Lodeh Labu Siam Santan

Resep Lodeh Labu Siam Santan

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(5 Rating)

Buat lodeh labu siam yang baik bagi penderita ISPA.

Bahan Utama

2 buah labu siam

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabe besar

5 buah cabe rawit

½ sdt garam

¼ sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

½ sdt penyedap rasa

2 lembar daun salam

4 cm lengkuas

800 ml (65 sachet santan+ air)

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Iris labu siam kemudian rendam dengan air garam dan tiriskan.

Langkah 1

Iris labu siam kemudian rendam dengan air garam dan tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Langkah 2

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk tumis hingga harum.

Langkah 4

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk tumis hingga harum.

Masukkan labu siam, aduk merata.

Langkah 5

Masukkan labu siam, aduk merata.

Masukkan santan, beri penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan santan, beri penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Setelah itu masukkan cabe rawit tunggu matang dan siap disajikan,

Langkah 7

Setelah itu masukkan cabe rawit tunggu matang dan siap disajikan,

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: