Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci, rebus air, bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk hingga mendidih. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental. Angkat.

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Masukkan telur, keju parut .

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk adonan seperti otak-otak, rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan. Dinginkan.

Langkah 4

Goreng sotong keju dalam minyak panas hingga matang kecoklatan . Angkat dan tiriskan .Taburi dengan bumbu tabur Sesuai selera .sajikan

Langkah 5

Biasanya sotong ini dijual bersamaan dengan tahu bulat . Kita bikin sendiri yuk ,lebih enak karena ada kejunya

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Putih

Garam

Keju

Sotong teman tahu bulat

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jantung ayam 2 menit, lalu iris kecil.

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe & tomat sampai matang.

Masukkan sawi putih, kaldu bubuk & saus tiram. Tambahkan air.

Masukkan jantung ayam, aduk rata. Masak sebentar sampai matang. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummm! Yuk kita maksi dengan menu sederhana ini 😍✨

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Jantung Ayam

Kupas dan cuci ubi jalar, lalu potong agak tipis.

Dalam satu wadah, campur tepung terigu, gula pasir, keju cheddar parut, garam, dan vanili bubuk.

Beri air secara bertahap, adonan kental. Kalau keenceran, adonan susah menempel di ubi.

Masukkan potongan ubi jalar ke adonan tepung, balur secara merata.

Tata di wadah lalu simpan di freezer selama 30 menit. Ini bertujuan agar saat digoreng, tepung panir tidak banyak yang rontok.

Goreng ubi di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Langkah 7

Tepung Terigu

Ubi Jalar Goreng Tepung Panir

Didihkan air, masukan jahe dan bawang putih. Masak sampai kuah mendidih dan harum.

Lalu masukan jagung manis yang sudah dipipil, masak sampai jagung matang. Lalu masukan daging kepiting, aduk rata.

Kocok telur, lalu masukkan ke dalam sup kepiting sambil di aduk cepat.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, minyak wijen dan tambahkan larutan tepung maizena, agar kuah sedikit mengental. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

No Pork

Daun Bawang

Gula

Jagung

Jahe

Kepiting

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Sup Kepiting Jagung Spesial Imlek 🧧 #YummyXtraPoint

Campur santan dan bumbu halus, lalu tambahkan bumbu cemplung

Tambahkan kacang koro, masak hingga mendidih

Ikan tongkol selain digoreng, juga enak dimasak kalio.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Ungkep

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kalio Tongkol

Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan 750 ml santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk-aduk lalu tes rasa. Selanjutnya masukkan 65 ml santan kental/santan instan, masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor, kuah santan siap digunakan.

Tata bahan pelengkap di piring, tuangi dengan kuah santan. Taburi bawang goreng, beri kecap manis, sajikan dengan pelengkap lainnya.

Kupat Tahu merupakan salah satu janjanan legendaris di beberapa daerah. beda tempat beda pula cara penyajiannya. Seperti kupat tahu Padalarang yang saya buat ini, jajanan yang biasa bisa kita dapati di pagi hari di salah satu daerah di Jawa barat ini, mempunyai ciri khas yaitu kupat tahu yang di sajikan dengan kuah merah, rasanya pedas manis asam segar karena terdapat pemakaian tomat pada bumbunya, di coba bikin yuk.

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Ketupat

Kupat Tahu Padalarang #JajanDiRumah

Campurkan tepung bersama garam dan bumbu lain lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm campuran tepung kemudian larutkan dengan air es.

Ambil potongan cumi kemudian celup ke dalam adonan.

Balur dengan tepung kering, lakukan 2x step 3 dan 4 bila suka banyak tepung.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang. Sajikan.

Cumi goreng yang enak bangettt... 
** Goreng cuminya jangan lama² agar tidak keras !

No Alcohol

Cumi

Tepung

Crispy Fried Calamari

Masukan air ungkepan ayam lalu aduk agar semua tercampur

Masukan kuning telur lalu aduk . Masukan baking soda dan baking powder aduk sampai semua tercampur

Saring adonan agar tidak ada yang  bergerindil lalu masukan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi atau gunakan botol yang khusus untuk kremesan

Panaskan minyak goreng agak banyak setelah panas semprotkan adonan ke wajan dengan ketinggian sekitar 2 jengkal agar adonan bisa menyebar rata . Jika ada sisi permukaan minyak yang belum terisi adonan tuangi lagi

Lipat kembali adonan biarkan sampai agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Memanfaatkan sisa air ungkepan ayam dibuat kremesan

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kremesan Bumbu Ayam Ungkep

Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil kemudian rebus selama 5-10 menit, angkat dan tiriskan

Didihkan air, kemudian masukkan kembali ayam, dan rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu aromatik hingga harum dan bumbu benar-benar matang

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam aduk rata.

Tambahkan bumbu - bumbu yg lain aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata kemudian koreksi rasa, jika sudah sesuai selera rawon ayam siap dihidangkan

Ternyata rawon dengan isian daging ayam pun tetap enak

butir

Merica

Jintan

Buah

Jeruk

Cengkeh

Kaldu

Rawon Ayam #JagoMasakMinggu10

Cenil : didihkan 300ml air, kemudian ambil sekitar 6 sendok makan tepung tapioka dari total keseluruhan tepung, lalu aduk rata.

Tambahan sisa tepung secara bertahap, aduk dengan sutil kayu hingga adonan bisa dipulung, jika tepung masih sisa, hentikan penambahan tepung.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan.

Ambil kurang lebih 1 sendok makan adonan, bulatkan lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air di panci, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, tunggu hingga mengapung. Tiriskan. Ambil wadah lalu campur cenil kekelapa kukus hingga tercampur rata. .

Penyajian : Tata cenil yang sudah terbalut kelapa, taburi dengan gula pasir. Siap disajikan.

Cemilan jadul yang jadi favorit hingga kini. 👌

Kelapa

Cenil Aci Rainbow #JagoMasakMinggu8

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan saus bolognese, saus tomat, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap ke tahu. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan tahu yang mudah dibuat dan rasanya pasti enak.

Lada

Tahu Bolognese

masukkan air, telur dan pakcoy, aduk rata

masukkan spaghetti, aduk rata. koreksi rasa, kemudian sajikan

biar spaghettinya ngga melulu diberi saus bolognese, ayo bikin spaghetti dengan kuah seblak. rasanya tentu enak dan bikinnya simpel

Spaghetti

Spaghetti Kuah Seblak

Cuci beras hingga air bilasan terakhir masih berwarna keputihan jangan sampai terlalu bening

Beri air yang cukup Pastikan jangan terlalu sedikit agar tidak pera dan tidak terlalu banyak agar tidak benyek.

Setelah matang segera aduk-aduk seluruh isi rice cooker.Aduk sambil dikipasi agar uap panasnya sedikit hilang.

Tips menanak nasi dari chef yummy ini sebenarnya sama seperti tips pertama kali diajarin masak nasi sama ibu😁

Alat

thanks chef tipsnya bener2 bermanfaat #recookyummy

resep jaman dulu memang ga pernah salah,makasih tipsnya chef 🥰#recookyummy

terima kasih tipsnya. sangat bermanfaat #Recookyummy

halo mba, setor recook ya. 
trimakasih tipsnya. izin reshare juga ya..🙏🏻🤗
#recookyummy

terimakasih inspirasinya ya. sangat bermanfaat.

recook mbak, terimakasih tips bermanfaat nya 


#RecookYummy

tipsnya mudah dipraktekan, terimakasih. 
#RecookYummy

Nasi

Tips Menanak Nasi

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jintan, lada dan kemiri

Tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum

Masukkan nangka muda yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Masak hingga setengah matang

Masukkan kacang panjang dan santan. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. masak sambil diaduk agar santan tidak pecah

Masukkan kol. aduk rata, masak hingga sayur matang. tes rasa. Jika sudah pas, siap dipindahkan ke piring saji

Enak banget nih masakan padang ini apalagi dimakan sama rendang dan re

Kacang

Nangka

Salam

Cabai

Gulai Sayur Padang #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan A aduk dengan whisk hingga gula benar-benar larut.

Masukkan bahan B aduk hingga rata kemudian diamkan selama 30 menit.

Kocok lepas telur kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan hingga benar-benar panas, tuang adonan martabak kemudian tekan pelan-pelan ditengah cetakan agar terbentuk pinggiran  martabaknya, panggang sampai matang kemudian angkat, beri skm dan topping sesuai selera.

Resep Martabak Manis Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Manis Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang