Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Resep Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Lusy Kitchen

Lusy Kitchen

5.0

(3 Rating)

Lontong/ketupat sayur hidangan yang selalu disajikan saat hari raya.

Bahan Utama

2 bh lontong/ketupat

100 gr labu siam, potong korek api, kukus

2 lbr daun salam

1 batang serai, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

300 ml air

30 ml santan kental instan

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Bumbu Halus :

5-6 bh cabai keriting

1 btr kemiri

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Pelengkap :

Telur rebus secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Kerupuk secukupnya

Kecap manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bumbu halus.

Langkah 1

Blender semua bumbu halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air dan santan. Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan air dan santan. Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan labu siam kukus yang sudah dikukus. Aduk dan masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan labu siam kukus yang sudah dikukus. Aduk dan masak sebentar.

Sajikan lontong/ketupat sayur dengan pelengkap telur rebus, bawang goreng, kerupuk dan kecap manis.

Langkah 5

Sajikan lontong/ketupat sayur dengan pelengkap telur rebus, bawang goreng, kerupuk dan kecap manis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait