Ceker Pedas Korea #RabuEkstraPoin

Resep Ceker Pedas Korea #RabuEkstraPoin

Riska Wijaya

Riska Wijaya

3.0

(4 Rating)

Ceker pedas ala korea ini mudah dibuat dan pasti yummy!

Bahan Utama

250 gram ceker ayam

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm cabe bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya air

Secukupnya gula pasir

Secukupnya minyak goreng

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 sdt wijen putih

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

3 buah cabe keriting

1 ruas jahe

Cara Membuat

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air hingga empuk.

Langkah 1

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air hingga empuk.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan ceker dan air rebusannya, aduk rata. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ceker dan air rebusannya, aduk rata. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula, aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu mengental, angkat.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu mengental, angkat.

Taburi daun bawang dan wijen, siap disajikan.

Langkah 5

Taburi daun bawang dan wijen, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: