Resep Lumpia Roll Ayam
Natasha Fauziyah Zahra
5.0
(1 Rating)
Resep turunan dari rolade ayam, tapi ini menggunakan kulit lumpia atau spring roll.
Bahan Utama
20 lembar kulit lumpia
100 gr ayam fillet
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah wortel
1 tangkai seledri
3 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdt penyedap rasa ayam
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.
Langkah 2
Haluskan daging ayam, wortel, seledri, bawang merah, bawang putih, tepung tapioka, telur, garam, lada, dan penyedap rasa dengan menggunakan food processor.
Langkah 3
Susun lumpia berjajar sebanyak 3 lembar dan rekatkan menggunakan air.
Langkah 4
Masukkan dan gulung adonan ke dalam kulit lumpia.
Langkah 5
Potong-potong sebesar satu ruas jari.
Langkah 6
Goreng dalam minyak dengan suhu panas sedang hingga matang, lalu angkat.
Langkah 7
Sajikan bersama saus sambal atau chilli oil sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
