Lumpur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Lumpur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(1 Rating)

Yum yum yummy..

Bahan Utama

100 gram kentang

100 gram tepung terigu

250 ml santan

80 gram gula pasir

50 gram margarin, lelehkan

1 sdm susu bubuk

1 butir telur

¼ sdt garam

Topping :

Meses secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Bersihkan kentang, potong-potong, kemudian kukus sampai empuk.

Langkah 1

Bersihkan kentang, potong-potong, kemudian kukus sampai empuk.

Blender kentang, bersama dengan gula, telur, garam dan santan sampai lembut.

Langkah 2

Blender kentang, bersama dengan gula, telur, garam dan santan sampai lembut.

Tuang ke dalam campuran tepung dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan whisk.

Langkah 3

Tuang ke dalam campuran tepung dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan ¾ cetakan lalu tutup. Gunakan api kecil.

Langkah 5

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan ¾ cetakan lalu tutup. Gunakan api kecil.

Setelah hampir matang tambahkan meses di atasnya. Tutup kembali dan tunggu bagian atasnya set. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Setelah hampir matang tambahkan meses di atasnya. Tutup kembali dan tunggu bagian atasnya set. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: