Resep Manisan Kolang Kaling Less Sugar
Wennita Utami
5.0
(2 Rating)
Banyak cara untuk mengolah kolang kaling salah satunya dengan cara di buat manisan. Sehingga menghasilkan rasa yang lebih enak. Manfaat kolang kaling
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus kolang kaling dengan 1 liter air sampai mendidih. Lalu buang airnya. Lalu lanjutkan lagi dengan merebus kolang-kaling dengan 1 liter air lagi. Setelah itu buang lagi airnya. Lalu lanjutkan lagi merebus untuk yang ketiga kalinya dengan 500ml air. Beri daun pandan, cengkeh, serta kayu manis. Biarkan mendidih sampai air agak berkurang.
Langkah 2
Masukkan gula, garam, vanili bubuk dan pewarna makanan. Aduk rata.
Langkah 3
Rebus terus sampai air berkurang banyak sambil diaduk-aduk agar tidak lengket.
Langkah 4
Kalau kolang-kaling sudah keliatan mengkilat seperti ini. Matikan api.
Langkah 5
Dinginkan kolang-kaling, jika sudah dingin simpan di dalam wadah bertutup rapat. Dan simpan di dalam kulkas agar lebih awet.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
