Resep Lodeh Kentang Campur
Aisah
5.0
(1 Rating)
Masak dengan bahan yang ada di kulkas, daripada mubazir tidak memasak diajdikan satu bikin sayur santan yang enak dan gurih.
Bahan Utama
150 gr kentang
100 gr tempe
200 gr tahu
50 gr pepaya muda
65 ml santan instan kemasan kecil
1 cube kaldu ayam
1.5 sdt gula
1 sdt garam
800 ml air
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
5 buah cabe keriting
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Iris kentang memanjang, lalu goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Haluskan bumbu dengan diblender sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang.
Langkah 5
Tambahkan air dan masukkan semua bahan pepaya muda serut, tahu, tempe dan kentang. Aduk rata.
Langkah 6
Beri bumbu garam, gula, kaldu ayam dan santan.
Langkah 7
Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
