Siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan kuning telur, butter, dan margarin. Kocok dengan kecepatan sedang selama 2 menit saja.

Langkah 1

Masukkan gula halus dan vanili bubuk. Kocok sebentar saja, asal rata.

Langkah 2

Tambahkan secara bertahap tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak jadi satu sebelumnya. Aduk dengan menggunakan spatula.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan (saya memakai sendok takar 5 gr), lalu bulatkan. Pipihkan dan beri isian selai nanas yang sudah dibulatkan sebelumnya (saya pakai 1 gr/bulatan). Lalu bulatkan lagi dengan rapi.

Langkah 4

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 30 menit di suhu 150°C menggunakan api atas bawah. Oven sudah dipanaskan sebelumnya. Sambil menunggu, campur bahan olesan dan aduk rata.

Langkah 5

Keluarkan nastar dari oven, lalu diamkan dulu selama 5 menit. Oles lagi sebanyak dua kali. Oles sekali untuk semua loyang, lalu oles kembali dari loyang pertama. Langsung dipanggang lagi atau bisa didiamkan dulu, tapi jangan lebih dari 20 menit supaya olesan nastar tidak retak.

Langkah 6

Panggang lagi pada suhu 120°C selama 15 menit atau boleh lebih lama supaya lebih coklat. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Margarin

Nanas

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Lumer Premium

Rebus air, irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, rebus hingga empuk.

Masukkan kangkung, rebus hingga layu. Gunakan api besar supaya tetap hijau.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Masukkan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Garam

Kacang Panjang

Kangkung

Tomat

Bening Kacang Panjang Kangkung

Syasya Pretisya

Summer Hebring Pie #YummyOCC5

Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu kacang hingga halus (kecuali air dan kecap manis).

Tambahkan air secukupnya, masak bumbu kacang hingga larut, tambahkan kecap manis sesuai selera.

Siapkan di atas piring tahu telur dan timun.

Siram tahu telur dengan bumbu kacang di atasnya, kemudian sajikan.

 Pelengkap

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Lada

Saus Kacang

Tahu

Tahu Telur Bumbu Kacang

Bisnis frozen food menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Memiliki masa simpan yang tahan lama membuat banyak orang memilih untuk selalu sedia frozen fod di rumah. Bagaimana tidak, dengan adanya frozen food memasak jadi lebih mudah dan praktis karena makanan yang sudah beku tinggal dimasak sebentar tanpa membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Buat sobat Yummy yang tergiur dengan usaha frozen food, bisa dimulai dari rumah dengan cara open PO. Pastikan makanan yang kamu jual lebih dari satu varian agar pembeli bisa membeli lebih dari satu. Berikut ini beberapa contoh makanan frozen food yang bisa kamu coba dari rumah, seperti aneka dimsum, sempol ayam, risoles, nuget, bakso, bakso tahu, ayam ungkep, dan lain sebagainya.
Untuk memulai usaha frozen food rumahan, sobat Yummy membutuhkan beberapa alat perlengkapan dapur, seperti chopper untuk mengiling daging, panci dan wajan untuk membuat kulit risoles, untuk menggoreng makanan setengah matang, pengukus makanan dan vacuum sealer. Buat sobat Yummy yang sedang mencari peralatan dapur dan sejenisnya, IDEALIFE bisa jadi pilihan. Selain mudah didapatkan, alatnya lebih canggih, mudah digunakan dan harganya lebih terjangkau.&nbsp;&nbsp;
Mengenal IDEALIFE
IDEALIFE merupakan merek peralatan rumah tangga asal Indonesia yang identik dengan peralatan yang terjangkau, berkualitas dan memiliki lebih banyak fitur. Berdiri sejak tahun 2004, dengan tagline &ldquo;IDEALIFE - Inovasi untuk Rumah &amp; Dapur&rdquo; akan terus berinovasi, memanfaatkan teknologi terbaru dan menciptakan produk terdepan yang membuat kenyamanan dan kemudahan. Produk-produk IDEALIFE diproduksi oleh pabrik di luar negeri yang j uga memproduksi peralatan rumah tangga untuk pasar Eropa dan Amerika Serikat.&nbsp; Selain itu, IDEALIFE juga identik dengan peralatan yang terjangkau, berkualitas dengan harga yang bersahabat. Mulai dari peralatan memasak, membuat kue bahkan produk khusus bayi juga tersedia disini.<h2>IDEALIFE Electric Chopper Blender (Penggiling Pemulat Listrik) IL-219s</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/df915d70986ff17d9451db9dbe04a482.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Alat multifungsi ini sangat praktis dan cocok untuk melengkapi perlengkapan dapur . IDEALFIE Electric Chopper Blender IL-219s ini bisa untuk mencincang daging, sayuran atau bumbu masak. Dalam satu set chopper terdapat satu mesin motor, terdapat 2 speed. 2 wadah besar ukuran 2 liter&nbsp; dengan 3 mata pisau yang terbuat dari stainless steel, bisa dilepas&nbsp; dan yang kecil ukuran 700 ml dengan 2 mata pisau yang menyatu.&nbsp; Alat ini memakan daya listrik sebesar 100-300 watt saja. Cara menggunakannya juga cukup mudah, hanya perlu menekan tombol di bagian atas. Pastikan tidak menekan tombol ON dalam waktu lama (Max 5 detik) karena cara menggunakan chopper adalah dengan cara ON-OFF (Tekan dan Lepaskan). Alat ini bisa untuk membuat adonan aneka dimsum, sempol ayam, bakso, bakso tahu dan lain sebagainya.
Spesifikasi :
* Motor yang tenang
* Sakelar pengaman ON
* Kapasitas mangkuk: Mangkuk plastik bermutu tinggi 2,0 liter dan 700 ml 2 kecepatan
* Model baru: Konektor logam ke logam yang ditingkatkan (set pisau dan motor). Pisau baja tahan karat x 3 (fungsionalitas ekstra)
* Kontrol termostat: Menjaga mesin agar tidak terlalu panas, jika mati, diamkan 30 menit, bisa dipakai seperti biasa
* Aksesoris ekstra: pengocok telur, pengupas bawang putih
* Mudah dibersihkan
* Cocok untuk: Daging, Sayuran, Daging cincang
* Motor 300W yang bertenaga
* Watt: 100-300Watt<h2>IDEALIFE Granite Cookware Set (Panci Masak Marble Set) IL-22a</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/27e140e7233e81e5ea3063f7e816dc6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>IDEALIFE Granite Cookware Set IL 22a ini terdiri dari 4 item, 1 buah casserole ukuran 16 cm, 1 buah casserole ukuran 18 cm, 1 buah frypan ukuran 22 cm dan 24 cm. Terdapat 2 tutup kaca yang bisa berdiri sehingga bisa hemat tempat penyimpanan dan saat pemakaian. Selain itu, bagian pinggiran tutupnya terbuat dari karet. Desain marmer panci minimalis, terbuat dari Greblon C3+ Teknologi Jerman, anti lengket. Panci ini bisa digunakan di semua kompor termasuk kompor induksi. Dan kelebihan lain dari cookware set ini semua bisa ditumpuk jadi satu, sehingga mudah disimpan dan tidak memakan tempat.&nbsp; Yang spesial dari panci ini adalah pegangannya tipikal detachable handle, dimana pegangannya bisa dibongkar pasang, bisa untuk semua cookware sehingga satu set cookware ini bisa ditumpuk jadi satu.&nbsp;
Spesifikasi :
* Pegangan yang Dapat Dilepas x 1
* Panci 16 x 7 cm
* Panci 18 x 8 cm
* Wajan 22 x 4,5 cm
* Wajan 24 x 5 cm
* Tutup Kaca 16 &amp; 18 (dapat berdiri)
* Greblon C3+ Teknologi Jerman - Anti Lengket, Lapisan Desain Marmer
* Penyimpanan Lebih Mudah, menghemat tempat
* Memasak Sehat - lebih sedikit minyak
* Wajan 7 lapis Berkualitas Tinggi yang Kuat
* Bonus: Tutup Kaca &amp; 5 set spatula Nilon
* Disetujui FDA &amp; Bebas PFOA
* Kompatibel dengan semua kompor (termasuk induksi)<h2>IDEALIFE Food Steamer – Pengkukus Makanan (3 Layer) FS-1001</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/2aa2c99fb0bc5ba8f2afc1b0205ce904.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Untuk mengukus aneka frozen food seperti dimsum, bakso tahu dan bakpao. IDEALIFE Food Steamer Pengkukus Makanan (3 Layer) FS-1001 bisa jadi solusi. Alat ini memiliki desain yang elegan dan estetik, dengan kapasitas tangki air 1,650 liter. Kukusan ini memiliki 3 layer transparan yang memudahkan kita dalam mengecek makanan yang sedang kita masak. Untuk kapasitasnya cukup besar sehingga bisa muat banyak, tiap layer kapasitasnya adalah 4 liter dengan daya listrik 800 watt. Setting waktu hingga 60 menit dan terdapat fitur off otomatis. Air kukusan tidak menetes ke makanan dan langsung otomatis jatus ke bawah karena tutup anti bocor dan netes. Selain itu, nampannya juga bisa untuk tempat saji, sehingga setelah mengukus bisa langsung disajikan.&nbsp;
Spesifikasi :
* Kapasitas Jumbo: 3,5 Liter x 3 Lapisan
* Bolied, Fungsi Mati Otomatis
* Nampan 3,5 L: 27,5x16x9 cm
* Ember mini: 23x13x7 cm
* Kapasitas Tangki Air Besar: 1,65 L
* 3 Mangkuk Kukusan Lapisan Transparan (Bening, Tembus Pandang)
* Jendela Pengukur Air
* Keranjang bertingkat untuk memudahkan dibawa
* Pengaturan waktu 0-60 menit
* Kapasitas tangki air: maks. 1650 ml
* Daya: 850 watt<h2>IDEALIFE Food Vacuum Sealer (Pembungkus Vacuum) VS - 1001</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250319/db438c93c0db00f44fa8bd4fda68f7ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Agar makanan frozen food awet, dibutuhkan kemasan yang bisa membuat makanan awet tahan lama. Salah satunya menggunakan vacuum sealer atau vacuum makanan yaitu mesin khusus untuk mengemas makanan dengan cara mengeluarkan udara yang ada didalam kemasan. IDEALIFE memiliki Food Vacuum Sealer (Pembungkus Vacuum) VS &ndash; 1001. Terdapat 3 mode pilihan, vacuum seal, mode soft dan seal. Desain simpel minimalis, mesin ini memiliki satu penyegelan lurus dan terdapat fungsi pemotong. Memiliki kecepatan vacuum sebesar 3,5 liter permenit dengan sistem penyedotan yang kuat. Terdapat 2 tombol control, mudah dan praktis digunakan.
Spesifikasi :
* Satu Penyegelan Lurus
* Fungsi Pemotong
* Ukuran yang pas untuk penyimpanan
* 2 Tombol kontrol mudah dan praktis
* Sistem penyedotan yang kuat
* Aksesoris tambahan untuk toples vakum
* Kantong vakum lebar maks 28cm (ketebalan 80 mikron)
* Tekanan Vakum: 0,45-0,60 bar
* Kecepatan Vakum: 3,5L/ Menit
* Kabel Listrik: 1,2m
* Daya: 100watt
Itulah beberapa produk peralatan dapur dari IDEALIFE yang bisa membantu sobat Yummy untuk memulai usaha frozen food rumahan. Untuk produk IDEALIFE diatas bisa dilihat di Instagram @idealifeonline atau bisa melihat langsung dan banyak pilihan produk lainnya di website idealife-online.com. Produk IDEALIFE bisa dengan mudah didapatkan di official store Idealife Online

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan kelapa parut, tepung ketan, tapioka dan garam.

Rebus santan hingga mendidih. jangan lupa untuk terus diaduk.

Masukkan santan ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu. Kalau sudah bisa dibentuk hentikan pemberian santan.

Aduk hingga tercampur rata seperti ini dan bisa dibentuk.

Bentuk sesuai selera, gemblong pakemnya ada yang bentuknya silinder ala combro ataupun bulat begini ala misro.

Rebus gula merah, daun pandan dan air hingga gula merah mencair semua.

Masukkan gemblong yang sudah digoreng, aduk agar semua bagian terlumuri gula merah.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga kuah mengental. Pindahkan ke piring.

Langkah 10

Makanan gurih manis asal jawa ini so yummy dan mengenyangkan.

Kelapa

Tepung

Ketan

Tapioka

Santan

pandan

Minyak

Gemblong Ketan Putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam, dan gula.

Campur tahu, bumbu halus, terigu, dan telur. Kemudian, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian bentuk adonan tahu menjadi bulat pipih dan langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan.

 Bumbu Halus : 

Bawang Merah

Daun Bawang

Perkedel Tahu

Panaskan secukupnya minyak sayur, goreng jengkol sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis duo bawang, salam.dan lengkuas sampai harum.

Masukan irisan cabai dan tomat, aduk rata. Tuang air. Beri air asam jawa, garam, gula.pasir dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi. Biarkan mendidih.

Masukan jengkol yg sudah digoreng tadi. aduk rata. Masak sampai air sedikit susut. Koreksi rasa. Angkat.

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Asam

Kaldu

Jamur

Sayur

Tumis Jengkol

Bersihkan ikan lele dari kotoran perut. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10 menit. Kemudian bilas ikan lele dengan air sampai bersih.

Marinasi ikan lele dengan bumbu halus. Biarkan meresap sekitar 20 menit.

Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bahan sambal, bumbui kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tumis sampai sambal matang tidak berbau langu. Sajikan bersama nasi hangat, ikan lele goreng dan sambal ijo.

Bumbu Halus :

Sambal Ijo :

 Bahan Pelengkap

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lalapan Lele Goreng Sambal Ijo

siapkan semua bahan, potong tempe kecil2, cuci teri biar tidak terlalu asin (krna sy tdk suka asin)

sudah di iris lalu tumis bumbu hingga harum

sudah seprti ini masukkan tempe, teri, kacang goreng, beri gula merah, gula pasir, garam, penyedap, merica bubuk, aduk rata...cek rasa lalu sajikan

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Kacang

Tempe

Sambel Tempe Teri Kacang Gurih

Remas tahu dan sosis hingga halus. Cincang kasar ayam.

Campurkan tahu, sosis, ayam, telur, bawang putih cincang dan kucai yang sudah diiris, aduk rata.

Tambahkan terigu dan sisa bahan lainnya, aduk rata.

Bentuk bulat adonan dan langsung masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bakso tahu goreng, komplit dengan ayam, sosis, telur, kucai dan cabe bubuk.

Bakso Tahu Goreng Pedas Komplit

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Iris-iris tempe dan gembus lalu masukkan ke dalam panci, lalu masukkan juga tahu putih.

Masukkan semua bumbu kedalam panci dan beri air.

Masak hingga air menyusut kemudian diamkan minimal selama 2 jam dan masak kembali hingga air hampir habis.

Goreng baceman hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tempe, tahu dan Gembus bacem siap untuk dihidangkan.

Lauk Manis nan Legit yg bisa juga disajikan sebagai cemilan.

Selamat pagi chef. Ijin recook. Pagi² bacem gembus. Enak banget. Terima kasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu, Tempe dan Gembus Bacem #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 buah air perasan jeruk nipis lalu bakar jahe dan kunyit, memarkan dan sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga daun-daunan layu.

Tambahkan air dan tunggu hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel, gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan lalu tunggu hingga ikan matang. Cicip rasa apakah sudah pas dengan selera.

Terakhir setelah ikan dirasa matang, masukkan potongan tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuhnya. Matikan api dan biarkan tomat hingga layu. Angkat dan sajikan.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.

Bahan Yang Diiris :

Belimbing

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Wortel

Pindang Serani Kakap Merah

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Ikan Selar Bumbu Kuning

Siapkan bahan yang akan digunakan kemudian haluskan.

Tumis bumbu tadi hingga tercium aroma wangi.

Masukkan nasi ke dalam wajan kemudian oseng hingga rata.

Masukkan mie juga dan oseng lagi hingga tercampur.

Tambahkan gula, garam, kecap sesuai selera. Aduk hingga menjadi satu.

Sarapan pagi emang paling enak pake nasi goreng. Kali ini ditambahin dengan mie goreng sehingga makin menambah khasanah permakanan kita. Ketika nasi goreng bertemu dengan mie goreng maka jadilah mawut.

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota