Siapkan bahan dan giling semua bumbu hingga benar-benar halus

Langkah 1

Didihkan air, masukkan ikan tuna, masak sebentar

Langkah 2

Setelah ikan berubah warna, masukkan bumbu halus

Langkah 3

Tambahkan tempe, kemudian daun jeruk, serai, dan daun ruku-ruku. Aduk sebentar

Langkah 4

Masukkan asam kandis, koreksi rasa dengan garam dan kaldu jamur. Masak kemudian sajikan

Langkah 5

Masakan rumahan khas Minang yang dijamin enak dan bikin nagih

Bahan Utama

Ikan

Garam

Jeruk

Cabai

Lengkuas

butir

Kemiri

Jahe

Serai

Asam

Kaldu

Jamur

Asam Padeh Tuna

Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Biarkan mendidih hingga bumbu matang

Kemudian masukkan bayam bersama lengkuas dan daun salam

Masukkan tempe, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing. Masak lagi beberapa saat, siap dihidangkan

Comfort food ini mah. Ngingatin pada masa kecil

Alat & Perlengkapan

Bayam

Salam

Tempe

Santan

Kencur

Ketumbar

Gula

Bobor Bayam #JagoMasakMinggu3

Pindahkan beras ke dalam wajan rice cooker.

Masukkan santan cair, kemudian tambahkan air sesuai takaran memasak nasi. 
Kemudian beri garam. 
Aduk rata. 
Lalu pindahkan ke dalam rice cooker.

Masak nasi lemak di dalam rice cooker hingga matang. 
Jika sudah matang, aduk rata kemudian sisihkan rempah-rempahnya.

Setelah itu pindahkan nasi lemak di atas piring saji, sajikan bersama lauk favorit keluarga.

Langkah 6

Versi simple dari nasi lemak Malaysia. 
Nasi lemak mudah sekali dijumpai di street food Malaysia. 
Selain rasanya enak, harganya cukup terjangkau. 
Nasi lemak ini selalu jadi primadona pelancong di Malaysia. 
Nasi lemak bisa disajikan dengan lauk apapun sesuai selera kita.

Beras

Cengkeh

Daun Pandan

Daun Salam

Pala

Nasi Lemak Malaysia Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabe merah, santan, tempe, kikil, gula merah secukupnya, garam secukupnya, sedikit penyedap rasa.

Masak sampai meresap dan air surut angkat.

Cabe

Kunyit

Lada

Krecek Tempe Kikil #JagoMasakMinggu10

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran dan potong-potong. Potong sesuai selera untuk tahu dan sosis

Rebus kaldu sapi, masukkan bawang putih, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi putih dan tahu, masak sampai sawi layu.

Masukkan sosis dan daun bawang seledri. Tambahkan garam, kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa, matikan api, soup siap dihidangkan.

Biasanya soup kimchi pedas, kali ini kita bikin versi tidak pedas.

Sawi

Sosis

Susu

Tahu

Wortel

Kimchi soup

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sosis menjadi 2 atau sesuai selera. Belah di kedua ujung nya.

Lelehkan margarin dan goreng sosis hingga kecoklatan. Sisihkan.

Dalam wadah campur tepung maizena dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe.

Lalu panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Selanjutnya tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

Langkah 7

Tata sosis dalam piring saji. Kemudian siram saos tiram di atasnya. Sosis saos tiram siap disantap. Yummy.

Langkah 8

Halal

Bawang Bombay

Mentega

Sosis Saos tiram

Campur semua bahan pancake dalam wadah kecuali telur, aduk rata lalu beri air secukupnya, adonan kental

Panaskan teflon dengan minyak, tuang adonan lalu tuang setengah telur di atas adonan, setelah bagian bawah matang lalu balik tuang sisa telur di atasnya, balik lagi. Angkat setelah matang

Iris bawang merah, cabai rawit, serai dan daun jeruk

Taruh irisan dalam wadah bumbui garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tuang minyak panas

Taruh pancake dalam piring saji kemudian tuang sambal matah. Siap disajikan

Perpaduan makanan korea dengan sambal matah yang enak

Buah

Tepung

Terigu

Merica

Sambal

Rawit

Korean Pancake Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Masukkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus dan dihaluskan, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam wadah.

Cemilan sederhana tapi selalu bikin kangen.

Timus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan lada dan garam. Diamkan kira kira 10 menit. Ambil 2/1 sdm tepung serba guna dan beri air secukupnya. Kemudian balur ayam ke tepung basah lalu teoung kering. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Rajang bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.

Masak ayam dan Aduk rata. Matikan kompor jika sdh matang. Jangan lupa Test rasa. Cabe ayam garam siap disajikan.

Simple tapi lezat dan pengen nambah nasi terus lho, di coba ya resep ayam cabe garam berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri ayam cabe garam di rumah? Simak resep ayam cabe garam yang enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Ayam Cabe Garam Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Satu lagi recook hasil nurut sama resep.. enak.. simple .. nagiihh.. 

Bawang Putih

Daun Bawang

Ayam Cabe Garam

Kupas sukun kemudian cuci bersih. 
Potong-potong sukun.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, wijen, garam dan gula.

Beri air secukupnya, aduk rata. 
Konsistensi adonan kental.

Masukkan potongan sukun ke dalam adonan tepung. 
Balut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Enak buat teman ngeteh di sore hari. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Saya skip santan bubuk tapi tetap enak.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Sukun Goreng Wijen

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bawang putih, bawang merah, dan batang bawang daun

Tambahkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk merata

Rebus dahulu bihun, tiriskan lalu masukkan dalam wajan. Aduk rata

Masukkan tempe yang sudah digoreng, bawang daun, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk merata jangan lupa test rasa. Sajikan

No Alcohol

Bihun

Bihun Goreng Tempe Telur

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Beri air, biarkan hingga sayuran layu lalu masukkan mie.

Setelah mie setengah matang,masukkan bumbu mie goreng,kecap manis dan saus sambal. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Yang selalu dikangenin kalau ke Yogya, bikin sendiri dulu aja.

Saus Sambal

Mie Burjo Yogya #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula, telur, dan air, mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan garam dan butter, mixer hingga kalis elastis

Tutup, istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat

Cincang kecil-kecil strawberry dan campur semua bahan toping. Masukkan ke dalam kulkas

Untuk isian: campur gula dan butter hingga rata, masukkan telur aduk rata dan masukkan vanili bubuk dan tepung almond,  lalu masukkan ke plastik piping bag. Masukkan ke dalam kulkas

Kempeskan adonan, jika pakai ring 6 cm bagi menjadi 10 bagian, pipihkan, dan letakkan di ring. Semprotkan isian dan profing hingga ringan. Oles dengan telur

Oven selama 13-18 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin. Tekan isian dan letakkan toping strawberry. Sajikan

Tartlet bread ini empuk dan keluarga pada rebutan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Isian

Toping

Ragi

Strawberry

Strawberry Tartlet Bread

Potong-potong ikan, lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 10 menit.

Kocok telur dan garam, cemplungkan ikan ke dalam telur.

Bumbu Tepung Kering

Bumbu Marinasi

Adonan Basah

Fillet Patin Crispy

Potong dadu daging ayam lalu sisihkan kemudian kupas kentang dan wortel lalu potong-potong bentuk dadu kecil.

Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga daging berubah warna kemudian masukkan potongan kentang dan wortel. Aduk rata tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bubuk kari, dan gula pasir kemudian tambahkan santan. Masak hingga matang dan kuah mengering, tes rasa, matikan api dan sisihkan sementara.

Membuat kulit A: Panaskan minyak dan margarin hingga margarin mencair. Tuang tepung terigu dalam wadah lalu tambahkan garam, buat lubang ditengahnya lalu tuang campuran minyak, aduk rata dengan spatula kemudian tambahkan air. Uleni hingga kalis kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata dan sisihkan sebentar.
Membuat kulit B: Campur tepung beras dengan margarin dalam wadah kemudian uleni hingga benar benar tercampur rata lalu bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata.

Ambil satu bagian adonan A dan satu bagian adonan B. Pipihkan adonan A lalu letakkan adonan B ditengahnya. Bungkus adonan B dengan adonan A hingga rapat dan rapi.

Gilas pelan-pelan hingga tipis. Hati-hati jangan sampai kulit luarnya pecah atau robek kemudian gulung yang rapi dan sedikit dipadatkan.

Gilas lagi pelan-pelan hingga tipis dan memanjang lalu gulung yang rapi dan padat.

Potong gulungan adonan menjadi 4 bagian sama besar.

Ambil satu potongan kulit, letakkan mendatar, permukaan akan tampak tekstur memutar seperti obat nyamuk. Gilas hingga membentuk bulatan yang tipis. letakkan isian secukupnya ditengah kemudian lipat, rekatkan pinggirannya dengan cara dipencet pencet lalu pilin yang rapi. Lakukan berulang hingga selesai.

Langkah 9

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, goreng karipap hingga matang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, setelah matang. Angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Langkah 10

Karipap pusing atau pastel berlayer dengan isian rasa kari.

Setor recook karipap Pusing nya mbak semoga berkenan ya, walau layernya belum cantik tapi rasanya oke banget, renyah sekaligus juga lembut di dalam. Trimakasih resepnya mantap👍

Resep Lodeh Ikan Tengiri

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Ikan Tengiri

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya