Lumpia Udang Ayam

Resep Lumpia Udang Ayam

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(5 Rating)

Sebagai referensi camilan di sore hari.

Bahan Utama

250 gram ayam tanpa tulang

100 gram udang, kupas kulitnya

2 batang daun bawang, cincang

2 siung bawang putih

2 sdm tepung tapioka

1 butir putih

1/2 sdt lada bubuk

Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

Kulit lumpia siap pakai

1 sdm minyak wijen

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Chopper daging ayam, udang, daun bawang, dan bawang putih.

Langkah 1

Chopper daging ayam, udang, daun bawang, dan bawang putih.

Masukkan dalam wadah kemudian beri tepung tapioka dan telur, kemudian masukkan minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan dalam wadah kemudian beri tepung tapioka dan telur, kemudian masukkan minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata.

Letakkan adonan dalam kulit lumpia.

Langkah 3

Letakkan adonan dalam kulit lumpia.

Gulung menyerupai amplop.

Langkah 4

Gulung menyerupai amplop.

Goreng hingga matang

Langkah 5

Goreng hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: