Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu, lalu kukus selama 15 menit

Langkah 1

Langkah 2

Campur dengan semua bahan lainnya kecuali bakso dan bahan pelapis

Langkah 3

Ambil 1 sendok makan adonan pipihkan, beri isian bakso kemudian bulatkan

Langkah 4

Gulingkan pada kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir hingga rata. Masukkan kulkas minimal 15 menit agar set.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang. Tiriskan dan siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Pelapis

butir

Bakso

Buah

Wortel

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Garam

Bola Tahu Crispy

Terakhir tambahkan potongan pisang,aduk rata

Panaskan minyak/margarin kemudian masukkan beberapa sendok adonan, tunggu beberapa saat

Kemudian balik dan tunggu sampai bagian bawah matang, lalu angkat

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Lempeng Pisang Banjar

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan puding. Masak di atas kompor sambil terus diaduk sampai meletup-letup.

Kemudian saring agar tidak ada sisa endapan.

Masak semua bahan fla hingga mengental, kemudian tuang di atas puding dan dinginkan dalam kulkas sebelum disajikan.

Bahan Puding

Bahan Fla

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Puding Silky Cokelat

Potong wortel menjadi kotak kecil dan iris halus daun bawang.

Pecahkan telur ke dalam mangkok. Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan garam. Lalu kocok lepas.

Lalu masukkan wortel dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang adonan telur ke dalam cetakan atau cup alumunium foil.

Setelah itu kukus selama 15 menit atau hingga matang. Lalu angkat.

Telur kukus wortel daun bawang siap disajikan.

Bisa menjadi ide sarapan yang sehat. Selamat mencoba.

Daun Bawang

Telur Kukus Wortel Daun Bawang

Potong tipis memanjang dada ayam fillet. Lalu marinasi dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Simpan di chiller minimal 2 jam supaya bumbu meresap.

Keluarkan dari chiller lalu baluri dengan tepung terigu.

Goreng dalam minyak banyak (deep fried) yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil supaya matang merata. Setelah matang tiriskan.

Penyajian: potong-potong chicken katsu lalu tata di piring saji. Hidangkan bersama mayonaise yang dicampur dengan saus sambal. Lalu kubis yang diiris halus dicampur parutan wortel.

Salah satu kuliner dari Jepang yang enak banget. Sangat cocok dimakan dengan saus mayo pedas dan salad sayuran.

Bahan Marinasi

Assalamu'alaikum mbak vita...setor recook Chicken Katsunya nih. Thanks banget ya resepnya..🤗🤗

#RecookYummy

Mba Vitha.. ku izin recook yaa.
Gampang banget loh buatnya jadi kayak makan diresto deh. Makasih resepnya yaa.

#RecookYummy

Mayonaise

Tepung Roti

Chicken Katsu Saus Mayo Pedas

Bersihkan ikan, kerat, kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas kembali.

Kemudian, lumuri ikan dengan bumbu halus dan marinasi minimal selama 10 menit di kulkas.

Kemudian, goreng hingga kering. Kemudian sisihkan.

Bersihkan cabai rawit, tomat hijau , tomat merah, dan bawang merah. Lalu, potong kecil-kecil (biji tomatnya dibuang).

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 7

Beri minyak panas, lalu campur jadi satu. Siap disajikan bersama ikan kembung goreng.

Langkah 8

Segarnya dabu dabu ditambah gurihnya ikan kembung goreng. Hmm mantap.

Bumbu halus

Dabu Dabu

Assalamualaikum, setor recook ya mbak. Enak banget ini. Sambal dabu-dabunya pedes segar. Bikin nambah-nambah nasi. Makasih ya resepnya .... 
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lemon

Tomat

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Campur terigu, gula, susu, kuning telur dan air (sisakan 1 - 2 sdm untuk nanti dicampurkan ke dalam ragi), aduk rata. Uleni hingga tercampur sempurna dan kalis (tidak menempel diwadah). Tutup dengan apa saja, diamkan selama 2 jam.

Larutkan ragi dengan sisa air. Masukkan kedalam adonan. uleni hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test. Saya pakai mixer, cukup ulen 5 menit setelah dimasukkan mentega, lihat hasilnya sudah elastis.

Bulatkan adonan, olesi bowl dengan minyak tipis, tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan, uleni sebentar, lumuri tangan dengan minyak tipis saja, lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Setelah 10 menit, isi dengan 1/2 sdt saus bolognese, tata di loyang lalu diamkan lagi 50 menit sampai mengembang. olesi susu cair lalu taburi wijen dan oregano. Panggang selama 20 menit atau sampai matang. Oles dengan butter ketika sudah matang. Angkat, sajikan.

Pengen roti tapi pengen pizza? Gabungin aja, rasanya mantap.

Margarin

Oregano

Wijen

Roti Isi Bolognese

Didihkan air, rebus tulang sapi sampai mengeluarkan kaldu. 
Buang lemak kotor yang ada di atas.

Haluskan semua bumbu halus. 
Kalau bisa diulek.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai setengah matang. 
Matikan api, masak sampai bumbu matang.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. 
Tambahkan juga kaldu bubuk dan daun bawang.

Masak kuah sampai daun bawang layu dan kaldu keluar. 
Koreksi rasa.

Sajikan bahan pelengkap seperti bakso, tahu bakso, dan tahu putih ke dalam mangkok. 
Siram dengan kuah bakso. 
Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. 
Sajikan.

Resep langsung dari penjual bakso. Dapat resepnya dari pedagang.

Bahan pelengkap

Kuah Bakso Ala Pedagang

Larutkan bahan biang seperti air hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk rata dan biarkan berbuih.

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan telur ayam, tambahkan larutan ragi, uleni hingga adonan rata.

Uleni hingga adonan kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Gilas kembali adonan, tambahkan cokelat dan potongan keju di bagian tengahnya, bulatkan adonan.

Olesi loyang yang telah diolesi margarin, tata bulatan adonan lalu diamkan kembali hingga adonan mengembang.

Langkah 9

Tambahkan keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Langkah 10

Bahan Lainnya :

Keju

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Roti Keju Cokelat (Topping Keju)

Masukkan saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga matang, kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Sawi

Tumis Sawi Putih Tahu

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat

Kemudian masukan ati ampela yang sudah di potong kecil kecil bersama garam, gula, dan kaldu bubuk, campur sampai rata, koreksi rasa lalu bungkus dengan daun pepaya.

Aroma daun pisangnya itu bikin nambah selera makan, rasanya gurih dan enak.

Ati Ampela

Botok Ati Ampela

Siapkan kacang tanah kupas, lalu cuci hingga bersih. Tiriskan.

Siapkan bumbu halus, ulek bawang putih dan kulitnya, tambahkan garam dan ketumbar bubuk agar lebih gurih.

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang tanah, aduk rata.

Tambahkan air dan marinasi selama 1 jam, sampai bumbu meresap.

Panaskan wajan, beri minyak lalu masukkan kacang tanah, goreng hingga kecokelatan, tambahkan 1 batang seledri. Angkat kacang yang sudah matang dan tiriskan. Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Renyah, aroma bawangnya dan seledri wangi banget. Cocok buat sajian hari raya.

Kacang Tanah

Seledri

Kacang Tojin

Rebus ayam lalu suwir halus. Pada pan anti lengket, letakkan ayam suwir, daun salam, gula merah, gula pasir, penyedap, garam, air lalu aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga seluruh cairan terserap.

6 sendok makan minyak sayur diberikan menjadi tiga tahapan. Masing-masing tiap tahap diberi dua sendok makan. Jadi cara menggorengnya seperti menyangrai yah, moms.

Goreng abon ayam dengan api sedang cenderung kecil. Matikan kompor.

Letakkan abon ayam goreng pada cobek dan tumbuk hingga berserat halus. Sajikan abon ayam pedas manis dengan taburan bawang merah goreng. Untuk: 180 gram abon yang ditimbang tanpa bawang merah goreng.

Abon ayam pedas manis enak dengan teknik menggoreng menggunakan sedikit minyak.

Daun Salam

Gula Merah

Abon Ayam Pedas Manis

Goreng kacang di minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Masukkan ke dalam kacang yang sedang di goreng.

Setelah matang tiriskan, taburi garam aduk rata, lalu sajikan.

Wangi dan gurih,,resep dr emak memang gk pernah ketinggalan

Daun Jeruk

Masukkan mie dan wortel rebus ke dalam wadah. Masukkan juga irisan daun bawang, sosis, dan bumbu mie goreng.

Tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan mie goreng. Lipat lalu gulung.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Menggunakan indomie goreng dengan campuran wortel dan daun bawang.

Resep Lumpia Indomie Goreng #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Indomie Goreng #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya