Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Masukkan ke dalam wadah berisi nasi sisa.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Cetak nasi kukus, kemudian alasi dengan kertas nasi.

Langkah 5

Jemur hingga kering. Saya jemur selama 2 hari.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Nasi

Rengginang Nasi Sisa

Iris tipis atau gunakan parut khusus keripik, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng ubi dengan menggunakan api sedang, tunggu sampai berubah warna kecoklatan.

Siapkan toples plastik, masukan ubi yang telah digoreng lalu tambahkan bubuk balado secukupnya.

Goyangkan toples sampai semuanya tercampur merata, kemudian sajikan.

Halal

No Pork

Cabe Bubuk

Lada

Keripik Ubi Jalar Rasa Balado

Kupas bengkuang cuci bersih kemudian potong korek api.

Rebus air dan gula merah hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan bengkuang rebus hingga layu. Tiriskan bengkuang dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan larutan maizena ke dalam air rebusan gula tadi, masak hingga mengental seperti lem.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur goreng orak arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan matang.

Masukkan bengkuang dan tauge, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.

Penyajian: siapkan satu lembar kulit lumpia olesi dengan lem yang terbuat dari air gula tadi secukupnya kemudian tambahkan bahan isian secukupnya dan siap dinikmati.

Baru pertama kali bikin lumpia basah ternyata yummy rasanya.

Bumbu Halus:

Bengkoang

Cabe

Tauge

Telur

Lumpia Basah Bandung

Goreng ikan tongkol kemudian potong kecil-kecil, sisihkan. Bisa ganti sisa ikan goreng apa saja.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan wangi.

Masukkan sambal terasi, tumis sebentar sekitar 5-10 detik kemudian masukkan ikan goreng, aduk-aduk.

Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata. Besarkan api, masak sampai matang dan lebih kering.

Setelah cukup matang bumbui garam dan kaldu jamur/penyedap secukupnya. Masak sebentar, cek rasa dan matikan api.

Ikan

Terasi

Nasi Goreng Sambal terasi Tongkol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi dan layu.

Kemudian masukkan sosis dan telur, aduk rata, masak orak-arik.

Masukkan bumbu nasi goreng rasa barbeque dan kecap manis, aduk rata lagi (tes rasa).

Terakhir tambahkan pokcoy, aduk rata, masak sebentar saja dan siap disajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Sosis

Nasi Goreng Bumbu Barbeque

Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga matang.

Masukkan milo pada mentega cair yang telah dingin. Aduk hingga merata.

Celup pisang dan ratakan agar seluruh pisang terendam.

Mentega

Pisang

Pisang fla Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata, masukan daun bawang dan bawang merah, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang mie ratakan, lalu goreng sampai kedua sisi kering dan matang, tiriskan.

pagi cheg setor recook ya,  enak dan simple.  terimakasih inspirasi resep nya chef,  izin share ya chef.

Assalamualaikum, setor recooknya yaa chef, enak simpel, terimakasih inspirasinya.

Daun Bawang

Dadar Telur Mie

Cuci ayam lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis, garam dan merica bubuk, diamkan 20 menit.

Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah sampai layu.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk rata.

Masukkan campuran saus, aduk hingga tercampur merata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak hingga saus meresap, test rasa.

Bumbu Iris :

Bahan Saus :

Bumbu Marinasi

Ayam Goreng Mentega

Siapkan tahu dan sayur caisim , cuci lalu potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak, masukan bawang putih , bawang merah dan cabai tunggu layu, kemudian masukan tahu dan tambah sedikit air, masak sebentar

Setelah tahu masuk, tambah garam, gula dan penyedap. lalu masukan sayur caisim

Sawi

Tumis Tahu Caisim

Potong timun, lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan bawang bombay, kubis merah, daun ketumbar dan tuna. Kemudian sisihkan.

Campurkan olive oil, air perasan lemon, garam, daun ketumbar, dan merica.

Tuangkan dressing keatas salad, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Bahan

Alpukat

Kubis

Lemon

Minyak Zaitun

Timun

Avocado Tuna Salad

Potong-potong tahu lalu goreng sampai kuning keemasan.

Lelehkan margarin di teflon lalu tumis Bawang Merah dan Bawang Putih Sampai kecoklatan.

Masukkan tahu yang sudah digoreng lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk saus tiram dan merica, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Bahan Tambahan

Bahan Penyedap

No Alcohol

Saus Tiram

Oseng Telur Tahu

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Masukkan ayam, gula merah, gula pasir, garam dan air.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air berkurang.

Panaskan grilled pan, panggang menggunakan api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Enak, mantap dan sedap. Recook resepnya Chef Yummy.

Bahan Cemplung :

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Ayam Bakar Taliwang

Citul atau aci tulang merupakan salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sunda" target="_blank" rel="noopener">hidangan khas Sunda</a> yang terbuat dari aci (tepung tapioka) dan tulang ayam. Bentuknya yang menyerupai paha ayam bagian bawah (paha drumstick), serta rasanya yang nikmat membuat citul juga cocok disajikan bersama nasi hangat dan saus sambal.
Namun, tidak perlu jauh-jauh ke Tanah Sunda untuk bisa menikmati citul, karena kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut Yummy App sudah siapkan resep dan cara membuat citul yang mudah.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>10-12 buah tulang ayam, bersihkan</li>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris halus</li>
<li>1/2 sendok teh garam, sesuaikan selera</li>
<li>1/2 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sendok teh lada bubuk</li>
<li>100-120 ml air mendidih, sesuaikan kekentalan adonan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Saus sambal untuk cocolan</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Dalam mangkuk, campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk, tetapi tidak terlalu kental.</li>
<li>Lumuri tulang ayam dengan adonan, pastikan seluruh permukaan tulang terlapisi dengan rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang.</li>
<li>Goreng tulang yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
<li>Lakukan bertahap untuk mencegah tulang menempel satu sama lain. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Citul siap dinikmati selagi hangat dan gurih.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!
 
 </a>
 Dengan resep citul di atas, kamu tidak perlu lagi merantau jauh-jauh untuk menikmati kelezatan citul. Sensasi rasa yang unik dan lezat dari citul, aci tulang ini akan membuatmu ketagihan dan ingin mencobanya lagi dan lagi.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Citul merupakan kuliner khas Sunda yang terbuat dari tulang ayam berselimut adonan berbumbu. Yuk, cobain resep citul yang nikmat berikut.

Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong kentang jadi kecil kecil, lalu kukus bersama telur dan crabstik sampai matang

Angkat kentang lalu haluskan menggunakan garpu, tidak perlu terlalu halus

Potong telur, iris timun buang bagian tengahnya, iris juga crabstik dan wortel, masukan ke kentang yang sudah dihaluskan

Tambahkan mayones, lada bubuk dan cuka makan

Aduk sampai benar benar rata, pindahkan ke piring, sajikan

Salad kentang simpel dan enak, bila suka pedas bisa ditambah saus sambal

Crab Stick

Japanese potato salad

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus di cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai

Setelah halus bahan di tahap 1 haluskan tomat

Setelah matang masukan air, garam, gula, merica dan penyedap tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan pindang tongkol diaduk dan tunggu hingga airnya agak surut jangan lupa dicobain lagi

Alat & Perlengkapan

Assalammualaikum
Halo mbak setor #RecookYummy ya mbak
Enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya

Cabe Merah Besar

Kemiri

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Rebus daging hingga matang dan empuk. Tiriskan.

Setelah daging dingin, suwir daging. Sisihkan.

Blender cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, garam, merica, dan minyak secukupnya hingga halus.

Masukkan santan ke dalam teflon, tambahkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa dan gula merah. Aduk merata.

Masukkan daging suwir ke dalamnya, masak hingga bumbu meresap dan mengering. Daging Ungkep Suwir  Pedas siap disajikan.

Daging Sapi

Daging Ungkep Suwir Pedas

Masukkan parutan kelapa dan beri air panas.

Masukkan tempe rebus dan penyet. Siap dinikmati...

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Tempe Sambal Kelapa

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 10 menit.

Masukkan dalam wadah semua bahan roti, aduk hingga tercampur merata.

Kemudian masukkan bahan biang, aduk hingga tercampur merata.

Percobaan pertama langsung berhasil, lembut, anak-anak suka, bisa juga di panggang/oven.

Resep Lumpur kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe