Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong-potong kulit semangka dan cuci bersih.

Langkah 2

Rendam dengan bahan perendam selama 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 3

Masak air, gula pasir, garam, daun pandan dan pewarna kuning, aduk rata.

Langkah 4

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan perasan lemon.

Langkah 5

Langkah 6

Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit semangka matang dan air habis.

Langkah 7

Setelah uap panasnya hilang, simpan dikulkas sekitar 2 jam, sajikan.

Langkah 8

Masih memanfaatkan kulit semangka agar tidak menjadi sampah dan mengotori lingkungan. Saya membuat manisan dari kulit semangka dan rasanya enak banget, apalagi setelah disimpan di kulkas beberapa jam.

Bahan Utama

Bahan Perendam :

Daun Pandan

Gula

Lemon

Pewarna Makanan

Semangka

Manisan Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jengkol hingga empuk, buang kulitnya, potong-potong lalu cuci bersih

Goreng jengkol sebentar, angkat lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos hingga harum

Masukan jengkol, beri sedikit air, aduk rata

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, matikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Balado Jengkol

Persiapkan kentang, wortel, buncis dan bawang bombay. Bila ingin lebih cepat empuk, sayurannya bisa direbus terlebih dahulu. Rebus mie shirataki sesuai petunjuk kemasan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan sayuran mulai dari yang paling keras dulu. Tumis sampai setengah matang. Kemudian masukkan bawang bombay dan daging. Masak sampai daging berubah warna.

Masukkan kaldu dashi dan mie shirataki. Masak dengan api kecil, kalau ada tutup wajan bisa ditutup saja agar tidak banyak kuah yang menguap. Masak sampai semua matang dan empuk.

Tes rasa bila sudah sesuai tambahkan buncis/kacang kapri lalu aduk sebentar dan matikan api. Yummy!

Semurnya orang Jepang dengan versi yang lebih sehat, penasaran? Ayo dicoba!

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Nikujaga

Potong bulat tofu, kemudian goreng.
Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai layu dan harum.

Masukkan irisan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
Masukkan air, lalu masak sampai mendidih.

Masukkan bunga kol, jamur kancing rebus, seledri dan daun bawang.
Bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir.
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tofu yang sudah digoreng.
Masak sebentar sampai bunga kol matang.
Angkat dan sajikan.

Enak dan cocok dinikmati hangat saat musim hujan.

Daun Bawang

Garam

Jamur

Lada

Margarin

Seledri

Sup Tofu Jamur Kancing

panaskan minyak tumis bawang,kemiri dan lada yang dihaluskan sampai wangi

setelah wangi masukan bakso dan ayam tumis sampai wangi

setelah air mendidih masukan sayuran, beri bumbu garam, kaldu dan sedikit gula jangan lupa koreksi rasa

terakhir masukan kwetiaw masak sebentar saja, beri taburan daun bawang, kwetiaw siap disajikan.

cocok buat menu sahur masaknya simple seger gurih

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bakso

Kemiri

Kwetiaw Kuah Bening

Cuci dan potong-potong terong sesuai selera. Larutkan bahan merendam terong dan rendam terong selama 5 menit dan cuci bersih kembali, kemudian tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan terong dan goreng terong sampai agak sedikit layu saja. Angkat dan tiriskan.

Cuci dan rendam teri dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan teri dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kadar air habis. Masukkan secukupnya minyak goreng, tumis kembali bersama daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Jangan lupa tes rasa.

Langkah 9

Beri air dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan!

Langkah 10

Ungu cantik terongnya walau sudah melewati proses masak. Teman-teman pasti mau hasil masak terongnya tetap terlihat warna ungu juga kan? Salah satu caranya saat proses menggoreng terong jangan terlalu lama ya, agar warnanya tetap cantik dan terong tidak hancur. Terong dimasak dengan ikan teri nasi seperti ini, duhh nikmat banget! Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Bahan Merendam Terong

Diet

No Pork

Daun Jeruk

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Potong dan belah batang kangkung lalu rendam dengan air garam selama 5 menit.

Campur semua bahan kering dan balur batang kangkung di tepung bumbu. Ulangi langkah ke 3 dan 4 sekali lagi.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.

Tata di piring dan sajikan dengan saus mayonaise.

Bila memasak sayur kangkung biasanya saya tidak bersama batangnya yang bagian agak bawah, karena pasti disingkirkan. Untuk kali ini saya coba untuk membuat camilan dari batang kangkung. Ternyata kriuk krispi enak banget. Anak-anak pun tidak mengira kalau itu batang kangkung. Dicocol dengan saus mayonaise yummy banget.

Bahan kering

Kangkung

Mayonaise

Tepung

Batang Kangkung Krispi Mayonaise #RabuEkstraPoin

Mixer semua bahan cake menjadi satu dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Tuang margarin leleh dan pasta pandan, aduk balik.

Tuang adonan cake ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung. Hentak hentakan adonan  supaya udara dalam adonan berkurang.

Panggang cake selama 40 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan kemudian cetak bulat, sisihkan.

Campur semua bahan vla menjadi satu kemudian blender hingga halus, masak sebentar 5 menit. Matikan api.

Masukkan cake dalam wadah cup lalu tuang vla dan tumpuk dengan cake lagi terakhir tuang vla. Tambahkan taburan keju cheddar parut diatasnya.

Cake Pandan Lumer siap dinikmati. Yummy..

Enak lembut, perdana makan cake dipadukan dengan vla keju. Yummy abis 🤤

Bahan Vla :

Keju

Cake Pandan Lumer

Campur semua bahan pisang ungu, aduk rata kemudian blender, agar lebih halus dan ubi lebih menyatu.

Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk.

Masak hingga adonan matang dan menjadi kalis.

Bagi adonan menjadi 8. Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, letakkan pisang diatasnya kemudian gulung.

Kukus pisang ungu dengan dialasi daun pisang, berjarak, kukus selama 10 menit. Jika kukusan kecil bisa kukus secara bergantian, hindari menumpuk saat mengukus.

Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga vla matang dan mengental, matikan api.

Sajikan pisang ungu bersama vla, es batu, sirup dan tambahan krimer kental manis kemudian sajikan.

Santan

Es Pisang Ungu #JagoMasakM

Iris bawang putih. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan daun bawang. Oseng hingga matang.

Oseng Sambal Bawang Merah

Lelehkan mentega, masukkan bawang putih, tumis hingga harum & matang.

Masukkan sosis, macaroni rebus, merica bubuk & pala bubuk, aduk rata.

Tambahkan air kaldu, parmesan bubuk & keju parut, aduk rata.

Tambahkan susu cair & susu kental manis, aduk rata, tes rasa, bila dirasa kurang bisa tambahkan garam & kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa kembali, masak hingga air berkurang atau sesuai selera.

Resep Macaroni Sosis Tabur Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Macaroni Sosis Tabur Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!