Siapkan bahan-bahan untuk steak tempe nya. Kemudian kukus tempe hingga matang.

Langkah 1

Blender telur, tempe kukus, tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, bawang bombay dan bawang putih hingga halus. (Tambahkan sedikit air jika susah diblender).

Langkah 2

Tuang dalam mangkuk tahan panas dan dilapisi daun pisang. Atau bisa dibungkus dengan plastik tahan panas dan ditekan, kemudian ditali.

Langkah 3

Kukus hingga matang, kemudian tiriskan. Biarkan hingga benar-benar dingin.

Langkah 4

Setelah dingin, belah steak tempe kukus menjadi dua, dan potong sesuai selera.

Langkah 5

Campur bahan olesan steak tempe menjadi satu. Olesi steak tempe kukus dengan sausnya.

Langkah 6

Beri teflon sedikit minyak wijen, kemudian panggang steak tempe hingga matang. Tiriskan.

Langkah 7

Untuk bahan sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga haru. Tambahkan buah naga dan air. Kemudian biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan bubuk krimer, saus olesan steak tempe, gula, garam, dan lada bubuk.

Langkah 8

Masak terus saus hingga mengental kemudian baru matikan api.

Langkah 9

Sajikan steak tempe dengan pelengkap sayuran dan saus merah. Siap dinikmati.

Langkah 10

Kali pertama ikut Recook Competition : Lovely Recipes for Diner, mencoba resep Steak Tempe milik Yummy Official, yang begitu menggoda.
Resepnya saya sesuaikan dan saya kreasikan dengan alat seadanya di rumah dan dengan saus merah buah naga hasil metik di kebun sendiri.
Serius, ini enak banget. Steak tempenya lembut dan gurih. Saus merahnya cocok banget dimakan bareng steak tempe dan pelengkap sayurnya.
#RecookLovelyRecipes

Bahan Utama

Pelengkap Sayur

Bahan Saus Merah

Bahan Saus Olesan Steak Tempe

Halal

Jamur

Telur

Tempe

Steak Tempe Saus Merah

Rebus hingga daun berubah warna dan air susut.

Daun Salam

Jeruk Nipis

Madu

Teh Daun Salam Jeniper

iris bawang merah dan cincang bawang putih, campurkan ke mangkuk bersama telur, susu, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

panaskan 1 sdm margarin, dadar telur hingga matang, bagi dua, tiriskan.

kemudian panggang roti burger sebentar hingga kecoklatan.

susun timun dan telur di kedua sisi, kemudian tumpuk.

Omelette burger yang lezat. #JagoMasakMinggu4Periode3

Kamu ingin membuat sendiri omelette burger yang enak sendiri di rumah? Simak resep omelette burger dari Yummy App berikut ini.

Resep Omelette Burger Enak ala Rumahan di Yummy App

Daun Bawang

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Omelette Burger

Pecahkan telur dan aduk sampai rata. Lalu tambahkan seledri.

Bumbu Bubuk

Seledri

Tepung Terigu

Makaroni Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie instan hingga empuk dan matang.

Tuang bumbu mie instan ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Setelah matang, masukan mie instan ke dalam mangkuk, aduk rata.

Letakan 1 lembar kulit lumpia di atas piring, beri 1 sdm mie goreng. Lalu lipat seperti melipat amplop.

Lakukan hingga semua bahannya habis. Martabak mie siap untuk digoreng.

Panaskan api, goreng martabak mie hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata martabak mie di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Mie Instan

Minyak Sayur

Martabak Mie

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek cabe rawit, cabai merah keriting, dan garam. Setelah halus, masukkan bawang merah lalu ulek kembali.

Potong-potong dan masukan belimbing wuluh dan gula pasir ke dalam ulekan. Ulek kasar, aduk dengan spatula/ sendok hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Jika rasanya sudah pas, sambal siap disajikan.

Resep rumahan sederhana, ekonomis, enak dan sehat

Buah

Cabai

Rawit

Serai

Jeruk

Belimbing

Gula

Garam

Sambal Aceh

Potong ayam kecil-kecil, kemudian marinasi dengan bumbu marinasinya. Diamkan selama 1 jam.

Setelah satu jam, goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, dan beberapa cabe rawit utuh. Tumis hingga matang.

Masukkan kecap manis, gula, lada, garam. Masak hingga semua bumbu meresap dan kuahnya menyusut. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Bumbu Marinasi Ayam

Krengsengan Ayam

Kupas bawang merah, bawang putih dan kunyit, tambahkan terasi pada cobek.

Haluskan bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Tumis humbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga nasi goreng matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi Kunyit

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Masukkan bumbu halus ke dalam rice cooker, panaskan selama 5 menit.

Buka tutup rice cooker, masukkan udang. Aduk rata, lalu masukkan santan. Masak selama 5 menit.

Masukkan gula, garam, wortel, sawi, tomat, daun bawang dan mie. Masak selama 5 menit agar kuahnya mengental.

Sawi

Udang

Wortel

Mie Aceh Rice Cooker

Masukkan ke dalam chopper ayam, es batu, bawang putih, labu siam, gula pasir, garam, kaldu jamur, merica bubuk lalu haluskan. Masukkan kecap asin dan minyak wijen.

Tambahkan saus tiram dan telur ayam. Aduk rata lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga semua tercampur rata.

Campur minyak goreng dan minyak wijen di mangkuk lalu ambil kulit siomay, oles dengan sedikit minyak dan masukkan isian.

Bentuk sesuai selera dan lakukan hingga adonan habis.

Olesi panci kukusan dengan campuran minyak supaya tidak lengket.

Masak siomay hingga matang sekitar 25 hingga 30 menit, angkat dan sajikan.

Siomay ini cocok untuk jualan karena hasil jadinya banyak, saya bikin jumbo hasil jadi sekitar 40 buah siomay.

Campuran Minyak

Es Batu

Kecap Asin

Labu Siam

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung

Siomay Ayam

Dalam wadah, campurkan terigu, ragi, garam, baking powder dan baking soda. Aduk memakai sendok saja.

Tambahkan air lalu aduk memakai gagang sendok.

Lanjutkan dengan tangan, bentuk hingga menjadi adonan kemudian tutup dengan plastik, istirahat selama 30 menit di suhu hangat.

Setelah 30 menit pindah ke meja kerja atau silpad yg sudah ditaburi terigu, uleni lalu pipihkan. Lipat membentuk amplop.

Tutup adonan dengan plastik, istirahatkan lagi selama 20 menit.

Setelah 20 menit, baluri bagian atas adonan dengan terigu lalu tarik memanjang adonan, pipihkan hingga ketebalan 0,5 cm.

Potong-potong adong selebar 2 cm lalu tumpuk seperti di foto.

Tekan adonan dengan sumpit atau tusuk sate.

Panaskan minyak sampai hangat saja. Tarik2 dulu adonan sebelum digoreng.

Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.

Baking Powder

Ragi

Cakwe Homemade Simple #JagoMasakMinggu5Periode2

Jagung Milkshake

Jahe Anget Jeruk Nipis Gula Palem

Jahe Cengkeh Kental Manis

Jahe Cereal Kolang-Kaling #1Resep1NasiBungkus

Jahe Coklat

Jahe Coklat Hangat

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Jahe Gula Batu

Jahe Hangat Jeruk Lemon

Jahe Kunyit Hangat

Jahe Kunyit Kencur Gula Batu

Jahe Kunyit Lemon

Jahe Kunyit Susu

Jahe lemon madu hangat

Jahe Madu

Jahe Madu Kapulaga

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air dan bakso, masak hingga air mendidih.

Masukan kepingan mie telur, masak hingga setengah matang.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Kuah seblak memang jadi primadona saat musim hujan ya moms, cung disini yang gak suka seblak krupuk?? Kita Merapat yukk moms 🤭🥰

Bakso

Cabe

Mie Bakso Kuah Seblak

Rebus semua bahan untuk kuah hingga gula merah larut. Tuang air asam, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kecap manis.

Membuat bumbu kacang: haluskan bawang putih, daun jeruk dan cabai rawit. Tambahkan kacang, uleg kasar dan taburkan garam, campur rata, sisihkan.

Cara penyajian: potong-potong ketupat dan tahu, beri tauge, kol, bumbu kacang, seledri dan bawang goreng kemudian siram kuahnya.

Favorit banget ini jika ke kota Magelang. Ada beberapa penjual saling berderet kiosnya. Semuanya enak dan semuanya bikin kangen.

Resep Martabak Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN