Giling halus cabe merah, garam, bawang putih dan bawang merah

Langkah 1

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering

Langkah 2

Cuci bersih cumi lalu goreng sampai matang

Langkah 3

Langkah 4

Masukan cabe merah giling, garam, kaldu bubuk dan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang

Langkah 5

Lalu masukan tempe dan cumi goreng, aduk rata, siap di sajikan bersama nasi hangat

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Petai

Tempe

Sambal Cumi Pete Tempe

Potong-potong belimbing wuluh, bawang merah, daun jeruk dan serai.

Pindahkan semua bahan kecuali udang ke dalam cobek.

Masukkan udang dan ulek kasar, icip rasanya dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Serai

Udang

Sambal Ganja

Potong sayur dan bakso sesuai selera, usahakan memotong wortel dengan tipis agar lebih cepat matang.

Tumis hingga wangi bawang putih, wortel dan bakso.

Masukkan Kol, brokoli dan buncis. Masak hingga sedikit layu dan masukkan larutan tepung maizena.

Masak sat set bahan yang ada di kulkas aja, resep simpel tapi tetap enak.

Bahan pelengkap

Bakso

Brokoli

Wortel

Capcay

Bersihkan sayur dan ayam kemudian potong sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica

Didihkan air, masukan ayam dan wortel. Kemudian masukan bumbu halus

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Ayam

Sup Ayam Sayur

Potong ujung paprika, bersihkan bijinya, iris paprika, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, baking soda, dan bubuk paprika, aduk rata dengan whisk.

Balurkan paprika dengan tepung, sisihkan.

Tambahkan air soda ke dalam campuran tepung,aduk rata, balurkan paprika dalam adonan tepung basah.

Goreng paprika yang telah terbalur tepung hingga kecoklatan, sajikan.

Bahan

No Diet

Air Soda

Baking Powder

Paprika

Tepung

Tepung Maizena

Paprika Ring

Siapkan bahan. Didihkan air, masukkan daging dan kaldu jamur. Masak hingga daging empuk (pakai metode 5.30.7). kemudian tiriskan daging (kuah kaldu nanti utk kuahnya)

Panaskan minyak, goreng tahu yg sudah dipotong2 dadu. Goreng sebentar hingga tahu berkulit, tiriskan

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan 2 sdm minyak, tumis duo bawang hingga wangi. Lalu masukkan daging dan tahu.

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin,saus tiram, kaldu jamur dan merica. Masak hingga kuah menyusut.

Kuah : didihkan kuah kaldu, tambahkan garam, gula dan merica. Terakhir tambahkan daun bawang.matikan kompor
Penyajian : siapkan nasi, tambahkan isi bakmoy, tuang dg kuahnya. Taburi dg bawang goreng dan seledri. Sajikan dg sambal kecap

Disaat butuh yg segar2, bakmoy adalah koentji 😋 
Daging bisa diganti jg dg ayam ya.

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Nasi Bakmoy Sapi #ImlekanDiYummy

Rebus air dan daun teh hingga mendidih, saring, tambahkan gula pasir lalu aduk rata dan sisihkan hingga dingin.

Kocok cream cheese, cooking cream, gula halus dan air lemon hingga mengembang. Sisihkan.

Serut es menggunakan alat serut es, atau jika tidak punya es batu bisa dihancurkan menggunakan ulegan atau meat hammer.

Siram es serut dengan sebagian air teh. Sebagian lainnya dicampurkan dengan krimer kental manis.

Siram dengan cream cheese dan krimer kental manis, beri taburan kacang almond dan beri daun mint.

Es Batu

Gula

Susu

Thai Tea

Es Serut Cheese Thai Tea

Siapkan janur atau daun kelapa yang masih muda pilih yang bagian daun lebar untuk memperoleh ketupat yang lebih besar.

Gulung janur sampai tiga kali gulungan pada tangan kiri dengan posisi pangkal janur menghadap ke atas. Ambil janur satu lagi, gulungkan juga pada tangan kanan sebanyak tiga kali menghadap kebawah.

Buatlah kedua gulungan janur tapi saling bersilangan, janur harus tetap dalam posisi tergulung. Ambil salah satu ujung janur dan putar ke belakang susunan janur tadi. Masukkan ujung janur yang sudah diputar ke belakang tadi, ke janur yang berada pada posisi tengah. Cara memasukkan janur tersebut seperti mengayam.

Teruskan ayaman tadi sampai bawah. Lakukan hal yang sama pada ujung janur yang satunya lagi.Pangkal janur yang sudah terletak di samping, langsung bisa diayam ke atas.

Lakukan hingga seperti ini pada kedua pangkal janur kemudian anyam lagi hingga bertemu di bagian atas ketupat.

Ketupat sudah jadi! kemudian dikeratkan lagi agar beras tidak keluar melalui celah ketupat.

Langkah 7

Kelapa

Cara Menganyam Ketupat Janur

Iris-iris kasar bahan sambal seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan daun jeruk

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak hingga berubah warna

Tuang pada ulekan, tambahkan garam dan gula pasir, kucuri dengan perasan jeruk limau, koreksi rasa kemudian sisihkan

Goreng nugget ayam hingga matang, tiriskan

Siapkan piring saji, salin nugget goreng, tekan nugget kemudian tuang sambal daun jeruk di atasnya

Cabe Merah Besar

Nugget

Terasi

Nugget Geprek Sambal Daun Jeruk

Masukkan saus-saus dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masukan wijen sangrai koreksi rasa angkat dan sajikan.

Kali ini bikin Beef teriyaki tanpa marinasi alias satset aja

Bawang Bombay

Wijen

Beef Teriyaki Satset

Blender tempe sampai hancur, tidak perlu terlalu halus.

Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah keriting, dan cabai rawit) sampai halus.

Masukkan tempe, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan kemangi, daun salam, dan lengkuas. Lalu aduk merata.

Beri gula merah yang sudah di sisir, garam, dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata, matikan api. Sisihkan sambal tempe terlebih dahulu.

Cuci beras, setelah bersih masukkan ke dalam panci atau wajan, tuang air, beri daun salam.

Masak menggunakan api kecil sampai airnya habis.

Siapkan daun pisang, ambil nasi 2 sdm, beri sambal tempe di tengahnya, lalu tutup dan lipat daun pisang.

Langkah 8

Langkah 9

cocok jadi bekal saat perjalanan wisata keluarga 😁

Beras

Daun Pandan

Garam

Lada

Santan

arem arem isi tempe

Hancurkan biscuit menggunakan chopper, sisihkan

Mixer semua bahan whipped cream dengan kecepatan paling tinggi hingga kaku

Tempatkan whipped cream dalam pipping bag, siapkan juga bahan lainnya

Tata remahan biskuit pada dasar cup/wadah, padatkan

Timpa dengan mangga yang telah dihaluskan, susunan kembali sisa bahan sesuai selera

Terakhir tambahkan potongan buah mangga sebagai topping. Simpan dalam freezer 1 jam, sajikan dingin.

Bisa pakai whipped cream bubuk dimixer dengan air es sesuai petunjuknya

Buah

Mangga

Biskuit

cream

Mango Float Dessert Cup

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun dan setai hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan tahu goreng, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam, serta merica.

Menu akhir bulan tapi ini rasanya enak. Cocok disantap dengan nasi uduk, nasi kuning atau nasi biasa. Nikmat. Silahkan direcook.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Masukkan tumisan bawang putih ke dalam air kaldu daging sapi.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel matang.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri.Masak hingga semua sayuran matang.Angkat dan siap disajikan.

Sop oyong dan bakso yang rasanya hangat, ringan cocok disajikan kala musim hujan.

Sop Oyong Bakso

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan sedikit air.

Tambahkan tempe goreng dan sedikit kecap manis, lalu angkat dan sajikan.

Timun merupakan sayuran yang umum dikonsumsi sebagai lalapan. Dapat pula ditumis dan dipadukan dengan tempeenjadi lebih nikmat.

Timun

Tumis Timun Tempe

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak semua bahan sirup gula aren sampai gula larut dan mendidih. Matikan kompor dan tunggu sampai suhu ruang. Kemudian pindahkan ke dalam botol. Apabila sirup tidak habis digunakan bisa disimpan di kulkas.

Tuang secukupnya sirup gula aren ke dalam gelas saji.

Masukkan secukupnya daging dan air kelapa muda.

Es kelapa muda dengan sirup gula merah atau gula aren. Tuang sirup gula aren secukupnya saja ya sobat yummy.

Bahan Sirup Gula Aren

Gula Merah

Es Degan Sirup Gula Aren #JagoMasak2022

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan.

Jahe

Ayam Goreng Sambal Kecap Jahe

Haluskan daging ayam dan masukkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, blender sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung dan daun jeruk iris.

Setelah adonan tercampur, bentuk adonan bulat-bulat dengan menggunakan tangan.

Didihkan air, dan masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Jika bakso mengapung, berarti baksonya sudah matang.

Angkat dan tiriskan. Bisa juga sajikan bakso lobster sebagai pengganti udang dengan proses memasak disesuaikan.

Resep ini merupakan makanan kesukaan anak-anak dirumah, yummy. 😊

Resep Mangut Lele Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Lele Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan