Lotek Sayur Mateng #JagoMasakMinggu9

Resep Lotek Sayur Mateng #JagoMasakMinggu9

Wina Kartika

Wina Kartika

5.0

(17 Rating)

Khas Bandung nih, selain sehat ini cocok banget buat buka puasa loh.

Bahan Utama

Bahan Sayuran :

1 ikat kangkung

1 buah labu hijau

5 buah kacang panjang

1 mangkuk tauge

Bahan Bumbu :

250 gr kacang tanah ( goreng )

1/2 buah ubi ( kukus )

5 buah cabai rawit merah

2 keping gula merah

3 ruas kencur

Secukupnya garam

1 buah jeruk kunci

Secukupnya air panas

1 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua sayuran, bersihkan, petiki, potong, cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan semua sayuran, bersihkan, petiki, potong, cuci dan tiriskan.

Rebus sayuran satu persatu sampai matang.

Langkah 2

Rebus sayuran satu persatu sampai matang.

Tiriskan sayuran, sisihkan dahulu.

Langkah 3

Tiriskan sayuran, sisihkan dahulu.

Ulek bahan bumbu, beri perasan air jeruk kunci dan air panas, sesuaikan rasanya.

Langkah 4

Ulek bahan bumbu, beri perasan air jeruk kunci dan air panas, sesuaikan rasanya.

Masukkan sayurannya, aduk sampai merata, sajikan bersama kerupuk. Resep ini untuk porsi  sekitar 4 sampai 5 orang.

Langkah 5

Masukkan sayurannya, aduk sampai merata, sajikan bersama kerupuk. Resep ini untuk porsi sekitar 4 sampai 5 orang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait