Lumpia Isi Bihun Jamur

Resep Lumpia Isi Bihun Jamur

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Snack gurih yang cocok saat cuaca dingin.

Bahan Utama

Secukupnya kulit lumpia

Secukupnya minyak goreng

Bahan Perekat, Aduk Jadi Satu :

1 sdm tepung terigu

2 sdm air

Isian : Bihun Jamur

1 keping bihun, seduh air panas, tiriskan.

1 genggam jamur kuping segar, iris tipis

1 buah wortel, iris tipis

1 batang seledri cincang halus

1 batang daun bawang iris halus

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica

Sedikit pala

Cara Membuat

Panaskan minyak lalu tumis bumhu halus sampai wangi.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumhu halus sampai wangi.

Masukkan bihun, wortel dan jamur, aduk-aduk. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Langkah 2

Masukkan bihun, wortel dan jamur, aduk-aduk. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Setelah bihun dingin, bentangkan selembar kulit lumpia, beri isian bihun secukupnya.

Langkah 3

Setelah bihun dingin, bentangkan selembar kulit lumpia, beri isian bihun secukupnya.

Lipat dan olesi dengan bahan perekat dibagian ujungnya, gulung. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Lipat dan olesi dengan bahan perekat dibagian ujungnya, gulung. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak, goreng lumpia sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak agak banyak, goreng lumpia sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait