Lontong Goreng Singapore

Resep Lontong Goreng Singapore

Jeehan Kitchen

Jeehan Kitchen

5.0

(8 Rating)

Memanfaatkan sisa lontong/Ketupat, Cocok untuk Sarapan/ makan siang

Bahan Utama

5 buah ketupat ukuran kecil

50 gr Ayam Fillet, dipotong dadu

1 Ekor Cumi-cumi,di Potong bulat

100 gr Udang,kupas dan Buang kepalanya

1 butir Telur Ayam

50 gr Wortel, dipotong korek api

50 gr Toge

4 batang Daun Kucai, dipotong-potong

1 buah Cabe Merah, diiris serong

50 ml Minyak Sayur

2 Sdt Minyak Wijen

2 Sdm Air

1/2 Sdt Kaldu Ayam bubuk

3 Siung Bawang putih di cincang halus

2 Siung Bawang merah diiris tipis

2 Sdt Kecap Ikan

1 Sdm Cabe Merah Giling

1 1/2 Sdm Saus Tiram

1 1/2 Sdm Kecap manis

Advertisement

Cara Membuat

panaskan sedikit minyak sayur, goreng telur dan buat orak-arik, angkat dan sisihkan

Langkah 1

panaskan sedikit minyak sayur, goreng telur dan buat orak-arik, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Langkah 2

Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

masukan Cabe merah Giling,aduk rata Tumis hingga matang

Langkah 3

masukan Cabe merah Giling,aduk rata Tumis hingga matang

masukan Ayam Fillet, cumi-cumi, dan udang

Langkah 4

masukan Ayam Fillet, cumi-cumi, dan udang

Aduk rata dan masak selama 1-2  menit

Langkah 5

Aduk rata dan masak selama 1-2 menit

Masukan Wortel,Kaldu Ayam bubuk, Air, saus Tiram, Kecap manis dan Kecap ikan,aduk rata

Langkah 6

Masukan Wortel,Kaldu Ayam bubuk, Air, saus Tiram, Kecap manis dan Kecap ikan,aduk rata

masukan Ketupat/lontong yang di Potong-potong, aduk rata maska sebentar.

Langkah 7

masukan Ketupat/lontong yang di Potong-potong, aduk rata maska sebentar.

masukan Toge,Kucai dan irisan cabe merah.

Langkah 8

masukan Toge,Kucai dan irisan cabe merah.

aduk rata,koreksi rasa dan angkat, sajikan hangat. Yummy

Langkah 9

aduk rata,koreksi rasa dan angkat, sajikan hangat. Yummy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait