Lumpia Ubi Ungu

Resep Lumpia Ubi Ungu

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Camilan mudah, enak, dan praktis.

Bahan Utama

100 gr ubi ungu

1 sdm SKM putih

1 sdm gula pasir

⅛ sdt garam

12 lembar kulit lumpia

100 ml air untuk olesan

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Kupas, potong-potong dan rebus ubi ungu hingga empuk. Tiriskan.

Langkah 1

Kupas, potong-potong dan rebus ubi ungu hingga empuk. Tiriskan.

Selagi masih panas, haluskan ubi ungu.

Langkah 2

Selagi masih panas, haluskan ubi ungu.

Kemudian tambahkan SKM, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian, masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 3

Kemudian tambahkan SKM, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian, masukkan kedalam plastik segitiga.

Siapkan kulit pangsit, semprotkan isian ubi ungu.

Langkah 4

Siapkan kulit pangsit, semprotkan isian ubi ungu.

Oles tepian kulit pangsit dengan air, kemudian lipat seperti amplop.

Langkah 5

Oles tepian kulit pangsit dengan air, kemudian lipat seperti amplop.

Goreng lumpia ubi ungu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 6

Goreng lumpia ubi ungu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: