adonan vla ke dalam plastik piping segitiga dan masukan ke dalam kulit sus. Boleh juga taburkan gula donat di atasnya. Selamat mencoba.

Langkah 9

Resep sus vla ini, saya utak atik sendiri hingga manisnya pas. Cocok untuk yang tidak terlalu suka manis. Boleh dicoba yuk

Bahan Utama

Bahan Vla

Alat & Perlengkapan

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Sus Vla

Cuci bersih daging , lalu potong sesuai selera.

Ratakan bumbu & daging, diamkan ±15 menit.

Masak daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya.

Masak hingga kuah menyusut & daging empuk. Tambahkan garam & kaldu jamur, test rasa

Ini saya pake B2, bisa di ganti daging sapi yaa.

Bumbu Marinasi

Contains Pork

Daging Saos Inggris Lada Hitam

Siapkan bahan-bahan cengkeh, kapulaga, kayu manis dan jahe.

Rebus air masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis dan jahe. Rebus hingga mendidih lalu masukkan teh.

Setelah teh kecoklatan. Lalu masukkan susu. Masak hingga tercampur rata.

Saring teh ke dalam cangkir dan bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk. Teh adeni siap disajikan hangat.

Teh susu khas dari Arab..rasanya unik..enak karena ada rempah2 di dalamnya

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Teh Susu Adeni

Potong kacang panjang dan cuci bersih. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Potong kangkung dan daun singkong. Lalu rebus hingga matang.

Cuci dan bersihkan tauge. Rebus lalu tiriskan.

Tumis bumbu urap sampai wangi. Masukkan daun jeruk,serai dan lengkuas. Beri gula dan garam.

Tambahkan kelapa parut yang sudah dikukus. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu urap mengering.

Masukkan semua sayuran yang sudah direbus.

Bumbu halus

Cabe

Kacang Panjang

Kelapa

Nasi

Tauge

Urap Nasi Tumpeng

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan suwiran ayam goreng, irisan tipis daun jeruk dan cabe hijau keriting, aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga nasi goreng matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Nasi Goreng Ayam Daun Jeruk

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih beri sedikit air.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun jeruk, daun salam dan sere lalu tumis sampai harum.

Masukkan ceker yang sudah direbus, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan kaldu ceker ayam sedikit lalu aduk-aduk tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Setor #RecookYummy rica-ricanya dengan kepala ayam ya mbak Jhesica. Enak pedasnya mantul. Trimakasih ya inspirasi resepnya 🙏🏻

Assalamualaikum mbak... Salam kenal yaa...
Bosan dengan olahan ceker yang biasa akhirnya menemukan resep Ceker Rica-Rica ini. Rasanya mantap. Makasih banyak yaa untuk resepnya 🙏🤗

#JagoMasakFebruari

Daun Salam

Serai

Rica Rica Ceker Ayam Pedas

Marinasi paha ayam fillet dengan bubuk bawang putih, lada bubuk dan garam. Biarkan 15 menit di kulkas.

Siapkan mangkok berisi air es dan tepung bumbu ayam krispy.

Masukan ayam ke dalam mangkok berisi tepung lalu baluri hingga merata.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan korean saus ke dalam mangkok kecuali bawang putih cincang.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan saus yang telah tercampur tadi. Masak sebentar.

Masukan ayam yang telah digoreng tadi lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen.

Bisa buat salah satu menu bekal ya moms :)

Korean Saus 

Ayam

Wijen

Korean Chicken Pop Rock

Sisir dulu gula merah sampai halus untuk isian lalu sisihkan. Usahakan menggunakan gula merah dalam suhu ruang agar mudah meleleh saat direbus.

Tambahkan garam. Aduk rata dulu bahan keringnya.

Tambahkan air sedikit-sedikit. Lebih baik adonan terlalu keras daripada terlalu lembek. Karena kalau terkena gula merah dan gulanya sudah mencair, adonan ini akan semakin basah dan lunak.

Jika konsistensi sudah pas, tambahkan pasta pandan. Aduk rata hingga warna homogen. Bagi menjadi beberapa bagian lalu bulatkan. Kalau belum yakin dengan tingkat adonan, lakukan step 6 dulu satu kali. Jika ternyata susah dibentuk (terlalu lembek), tambahkan tepung ketan dan aduk hingga rata lagi.

Gepengkan adonan dan letakan gula merah sisir. Lalu bulatkan dengan menarik sisi pinggir ke tengah. pastikan tidak ada lubang. Kalau ada sebaiknya ditambal.

Setelah berbentuk bola, gepengkan menjadi bentuk panjang dengan kedua ujung runcing. Lakukan perlahan agar adonan tidak terbuka.

Didihkan air. Kalau sudah mendidih baru masukkan adonan. Tunggu hingga adonan mengapung. Biarkan 5 menit agar gula merah pasti mencair dulu. Tiriskan dan siram dengan air dingin untuk menghentikan proses masak.

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan kurang lebih 15 menit. Step ini opsional, hanya untuk memperkuat rasa pandan dan agar kelapa lebih tahan lama.

Sajikan kelepon kecerit dengan taburan kelapa. Selamat makan. So yummy.

Langkah 10

Bedanya dibentuknya yang lonjong. Jadi seperti bentuk cenil.

Beras Ketan

Gula Merah

Tepung Beras

Kelepon Kecerit Khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur semua bahan A dan B uleni dengan mixer hingga 3/4 kalis.

Uleni hingga kalis elastis kemudian bagi adonan menjadi 3 masing masing @75 gram beri warna sesuai selera.

Uleni kembali hingga kalis elastis dan warna tercampur rata.

Tumpuk kembali dengan adonan warna lain gilas kembali.

Masukkan kedalam loyang ukuran 22x10 cm yang sudah diolesi margarin biarkan selama 20 menit (proses proofing) hingga double in size.

Oven dengan suhu 150°C selama 35 menit atau sampai matang (jika ditusuk rotinya tidak ada yang menempel adonan pada tusuk). Setelah matang olesi dengan butter (agar gloosy aja fungsinya).

Balik roti diatas cooling rack, kemudian potong sesuai selera. Sajikan dengan aneka selai.

Cocok untuk dijadikan teman ngeteh dan ngopi di pagi hari.

Roti Tawar Pelangi

Kupas kentang, potong dan rebus hingga empuk.

Tiriskan dan haluskan kentang dengan garpu, sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang dengan semua bahan, aduk rata.

Bentuk bulat adonan, pipihkan dan lubangi bagian tengah.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Camilan kentang renyah di luar dan empuk di dalam. Sajikan dengan cocolan saos.

Kentang

Lada

Tepung Terigu

Potato Ring

Atika

Choco Tart Cookies

Bolu Mandarin Kukus Batik #KURCEPCEMILANANAK

Sosis Solo#KURCEPCEMILANANAK

Cake Alunan Kasih #KURCEPCEMILANANAK

Kwetiau Goreng #YummyXtraPointsMei

Sup Tahu

Selai Nanas Isian Nastar

Semur Kentang Ceker

Mie Goreng

Sup Telur Sayuran

Brambang Asem Kangkung

Orak Arik Sawi Sosis

Buang kepala dan duri ikan, belah, lalu bersihkan, lalu goreng dan sisihkan.

Siapkan tahu, cabai, bawang merah, lengkuas, jahe, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai rawit, lengkuas, dan jahe sampai harum.

Masukkan tahu, bumbui dengan gula pasir, garam, dan kunyit bubuk. Tuang air dan masukkan fiber creme.

Masukkan tomat dan masak sampai tomat sedikit layu dan air menyusut. Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan.

Ikan

Kunyit

Pindang Kuning Fiber Creme

Campur air, agar-agar dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tuang dalam wadah, biarkan hangat/dingin, lalu simpan di kulkas supaya padat.

Tata dalam gelas saji : es batu, agar-agar, buah lalu tuangi 2 sdm syrup leci. Sajikan.

Agar-Agar

Gula

Buah

Anggur

Strawberry

Leci

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu6Periode3

#JagoMasakMinggu7Periode2

Nougat Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis Buncis Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis Sapi Jamur Pedas Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis Sapi Tempe Brokoli #JagoMasakMinggu7Periode2

Martabak Mesir Teflon #JagoMasakMinggu7Periode2

Rendang Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Oseng Pedas Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Pak Choy Tumis Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Iga #JagoMasakMinggu7Periode2

Sup Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Daging Santan Sayur Nangka #JagoMasakMinggu7Periode2

Tongseng Kambing Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

<p>Krispi, gurih, dan tak tergantikan. Itulah tiga kata yang dapat menggambarkan kelezatan dari ayam krispi KFC. Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1930-an, Kentucky Fried Chicken atau yang lebih dikenal sebagai KFC telah menjadi salah satu waralaba makanan cepat saji yang paling ikonik di dunia. Tak ada yang bisa mengalahkan rasa ayam krispi legendaris mereka.</p>
<p>Siapa yang bisa menolak aroma menggoda dan tekstur renyah dari setiap gigitan ayam krispi KFC? Dalam setiap hidangan yang disajikan, KFC telah menguasai seni menggoreng ayam sehingga menjadi sempurna&ndash;kulitnya yang garing dan mengunci cita rasa ayam yang lezat di dalamnya.</p>
<p>Tidak hanya cita rasanya yang memikat, tetapi KFC juga terkenal dengan inovasi menu yang terus-menerus mereka tawarkan. Mulai dari ayam goreng klasik yang tak tergantikan hingga variasi ayam dengan berbagai tingkat kepedasan. KFC selalu menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi para pecinta ayam di seluruh dunia melalui menu-menu yang ditawarkan.</p><p>Sobat Yummy pasti tahu, kan, harga-harga di menu KFC kesayangan? Nah, tahukah kamu bahwa ada <em>secret </em>menu KFC atau menu rahasia yang tidak secara gamblang ditampilkan pada display menu? Di artikel ini kita akan intip menu rahasia KFC yang jarang orang ketahui!</p><h2>1. KFC Attack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/ba748c4033b83552cbf98ac4edd6a217.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menu KFC Attack" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu KFC Attack (instagram.com/KFCIndonesia)</a></span></div><p>Sudah pernah denger belum menu yang satu ini? Kalau kamu jeli, terkadang menu ini suka ada di bagian pojok papan menu. Harganya hanya Rp20 ribuan saja, tapi bisa dapat makan dan minum sekaligus.</p>
<p>Ada 3 menu yang akan ditawarkan dari menu ini:</p>
<ol>
<li><strong>KFC Attack 1</strong>: 1 pcs oriental Bento + 1 regular Coca-Cola</li>
<li><strong>KFC Attack 2</strong>: 1 pcs O.R. Burger + 1 regular Coca-Cola</li>
<li><strong>KFC Attack 3</strong>: 1 pcs twisty + 1 Coca-Cola</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan, menu ini hanya bisa dipesan di jam 3&ndash;5 sore WIB, ya! Setelah atau sebelum jam itu menu ini tidak bisa lagi kamu pesan.</p><h2>2. Champion Combo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/6bf726cc443c0bb6840727f8ff00dfc1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="burger isi dagin ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger (pexels.com/Erwin Quintana)</a></span></div><p>Banyak, kenyang, dan murah. Itu dia 3 kata tentang menu yang satu ini. Kamu bisa memesannya ketika sedang kumpul bersama teman karena isinya yang banyak, jadi teman untuk mengobrol. Hanya dengan Rp45 ribuan saja, kamu bisa nongkrong di KFC seharian.</p>
<p>Terdapat 2 menu dari Champion Combo, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Menu 1</strong>: 1 O.R. burger + 1pcs nasi + 1 pcs ayam + 1pcs mocca float</li>
<li><strong>Menu 2</strong>: 1 pcs nasi + 1 pcs ayam + 1 pcs fish burger + 1pcs mocca float</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan, kamu bisa menikmati menu ini untuk makan di tempat atau&nbsp;<em>take away</em> saja, ya! Pemesanan tidak bisa melalui palikasi ojek online.</p><h2>3. Collonel All Star</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/c8ee600d4649272099de1ff1c3191209.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Burger dengan kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger dan kentang (pixabay.com/GuillermoVeljuvas)</a></span></div><p>Seperti nama menunya, makanan yang disediakan adalah bintangnya menu di KFC. Ini bisa jadi pilihan ketika kamu mengunjungi cabang KFC kesayangan bersama orang tersayang. Tak perlu khawatir, cukup keluarkan kocek Rp30 ribuan lalu kamu sudah bisa mendapatkan 2 sayap ayam, kentang, burger, dan Coca-Cola.&nbsp;</p><h2>4. Super Besar LSM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/8f3fdd2a82969cf6bae11470f355bcd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Super besar menu ayam KFC" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam super besar (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Wah, paket yang satu ini murah banget! Kamu hanya butuh membayar Rp20 ribuan saja dan sudah bisa menikmati paket kenyang ini. Jangan lupa, makannya harus di tempat, ya, Sobat Yummy!&nbsp;</p>
<p>Paketnya sudah termasuk 1 pcs ayam paha bawah (bisa pilih original atau <em>crispy</em>), 1 pcs nasi, 1 regular Coca-Cola. Sayangnya, paket ini hanya tersedia di KFC wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Buat kamu yang mau coba tapi berada di wilayah lain, silakan tanya terlebih dahulu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. KFC Winger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/4b6db668b36ad3b1153c3e003fa83fc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayap ayam krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken wing (pixabay.com/pastel100)</a></span></div><p>Kalau dilihat dari namanya, ini menu bukan sembarang menyajikan sayap ayam. Tak kalah dengan menu rahasia lainnya, harganya hanya dibanderol Rp27 ribuan saja dan kamu sudah mendapatkan paket makan lengkap dengan minumannya.&nbsp;Paketnya sendiri terdiri dari 3 pcs sayap ayam, 1 pcs nasi, dan 1 Coca-Cola.</p><h2>6. Colonel Rice Fest 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/42091216c50388d4976dcfbe6500c4a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="koki sedang menghidangkan masakannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi koki (pixabay.com/antonitrivet)</a></span></div><p>Simpel, kenyang, dan variatif. Tiga kata tersebut nampaknya dapat menggambarkan salah satu menu rahasia andalan dari KFC. Disajikan dalam bentuk bento, kamu bisa mencicipi menu ini dengan berbagai macam saus dan pilihan <em>float</em> yang menarik.</p>
<p>Paket terdiri dari 1 pcs nasi bento, ayam yang telah dipotong-potong beserta saus yakiniku, salad mayonais, 1pcs <em>cream soup,</em> dan <em>lovelychee/mango/happy berry float.&nbsp; </em>Seluruhnya ini bisa didapat hanya seharga Rp32 ribu saja!</p><h2>7. Coloner Rice Fest 2</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/816661df9bd7588ce425b2e399c72a83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makan bersama kerabat di luar ruangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan di restoran (pexels.com/Pexels)</a></span></div><p>Akhir bulan tapi tetap mau makan enak? Menu Colonel Rice Fest 2 ini sangat bisa menjadi pilihanmu. Bayangkan saja, harga di bawah Rp30 ribu tapi sudah dapat paket lengkap dengan <em>side dish</em>. Ini berlaku untuk makan langsung di tempat, ya, Sobat Yummy!</p>
<p>Paket terdiri dari 1 pcs nasi bento, ayam original yang telah dipotong, saus oriental<em>, cream soup,&nbsp;</em>dan <em>lovelychee/mango/happy/berry float</em>.&nbsp;</p><h2>8. Colonel Rice Fest 3</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/f85159180c49178d0e9b9ef6310537a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup krim dalam mangkok putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cream soup (pixabay.com/Pexels)</a></span></div><p>Kamu bosan dengan menu ayam? Ikan dapat menjadi opsi lainnya. Jika menu Colonel Rice Fest lainnya menyediakan ikan dalam bento, tapi yang ini tidak.</p>
<p>Hanya <em>dibanderol</em> harga Rp28 ribu saja kamu bisa menikmati paket super lengkap.&nbsp;Paket Colonel Rice Fest terdiri dari 1 nasi bento, ikan yang telah dipotong-potong, 1 pcs <em>cream soup,&nbsp;</em>dan <em>lovelychee/mango/happy berry float.</em></p><h2>9. Creampuff</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/4953e5f057930ebef5aaa40f5521f46b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Creampuff dan makanan lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi creampuff (instagram.com/KFCIndonesia)</a></span></div><p>Untuk menu yang satu ini sebetulnya masih terpajang di papan menu, khususnya untuk gerai KFC di Jakarta. Akan tetapi, sepertinya masih banyak yang belum tahu tentang&nbsp;Creampuff ini. Menu ini sangat bisa menyalurkan rasa isengmu sambil makan di KFC kesayangan bersama kerabat.&nbsp;</p>
<p>Harganya dipatok Rp11 ribuan saja. Kamu bisa mendapatkan Creampuff nan <em>creamy</em> dan nikmat. Tidak perlu harga mahal, kamu sudah bisa mendapatkan teman ngobrol sambil minum kopi.</p><h2>10. Super Besar 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/fcd1b92841f2d4f23004e207d627732a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam super besar crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paket KFC Super Besar (pexels.com/LuisFernandoMiguel)</a></span></div><p>Harga murah tapi dijamin puas dengan memilih paket menu yang Super Besar 1. Setelah menu sebelumnya berbentuk bento, untuk ini kamu bisa menikmati potongan ayam dengan nasinya. Hanya dengan Rp32 ribu, kamu sudah mendapatkan 1 pcs ayam, 1 pcs nasi, dan 1 Coca-Cola.&nbsp;</p><p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba menu rahasia ini di gerai KFC terdekat bersama kerabatmu. Makan enak sambil ngobrol asik tanpa perlu menghabiskan <em>kocek</em> yang besar. Bisa juga, lho, kamu rekomendasikan menu-menu di atas ke teman-temanmu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memesan menu yang ada di di papan itu sudah biasa. Sudah pernah belum coba menu-menu rahasia dengan harga jauh lebih murah?

10 Menu Rahasia KFC dengan Harga Murah tapi Mengenyangkan

10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!

Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dengan bawang putih sampai layu

Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum

Lalu masukkan ayam filet lalu masukan daun jeruk,daun salam dan serai geprek. Tumis sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Selanjutnya masukkan santan masak hingga mendidih aduk-aduk sekitar 15menit dengan api sedang

Selanjutnya masukkan kol yang sudah dipotong-potong, tomat dan cabe rawit

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap sesuai selera. Koreksi rasa

Kecilkan api, dan tongseng ayam siap disajikan

Tomat

Rawit

Salam

Jeruk

butir

Kemiri

Ketumbar

Santan

Kaldu

Kecap

Minyak

Tongseng Ayam #JagoMasakMinggu4

Suwir jamur tiram, jangan terlalu kecil, cuci bersih, peras.

Potong-potong brokoli, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan tepung bumbu serbaguna. Ambil 6 sendok makan lalu tambahkan 12 sendok makan air, aduk sampai tidak menggumpal (adonan basah). Sisa tepung digunakan untuk adonan kering.

Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu pindahkan ke dalam adonan kering sampai seluruh bagian tertutup tepung kering.

Goreng jamur dengan api sedang sampai berubah warna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan brokoli ke dalam adonan basah, lalu pindahkan ke dalam adonan kering sampai seluruh bagian tertutup tepung kering.

Goreng brokoli dengan api sedang sampai agak layu. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang putih, bawang bombai, dan tomat. Panaskan minyak, tumis bawang putih dengan api kecil sampai tercium bau harum. Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan tomat dan tambahkan 75 ml air, tumis sebentar. Tambahkan gula, garam, saus tomat, dan saus cabai pedas. Aduk sebentar, tambahkan tepung maizena, aduk sampai mendidih, lalu matikan api kompor.

Resep Lodeh Ikan Kenyar Campuraso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Ikan Kenyar Campuraso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota