Kupas kentang. Lalu cuci bersih dan iris memanjang seperti korek. Rendam dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 2

Masukan kentang, jamur kuping dan air. Tambahkan kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk. Lalu masukan daun bawan, aduk rata.

Langkah 3

Cicipi rasa. Biarkan sampai kentang empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Salah satu menu rumahan ala taiwan...👍

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kentang

Tumis Kentang Ala Taiwan

Masukan tepung terigu, garam, bubuk redvelvet, ragi, gula, susu bubuk dan air. Aduk hingga merata.

Tambahkan telur. Aduk adonan menggunakan whisk hingga merata.

Tutup adonan martabak menggunakan kain bersih selama 1 jam.

Setelah 1 jam tambahkan baking soda dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk adonan hingga merata.

Panaskan teflon menggunakan api kecil. Masukan adonan martabak ketika teflon sudah benar-benar panas. Tunggu adonan hingga berlubang kemudian beri taburan gula pasir. Tutup selama 5 menit atau sampai adonan matang.

Angkat martabak. Olesi dengan margarin selagi martabak panas. Kemudian tambahkan susu kental manis dan beri parutan keju. Potong menjadi 2 bagian dan tumpuk menjadi satu. Sajikan.

Langkah 6

Martabak red velvet teflon dengan topping keju cheddar.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Keju

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Martabak Red Velvet

Lalu masukkan kocokan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, bumbu kari dan bubuk bawang putih.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu.

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 7

Rasanya enak, cocok buat cemilan dan bisa buat ide jualan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Seledri

Martabak Tahu Bumbu Kari

Cuci bersih daging, didihkan air, masukkan daging dan bumbu instan aduk rata, masak hingga daging empuk.

Jika belum empuk, tambahkan lagi air, masak hingga benar-benar empuk.

Setelah daging empuk, tambahkan santan, aduk hingga tercampur merata lalu kecilkan api sampai benar-benar kecil.

Masak hingga air benar-benar kasat, sesekali sambil di aduk.

Mendadak dapet daging qurban, pake bumbu instan aja, tetep enak.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Rendang Daging Bumbu Instan

Sangrai di atas teflon hingga garing, sisihkan.

Masak di atas api sedang hingga menjadi karamel dan lengket. Kecilkan api.

Masukan roti tawar, aduk hingga merata. Kemudian angin-angin hingga dingin, siap disajikan.

Gula

Margarin

Roti

Choco Bread Caramel

Siapkan bahan yang perlu diiris atau dipotong. 
Lalu kocok lepas telur dan sisihkan.

Didihkan air. 
Lalu masukkan tomat. 
Rebus sebentar.

Masukkan kocokan telur. 
Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata. 
Cicipi rasa.

Matikan api. 
Masukkan minyak wijen dan daun bawang. 
Aduk kembali.

Tan Hua tang atau bisa disebut sup bunga telur ala taiwan.
Supnya simple dan juga segar dimakan saat musim dingin tiba.

Garam

Lada

Minyak Wijen

Tomat

Tan Hua Tang #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan 3 sendok makan gula pasir kocok sampai mengental menggunakan wisk.

Lalu masukkan tepung terigu susu bubuk,saf-instant dan air 100 ml aduk sampai rata.

Diamkan selama 1 jam dan tutup rapat" menggunakan kain lap,setelah 1 jam bukak dan adonan berbuih.

Panggang di teflon adonan sampai membentuk sarang,baru masukkan gula dan tutup masak sampai matang.

Olesi dengan mentega martabak yang sudah matang.

Langkah 8

Langkah 9

butir

Terigu

Pasta

pandan

Mentega

Martabak Manis Pandan Keju Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Melted Ubee Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis Buncis Orak-Arik Telur

Brownies Panggang Coklat #1Resep1NasiBungkus

Sambal Kol Goreng

Berbagai macam resep makanan rumahan dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Dengan bahan yang ada di kulkas, masak dengan Yummy App.

450 Resep Makanan Rumahan yang Sederhana dan Mudah

Makanan Rumahan

Terong Balado

Kreasi Tahu Telur Sayur

Tumis Jamur Kancing

Tumis Kacang Panjang

Tumis Tauge Telur Puyuh

Tongkol Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Tips Membuat Mangkuk Pangsit

Sup Ayam Cemani

Telur Balado

Tahu Tempe Bihun Kecap

Kering Tempe Pedas Manis

Haluskan bawang putih dan ebi yang sudah direndam air panas

Ke dalam wajan masukkan air, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung terigu. Nyalakan kompor, masak dan aduk hingga membentuk adonan. Tunggu hingga tidak panas

Campurkan telur dan potongan daun bawang. Aduk rata

Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata dan uleni hingga tidak lengket

Timbang adonan seberat 20 gram, oles tangan dengan minyak lalu pilin adonan. Lakukan hingga adonan habis

Rebus adonan di air mendidih hingga mengapung. Angkat lalu tuang sedikit minyak goreng agar tidak menempel

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sotong ebi siap disajikan

Camilan gurih dan renyah kesukaan anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sotong Ebi

Siapkan bumbu, lalu rajang - rajang semuanya.

Buka tutup kaleng ikan sarden lalu tuang seluruh isinya ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan sedikit garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Menu nikmat yang cepat dibuat, sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 🤤👍👍

Ikan

Sarden Tomat Pedas

Campurkan tepung ketan, tepung maizena, garam, gula pasir, dan susu bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan air secukupnya hingga adonan kental merata, celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Gulingkan pisang pada tepung panir, hingga tepung panir menempel pada pisang.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Bahan Topping :

Assalamualaikum,,setor recooknya yaa mba 😋 kesukaan anak-anak,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Cokelat

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Pisang Goreng Crispy Keju Susu

Tambah maizena, tapioka, garam, bp, dan vanili bubuk.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, pencet2 adonan saat sudah kokoh. Angkat. Beri parutan coklat dcc.

Tekan-tekan ubinya agar tekstur saat matang jadi kopong

Baking Powder

Sweet Potato Ball with Chocolate

Masukkan terigu gula pasir garam baking powder dan air aduk rata lalu masukkan ragi instan aduk kembali

Di mangkuk lain kocok telur dan 25 gr gula pasir lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah difermentasikan tadi

Tambahkan mentega cair dan baking soda aduk rata kembali.

Panaskan cetakan lalu tuang satu centong adonan kemudian tutup adonan tunggu hingga matang gunakan api kecil sekali setelah matang oles dengan mentega dan berikan toping SKM keju parut dan coklat meses.

Meses

Martabak Manis Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Belah pisang jadi 2 kemudian penyet dengan pisau.

Larutkan terigu dengan air secukupnya sampai agak encer.

Ambil pisang kemudian celupkan ke dalam larutan terigu.

Masukkan ke panir dan balur hingga rata sambil ditekan-tekan.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kekuningan.

Pisang Goreng Crispy

Masukkan buah, daun kelor, gula pasir, air dan es batu ke dalam wadah. Lalu blender sampai halus.

Beri tambahan perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.

Apel

Jus daun kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Dalam wadah aduk tepung terigu, tepung tapioka, gula, vanili dan garam sampai rata.

Masukan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak bergerindil dan jangan lupa icip.

Kocok adonan dengan cara diangkat sehingga membuat adonan berbuih. Diamkan adonan minimal 30 menit dan tutup dengan serbet.

Dalam mangkok kecil aduk baking soda dan baking powder dengan 3sdm air biasa hingga rata.

Masukan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.

Panaskan teflon dan tunggu hingga adonan berpori baru taburkan gula pasir secukupnya dan baru tutup teflon, masak hingga kecoklatan.

Langsung oles dengan margarin dan beri toping. Jangan lupa oles kulit martabak biar lembut. Martabak siap disajikan.

Martabak manis/ Terang Bulan termasuk cemilan atau snacak favorit. Ini versi irit bahan tapi hasil mantul.

Bahan toping

Martabak Manis Teflon #IMYEkstraPoin

Gulung daun pisang dan sematkan salah satu bagian.

Isi setengah penuh beras, kemudian sematkan kembali bagian lainnya.

Masukkan ke dalam panci presto dan isi dengan air hingga semua bagian lontong tertutup air, masak selama 45 menit.

Tumis semua bumbu kuah dengan minyak hingga harum.

Siapkan panci dan masukkan santan serta tumisan bumbu, tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk, cek rasa.

Potong-potong lontong, letakkan di piring.

Siram dengan kuah kuning dan taburi dengan bawang goreng, siap dinikmati.

Kunyit

Serai

Lontong Mie Kuah #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan kepingan mie masak sampai airnya agak menyusut

Tambahkan saus gochujang bubuk cabai dan gula pasir

Pelengkap :

Rabokki

Masukkan tepung mocaf, tapioka, kelapa parut, garam, gula kelapa.

Aduk hingga merata dan teksturnya sedikit padat, sehingga tidak mudah pecah ketika digoreng.

Resep cemilan enak, gurih diluar, manis dan lumer di dalam.

Resep Lumpia Isi Bihun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Isi Bihun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe