Langkah 1

Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan sawi, saos, kecap manis, merica bubuk, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bila air sudah menyusut, beri minyak wijen dan saos raja rasa, aduk rata,koreksi rasa dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Kemiri

Sawi

Mie Goreng Gepeng Ala Abang Gerobak

Cuci bersih ubi ungu, lalu kukus dan selagi masih panas tumbuk sampai halus.

Lalu masukan gula pasir dan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Campurkan sampai rata sampai adonan kalis dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan meses. Lalu bulatkan seperti bola-bola.

Celupkan bola-bola ubi ke dalam adonan 3 sdm terigu yang diberi air sampai agak cair.

Lalu balut dengan tepung panir sampai rata.

Langkah 7

Simpan dulu dalam freezer selama 2 jam agak tepung panir merekat. Tapi aku langsung goreng karena ga sabar. Goreng dalam minyak banyak sampai adonan terendam dengan api agak besar. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Ubi kriuk di luar dan lumeeer coklatnya di dalam.

Cokelat

Tepung Tapioka

Gula

Meses

Ubi Ungu Nyoklat Kriuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Keluarkan sarden dari dalam kaleng, saring dan pisahkan kuahnya

Campurkan sarden dengan mayonaise, pilih yang wijen sangrai lalu aduk sampai tercampur rata

Siapkan 2 butir telur ayam dan beri garam secukupnya lalu kocok lepas

Semangkuk nasi hangat beri minyak wijen dan sedikit garam lalu aduk

Ambil sekepal nasi dan isi dengan sarden lakukan sampai habis

Olesi teflon dengan minyak, ambil 2-3 sendok telur dan ratakan. Taruh nasi lalu gulung

Siapkan kuah sarden beri saos sambal, kecap manis, margarin, dan garam aduk rata lalu matikan

Untuk yang tidak suka sarden.. dibikin seperti ini pasti jadi suka

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Margarin

Minyak Wijen

Nasi

Saus Sambal

Telur

Tamago Sushi isi Sardines

Siapkan panci dan masukkan jagung dan tambahkan air. Masak hingga air mendidih. masukkan beras yang sudah dicuci terlebih dahulu. masak hingga beras jadi bubur. Masukkan ayam ke dalam  bubur bila beras sudah agak matang. Tambahkan air bila airnya berkurang, jangan lupa sering2 diaduk supaya tidak menjadi kerak di dasar panci.

Sambil menunggu jadi bubur, siapkan semua sayur dan diiris sesuai selera.

Haluskan bumbu merica, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Kemudian tumis bumbu halus dengan menambahkan saos tiram. Sisihkan.

Setelah berasnya sudah jadi bubur, masukkan labu, terong, oyong, wortel, kacang panjang, dan bayam, kangkung serta kemangi. Masukkan juga tumisan ke dalam panci. Aduk dan matikan api.

Untuk sambel, goreng cabe dan tomat. haluskan cabe, tomat, kemiri serta garam. Setelah halus, campur bumbu yang sudah diulek dengan kemangi dan masukkan minyak sis gorengan cabe dan tomat tadi, sajikan

Sajikan barobbo dengan sambel kemangi dan perkedel jagung.

Resep barobbo bubur sayur ala Bugis, Masakan sehat  favorit turun-temurun di rumah,

Resep barobbo bubur sayur khas Bugis sajian menu sehat untuk keluarga di rumah. Yuk lihat resep selengkapnya dibawah ini!

Resep Barobbo Sajian Sehat Khas Bugis

Ayam

Bayam

Beras

Jagung

Wortel

Barobbo (Vegetable porridge)

Saus gula merah : masak gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan sagu yang sudah dilarutkan, aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup, lalu angkat.

Siapkan kelapa yang sudah diparut kasar, tambahkan garam, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket atau cetakan, lalu tuang adonan sambil ditekan, adonan jangan terlalu tebal, lalu tutup cetakannya.

Jika sudah matang bagian bawahnya, lalu balik, masak sebentar, lalu angkat.

Tata kue rangi dipiring, lalu siram dengan saus gula merah, sajikan.

Kue khas Betawi yang disukai anak-anak, yang menjadi daya tarik mereka sudah pasti karena gulanya yang kental menggoda.

Saus Gula Merah :

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Kue Rangi

Siapkan sayuran. Siangi, potong dan cuci bersih kacang panjang, jagung, labu kuning, kangkung dan kemangi.

Didihkan air, masukkan bumbunya. Beri gula dan garam.

Masukkan jagung, kacang panjang dan labu kuning. Masak hingga matang dan empuk.

Setelah itu masukkan kangkung dan kemangi. Masak sebentar hingga layu.

Terakhir masukkan air jeruk nipis, koreksi rasa. Biarkan mendidih sebentar, kemudian matikan kompor.

Coba sayur asam dengan kuah asam Manado. Asam, segar dan wangi, cocok.

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kangkung

Labu

Sayuran Kuah Asam Manado #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Goreng cabe merah, masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Lalu masukkan telur puyuh dan petai yang sudah dikupas, angkat. Siap di sajikan.

Cabe

Petai

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh Petai #JagoMasakMinggu10

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur dan beri bumbu mie di mangkok.

Campur ke dalam mangkok berisi bumbu, tambahkan daun bawang lalu aduk.

Goreng dengan teflon api sedang cenderung kecil agar matang merata.

Menu sarapan enak, praktis dan sangat disukai anak.

Martabak mie nya berubah bentuk , buar gampang dimaam dan ga pake daun bawang, permintaan anaknua🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Ijin #RecookYummy yha mbk... 🙏🙏🙏 buat sarapan...

Salam kenal mba.. Izin recook resepnya. Masak praktis kalo lagi buru buru, kebetulan buat sarapan pagi. Plus ditambah nasi & saos biar makin kenyang 🤭. Terimakasih
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Martabak Mie

<p>Pemilihan <em>magic com</em> yang tepat adalah kunci untuk menyajikan nasi yang sempurna dan praktis di setiap hidangan. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberi rekomendasi tentang <em>magic com</em> terbaik yang dapat memenuhi kebutuhan memasak kamu sehari-hari.</p>
<p>Dari model-model hemat energi hingga yang serbaguna, kita juga akan membahas berbagai pilihan yang cocok untuk berbagai gaya hidup dan anggaran. Jadi, jika kamu sedang mencari alat yang dapat membuat memasak nasi lebih mudah dan lezat, simak daftar rekomendasi berikut ini.</p><h2>1. Philips HD 3138/33</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/7a1a6991aac65ce71f82fbf6cd82054f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker berwarna hitam dan silver" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Philips 3138/33 (philips.co.id)</a></span></div><p>Philips memiliki panci dengan lapisan Bakuhanseki 5 lapis yang menghadirkan kenyamanan dan daya tahan luar biasa dalam memasak. Lapisan ini enam kali lebih keras dari pelapis standar, sehingga panci kamu akan bertahan lama tanpa perlu sering diganti. Teknologi pelapisan canggih ini juga menjamin distribusi panas yang efisien untuk hasil masak yang merata.</p>
<p>Panci ini dilengkapi dengan sistem pemanasan 3D inovatif yang memastikan masakan yang sempurna, baik untuk makanan cepat saji maupun masakan perlahan. Dengan daya sebesar 400 W, panci ini bekerja dengan presisi untuk memberikan hasil masak yang konsisten dan dapat diandalkan. Panjang kabel sekitar 0,8 meter memberikan fleksibilitas dalam pengaturan dapur, dan tegangan 220 V serta frekuensi 50 Hz memastikan kompatibilitas dengan berbagai sumber daya listrik.</p>
<p>Panci berlapis Bakuhanseki 5 lapis dari Philips adalah pilihan terbaik untuk meningkatkan pengalaman memasakmu, dengan menggabungkan daya tahan, presisi, dan kesempurnaan kuliner dalam satu alat.</p><h2>2. Sanken SJ-150</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/69a317078a1f409db255fa3410ec78c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker Sunken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sanken SJ-150 (sanken.co.id)</a></span></div><p>Sanken SJ-150 Super Com adalah <em>magic com</em> dengan kapasitas sekitar 1.2 liter yang dirancang dengan gaya elegan dan variasi warna menarik. <em>Rice cooker</em> ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan lama. Dengan 6 fungsi memasak yang meliputi menanak nasi, menjaga hangat, pengukusan, penggorengan, pemanggangan, dan merebus, perangkat ini sangat serbaguna.</p>
<p>Dalam warna <em>stainless steel - black</em> yang elegan, panci <em>magic com</em> ini terbuat dari <em>stainless steel</em> yang kokoh. Kamu juga akan mendapatkan aksesori seperti sendok nasi, pengukur takaran, cangkir ukur, dan pengukus, yang membuat proses memasak lebih nyaman.</p>
<p>Dengan daya memasak sebesar 350 watt dan daya menjaga hangat sekitar 50 watt, serta bobot bersih sekitar 2,1 kg, <em>magic com</em> ini cocok untuk berbagai kebutuhan memasakmu. Ukurannya yang ringkas, sekitar 260 x 260 x 260 mm, dan dimensi kemasan sekitar 270 x 270 x 270 mm, membuatnya mudah disimpan di dapur tanpa memakan banyak ruang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Donabe Polytron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/0cb60ec6c6ca3274f24d35f09664483a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Donabe Polytron (polytron.co.id)</a></span></div><p>Magic Com Donabe dirancang untuk menghasilkan nasi dengan tekstur pulen dan rasa lezat seperti nasi Jepang. Ini didapat melalui teknologi inovatif Donaheat 3D yang memberikan pemanasan merata dari tiga arah berbeda, menciptakan nasi yang matang sempurna dan lembut. Magic Com Donabe memiliki kapasitas memasak sebesar 2 liter, cocok untuk hidangan nasi untuk keluarga, dan dengan harga yang terjangkau.</p>
<p>Alat ini dilengkapi dengan lapisan dalam<em> ceramic coating</em> yang kuat dan tahan lama, mencegah nasi dari kerak dan lengket pada <em>inner pot</em>. Ini menjaga kualitas nasi sepanjang hari, bahkan setelah 48 jam. Teknologi Donaheat 3D ini memastikan nasi tetap bagus dan berkualitas.</p><h2>4. Cosmos CRJ-1803</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/344b37a5c28adaaef1208bab55e6180a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna putih dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Cosmos (cosmos.id)</a></span></div><p>Magic Com Cosmos model CRJ-1803 Cosmos adalah untuk memasak nasi dengan fitur yang menguntungkan, seperti memiliki <em>i</em><em>nner pan</em> berlapis&nbsp;<em>non stick coating</em> yang tahan lengket dan kapasitas sebesar 1,2 liter. Fungsi 3 dalam 1 membuat kamu memasak nasi, menjaga nasi tetap hangat, dan mengukus makanan. Hemat energi dengan daya menjaga hangat sekitar 30 watt.</p>
<p>Selain itu, <em>magic com</em> ini memiliki desain elegan yang dapat meningkatkan tampilan dapurmu. Aksesori seperti gelas ukur, pengukus, dan sendok nasi disertakan untuk memberikan kenyamanan tambahan saat memasak. Dengan daya masukan sekitar 300 watt, <em>magic com</em> Cosmos dapat diandalkan untuk menghasilkan nasi yang lezat dan sempurna.</p><h2>4. Sharp KS G18MP GR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/6c56730ed550a3a075ea4f2b2c5d3492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna hijau dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Sharp (id.sharp)</a></span></div><p>Magic com Sharp KS G18MP GR adalah <em>rice cooker</em> yang memiliki kapasitas pot sebesar 1,8 liter, cocok untuk memasak nasi untuk keluarga. Dengan daya konsumsi sekitar 400 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. <em>Inner pot</em> dilapisi dengan lapisan <em>non-stick coating</em>, memastikan nasi tidak lengket dan mudah dibersihkan.</p>
<p>Fitur <em>3D keep warm</em> menjaga nasi tetap hangat secara merata dan konsisten, sementara <em>water collector</em> menjaga kebersihan dan perawatan yang mudah. <em>Standing spoon</em> juga disertakan untuk kemudahan dalam meletakkan sendok saat tidak digunakan. Magic Com Sharp tidak hanya praktis dalam memasak nasi, tetapi juga memperhatikan detail untuk pengalaman memasak yang lebih baik.</p><h2>6. Yong Ma SMC 8033</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/9e2c9b932f8b1e4b0b260bd0f43041a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com Yong Ma warna merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Yong Ma (yongmasale.com)</a></span></div><p>Magic Com Yong Ma SMC 8033 adalah perangkat serbaguna dengan kapasitas 2 liter yang memungkinkan kamu memasak, menghangatkan, dan mengukus dengan mudah. <em>Inner pot</em>-nya dilapisi dengan lapisan <em>gold iron wing </em>yang tahan lama dan membantu proses memasak.</p>
<p>Dengan daya sekitar 400 watt, perangkat ini memberikan hasil masakan yang lezat dan matang secara merata. Ini adalah pilihan ideal untuk memudahkan proses memasak sehari-hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-berat-badan-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kirin KRC 087</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/80ffe3f5f34f4e6cb962fe1d44680f0b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna ungu, putih, dan abu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Kirin (kirin.co.id)</a></span></div><p>Kirin KRC 087 adalah <em>magic com 3 in 1</em> yang memadukan fungsi memasak, mengukus, dan menghangatkan nasi dalam satu perangkat praktis. Dengan kapasitas 1 liter, perangkat ini mempermudah proses memasak nasi. Panel depan yang simpel dilengkapi dengan satu tuas kontrol dan dua lampu indikator untuk memantau proses memasak nasi.</p>
<p>Perangkat ini memiliki desain yang kokoh dan tahan lama dengan <em>inner pot</em> berbahan aluminium dan lapisan anti lengket, sehingga nasi tidak lengket pada bagian dalam panci. Dengan daya listrik 350 watt saat memasak dan 70 watt saat menghangatkan, perangkat ini efisien dalam konsumsi energi.</p>
<p>Berat bersih 1,6 kg dan berat kotor 2 kg, serta dimensi kemasan 240 x 240 x 265 mm, membuat <em>rice cooker</em> ini mudah untuk diangkut dan disimpan. Panas maksimum yang dihasilkan mencapai 75 derajat Celsius, menjaga nasi tetap hangat dan lezat.</p><h2>8. NL-BGQ05 WA Zojirushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/b266156e5bd6ad97dc99c779b0ff9b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Zojirushi (blibli.com/Zojirushi Indonesia (Elektrik) Official Store)</a></span></div><p>Magic com ini memiliki kapasitas 0,5 liter yang ideal untuk porsi kecil nasi dan ukuran (23,5 x 32,5 x 19,5 cm) yang cocok untuk dapur dengan ruang terbatas. Dengan daya listrik berkisar antara 455&ndash;500 watt untuk memasak dan 28 watt untuk menjaga nasi tetap hangat, perangkat ini sangat hemat energi. Diproduksi di China dan dilengkapi dengan jaminan garansi selama 1 tahun, memberikan keyakinan akan kualitasnya.</p>
<p><em>Magic com</em> ini dilengkapi dengan sistem <em>micro computer</em> yang menghasilkan hidangan matang dengan baik secara konsisten. Fungsi "Keep Warm" dapat menjaga suhu nasi hingga 12 jam setelah matang.</p>
<p>Dengan 7 pilihan menu memasak yang beragam, termasuk nasi putih, nasi tim, nasi sushi, bubur, nasi merah, memasak cepat untuk nasi putih, dan varian beras putih tipe<em> LONG GRAIN</em>,<em> magic com</em> ini sesuai dengan berbagai kebutuhanmu. Adapula fitur <em>timer</em> yang dapat disesuaikan oleh kamu untuk mengatur waktu masak nasi sesuai dengan preferensi.</p>
<p>Fitur penutup bagian dalam yang mudah dilepas untuk pembersihan setelah digunakan, serta<em> Innerpan</em> berbahan dasar aluminium dengan lapisan anti lengket, kualitas <em>food-grade</em>, dan ketebalan 5,5 mm, memberikan hasil masakan yang optimal. Teknologi<em> Triple Heater</em> yang terletak di bagian bawah, samping, dan penutup perangkat menghasilkan suhu yang ideal, sementara fitur "Strong Heat + Super Boiling" meningkatkan cita rasa nasi.</p>
<p>Dengan tambahan <em>Large Steam Vent</em> yang berfungsi dengan efektif, <em>rice cooker</em> ini memenuhi semua kebutuhan memasak nasi Anda dengan kemudahan dan kualitas terbaik.</p><h2>9. Miyako MCM-528</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/94501350f7828adc37a6656bf437151c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="magic com Miyako" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Miyako (miyako.co.id)</a></span></div><p><em>Magic com</em> ini menawarkan berbagai fungsi yang sangat berguna dalam memasak, menghangatkan, dan mengukus. Dengan daya listrik sekitar 395 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. Dibuat dengan bahan dasar <em>tin plate</em>, bodinya memiliki kekuatan dan ketahanan yang baik.</p>
<p>Dilengkapi dengan fitur pengukus (<em>steamer</em>), kamu dapat dengan mudah menghasilkan hidangan sehat yang dikukus. Dengan tegangan sekitar 220 VAC, <em>magic com</em> ini siap digunakan di berbagai sumber listrik. Dengan ukuran<em> inner box </em>sekitar 29 x 29 x 28 cm, perangkat ini memiliki dimensi yang kompak yang memudahkan dalam penyimpanan dan penggunaan sehari-hari.</p><h2>10. Han River HRRC03</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/caf05815b54b14a935ac23c9daa50782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com warna hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Han River (hanriver.asia)</a></span></div><p>Magic com Han River HRRC03 adalah <em>rice cooker</em> serbaguna dengan Inner Pot Aluminium, Lapisan Anti Lengket, dan kapasitas 0,8L. Ini efisien dengan daya 200 W, memiliki sistem pemanasan 3D, dan fitur "Resume" saat pemadaman listrik.</p>
<p><em>Inner Pot Eco Ceramic</em> dan garansi produsen selama 6 bulan menambah kepercayaan pada kualitasnya. Ini adalah pilihan yang praktis dan inovatif untuk memasak sehari-harimu!</p><p>Itu tadi 10 rekomendasi <em>magic com</em> terbaik yang dapat membantu kamu memasak nasi. Fitur-fitur canggihnya turut berkontribusi dalam memudahkan proses memasak di rumah. Jadi, sudahkah kamu menentukan pilihanmu?</p>
<p>Yuk, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App </em></a>untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-merk-blender-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya di Indonesia</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buat pengalaman memasak di dapur rumahmu menjadi mudah dan menyenangkan dengan 10 rekomendasi magic com berikut.

10 Rekomendasi Magic Com yang Bagus untuk Kamu Gunakan

10 Rekomendasi Merk Magic Com yang Bagus dan Awet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, dan juga air.

Beri margarin (tanpa dilelehkan). Aduk hingga rata

Tambahkan telur, daun seledri, tauge, jamur kuping, wortel dan daun bawang. Aduk rata

Panaskan sendok sayur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat serta tuang adonan ote- ote ke dalam sendok sayur. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng. Lepas adonan dengan bantuan sutil kecil. Goreng ote ote hingga matang.

Bingung mau bikin camilan, bikin ote ote yuk

Baking Powder

Bawang Merah

Jamur

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lada

Mentega

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Ote Ote Surabaya

Haluskan bawang, kunyit, garam, ketumbar dan merica.

Beri terigu, tepung beras dan air. Aduk sampai rata.

Beri irisan cabai dan daun prei. Aduk rata.

Celup tempe dalam tepung bumbu sampai terselimuti rata.

Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Hai mbak lia,

Setor tempe kacangnya nih. Thanks ya resepnya. Ini enak dan mudah. 

Tempe kacang ini adalah salah satu jajanan saya waktu SD. Ingat dulu belinya sampek ngantri-ngantri. Rela berangkat pagi cuma untuk ngantri lebih awal. 

Bahkan pas hamil, aku sempet ngidam beli tempe kacang yang ada di sekolah SDku lho.🙈

Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. Apalagi dengan bantuan Yummy App dengan resep-resep yang recommended. Thanks Yummy.🤗

#JagoMasakFebruari

Tempe Kacang Goreng Tepung

Kerok alpukat kemudian masukkan daging alpukat ke dalam mini blender.

Tuang susu oatside ke dalam mini blender.

Blender semua bahan hingga menjadi smoothies.

Tambahkan topping granola, selasih dan almond di atas smoothies. Sajikan.

Enak dan nyegerin banyak sekali kandungan asam folatnya didalam smoothies ini. Yuk dicoba Yummy.

Topping :

Almond

Alpukat

Susu

Smoothies Avocado Milk and Almond #SmoothiesSobatYummy

Mixer dengan kecepatan terendah hingga daging giling ikan halus, masukkan santan kental, telur ayam, gula, garam, dan penyedap rasa. Mixer kembali hingga daging ikan halus, mengental dan mengembang.

Tambahkan bawang putih giling dan bawah merah cincang, mixer rata. Matikan mixer.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik. Ketika menambahkan tepung apabila mengadon dengan jemari maka adonan tidak boleh terlalu diaduk dengan keras.

Simpan adonan otak-otak di freezer selama 15 menit.

Bersihkan dengan kain basah daun pisang ukuran 15×10 cm, layukan dengan api kompor. Gunakan dua lapis daun pisang untuk membungkus otak-otak agar ketika dipanggang daun pisang tidak cepat gosong. Letakkan 30 gr adonan otak-otak.

Lalu gulung dan sematkan dengan lidi, gunting untuk merapikan ujung daun. Tekan-tekan permukaan daun pisang agar adonan otak-otak memenuhi bungkusnya.

Panaskan panggangan dengan api sedang dan panggang otak-otak sambil sesekali dibolak-balik. Jika daun pisang sudah terlihat menggelembung dan kecoklatan itu tandanya otak-otak sudah matang. Sajikan otak-otak dengan cuko merah. Untuk resep cuko merah Palembang bisa lihat di akun yummy aku.

Ketika kita membeli ikan giling dari pasar maka masukkan ikan giling ke freezer selama 15 menit.

Aku pakai daging ikan parang-parang yang harganya 38 rb/kg dan tepung tapioka curah tanpa merk yang harga/kg nya hanya 9.500 rupiah.

Otak-otak khas Palembang sedikit berbeda dari otak-otak khas Bangka dimana otak-otak Palembang menggunakan sangat sedikit tepung tapioka dan tidak menggunakan putih telur namun menggunakan telur utuh.

Untuk: 14 buah otak-otak.

Daun Pisang

Ikan

Santan

Otak-otak Ikan Khas Palembang

Marinasi ayam dengan kecap asin dan tapioka. Aduk rata.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng sampai layu dan harum.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, jamur kuping, tomat dan air. Aduk rata, lalu bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup wajan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap dan sayuran empuk.

Resep marlin pedas cabe ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep marlin pedas cabe ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya