Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur mentega, margarin dan gula halus jadi satu, aduk menggunakan whisk selama 2menitmenit lalu masukkan kuning telur aduk kembali sampai rata.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk aduk hingga rata dan bisa dipulung (pulung adonan menggunakan sendok takar ukuran 1 sdt) Tips : supaya lebih cepat dan praktis.

Langkah 2

Pulung adonan celupkan kedalam putih telur.

Langkah 3

Masukkan kedalam wadah berisi keju kocok perlahan supaya banyak keju yang menempel.

Langkah 4

Tata diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti. tekan perlahan adonan sampai membentuk cekungan ditengah.

Langkah 5

Panaskan oven 150°C, masukkan kue kedalam oven (oven selama 15 menit) setelah itu keluarkan kue dari oven isi cekungan dengan filling Cokelat. Oven kembali selama ±20 menit atau sampai kue renyah (sesuaikan oven masing-masing). Biarkan suhu ruang kemudian masukkan cookies kedalam toples.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Langkah 6

Pakai isian versi ekonomis setelah sebelumnya pakai Nutella. Yuk dicoba enak dan mudah bikinnya

Bahan Utama

Bahan Balur : 

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choco Cheese Thumbprint

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas kulitnya.

Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera lalu rebus sampai 1x mendidih.

Tumis cincangan bawang putih sampai harum lalu masukan bersama minyaknya ke rebusan wortel kentang, aduk masak sebentar.

Masukan rebusan telur puyuh, gubis dan bumbui garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata masak sampai 1x mendidih dan tes rasa.

Sambil menunggu rebusan sayur sup mendidih, goreng bawang merah sampai coklat.

Rasa udah pas, masukan irisan bawang prei dan bawang merah goreng masak sebentar.

Bumbu Basic

Telur Puyuh

Wortel

Sup Telur Puyuh

Goreng tempe, telur puyuh rebus dan ikan pindang bergantian. Kemudian buang kepala dan duri ikan pindang, sisihkan.

Kemudian tumis dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu matang.

Masukkan ikan pindang goreng, telur puyuh goreng dan tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk rata dan masak dengan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Untuk isian teman ikan pindang bisa sesuaikan selera. Kalau suka pedas bisa tambah cabe dibumbu halus.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ikan

Santan

Sayur Lodeh Pindang Telur Puyuh

Cuci bersih dan siapkan semua bahan dalam bentuk potongan sesuai selera. Tahunya digoreng setengah matang.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum, dan tambahkan secukupnya air. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan wortel  dan buncis, lalu masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung, jamur, dan tahu. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang sambil koreksi rasanya. Sop matang, siap disajikan.

Biasanya masak jamur tiram, kali ini nyobain jamur kuping dibuat sayur kuah. Alhamdulillah enak juga. Ada sensasi kenyal-kenyal namun bertekstur. Dengan kuah gurih segarnya sop, jamur dan bahan-bahan lain terasa semakin memperkaya cita rasa, sekaligus nutrisi. Boleh deh dicobain..

Bumbu

Buncis

Jagung

Jamur

Kembang Tahu

Sop Jamur Kuping Sayur

Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan hingga menjadi puree

Tambahkan tepung maizena, ikan salmon yang sudah dicincang, dan wortel cincang ke dalam puree kentang

Tambahkan penyedap rasa, aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna, tidak perlu menambahkan tepung lagi

Olesi tangan dengan minyak atau air, ambil adonan secukupnya, dan bentuk menjadi bulatan pipih

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, letakkan adonan di wajan. Bolak balik hingga adonan berwarna sedikit kekuningan dan matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue simpel yang diajarkan oleh teman kampus ku

Salmon

Kue Kentang Salmon

Kupas kentang, potong bentuk julliene (korek api), cuci sampai bersih.

Rendam dengan 2 sdm cuka, diamkan 20 menit.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng kentang dengan api besar sampai golden brown/kering.

Haluskan bawang putih dan cabai, untuk daun salam dan daun jeruk sobek2 asal.

Tambahkan air putih, air asam, gula, garam, kaldu bubuk aduk sampai mengkaramel,matikan api, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Setelah bbrp kali gagal,yg melempem lah,kurang kriuk,nahhh pake cara ini asli kriuk no hoax,uihihi.....

Cabe

Kentang Kriuk Mustofa

Rendam bihun dengan air dingin sampai melunak.

Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe tanjung dan biji lada.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sedikit air lalu beri garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Masukkan kentang dan bihun, aduk rata lalu sajikan.

Cocok dimakan dengan ulen ketan! yuk dicoba!

Bawang Merah

Bihun

Kentang Bihun Balado

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep tambahkan air, kaldu bubuk, dan merica. Masak hingga air asat, matikan api dan biarkan dingin.

Setekah ayam ungkepan dingin, masukkan telur dan tepung beras.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga garing dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.

Setalah bagian bawang matang, balikkan. Masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Renyah karena di balut dengan tepung beras yang dicampur dengan telur. Enak!

Bumbu Ungkep:

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Ayam Goreng Telur Renyah

Campurkan tepung, susu, bubuk bawang putih, bubuk bombay, bubuk jinten, bubuk paprika, garam, dan blackpepper. Aduk adonan hingga tercampur rata dan lembut. Sisihkan.

Celupkan kembang kol ke dalam adonan basah, lalu balurkan ke dalam tepung panko hingga terbalur merata.

Tata kembang kol di atas loyang yang sudah dialasi silpat atau kertas minyak. Oven pada suhu 180 C selama 20 menit.

Campurkan saus pedas buffalo dengan mentega cair. Aduk rata, kemudian tuangkan secara merata di atas kembang kol.

Oven kembali selama 20-25 menit hingga tekstur crispy dan berwarna kuning kecoklatan.

Bahan

Bahan pelengkap

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

#RecookYummy kembang kol panggang pedas chef. Walau saus pedasnya homemade tapi tetep enak chef, pedas dan garing... Trimakasih resepnya ya chef

Tepung

Bawang Bombay

Garam

Jinten

Kubis

Lada

Paprika

Tepung Roti

Kembang Kol Panggang Pedas

Serut pepaya muda lalu rendam dalam air garam.

Masukkan pepaya serut, tuang 200 ml air. Masak hingga pepaya setengah empuk.

Masukkan teri, gula merah, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Langkah 7

Pohon pepaya disamping rumah roboh saat hujan angin dan buahnya banyak yang masih muda. Akhirnya inisiatif dibuat oseng saja dan sambil memikirkan yang lain diolah jadi apa lagi.

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Pepaya

Oseng Teri Kates

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masak sampai mendidih dan wortel kentang empuk lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri, siap di sajikan

Sayur telur ini buat menu anak  1y+  supaya lahap makan

Sayur Telur

Untuk membuat bubur mutiara rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan biji sagu mutiara, masak hingga matang bening.

Kemudian masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Angkat.

Untuk membuat bubur kacang hijau rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan kacang hijau.

Masak hingga kacang hijau empuk merekah. Lalu masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.

Kemudian masukkan larutan tapioka. Aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.

Untuk membuat kuah santan masukkan santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Angkat.

Tuang secukupnya bubur mutiara dan bubur kacang hijau ke dalam mangkuk. Sajikan dengan kuah santan.

Langkah 8

Yummy. Di sajikan hangat sangat enak. Di sajikan dingin dengan es batu lebih nikmat. Selamat mencoba.

Bubur Kacang Hijau :

Kuah Santan :

Daun Pandan

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Bubur Mutiara Kacang Hijau #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1-3 jam.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai berwarna keemasan.

Balik ikan, masak sampai matang sempurna.

Potong potong bahan sambal kecuali jeruk limau dan kecap sesuai selera, campurkan dalam 1 wadah lalu beri perasan jeruk limau.

Tambahkan kecap sampai setengah bahan terendam.

Ikan goreng sambal kecap siap dihidangkan.

Sambal Kecap

Kecap Manis

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Potong-potong buncis memanjang, cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong kentang, cuci bersih, tiriskan.

Goreng kentang hingga matang/kering, goreng juga buncis sebentar saja hanya untuk sedikit melayukan, angkat.

Tumis bumbu halus dan daun salam, masak hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air (optional), gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga bumbu meresap, matikan.

Salah satu lauk kesukaanku, menu sederhana dan enak.. yummy!

Balado Kentang Buncis

Mixer putih telur, garam, gula dan sp hingga mengembang dan kaku.

Memanfaatkan stock putih telur di kulkas, di buat cupcake cokelat dengan toping oatmeal.

Resep Marlin Fillet Asam Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Marlin Fillet Asam Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya