Kupas pepaya lalu potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk besar.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Pepaya

Susu

Es Sirup Pepaya

Siapkan bahan-bahannya, lalu siapkan gelas saji, tuang es batu secukupnya ke dalam gelas saji.

Masukkan alpukat, kelapa muda dan nangka.

Tambahkan krimer kental manis secukupnya.

Suka banget sama es teler, walaupun gak bermacam-macam isiannya, tapi semua buah yang ada, semuanya favorit saya.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Kelapa

Nangka

Es Teler #JagoMasak2022

Lalu iris daun sosin seukuran 1 ruas jari

Siapkan di panci rebus air .lalu setelah mendidih masukkan mie dan daun sosin

Setelah mie setengah matang lalu masukkan telur. Masak sampai telur nya matang

Masukkan bumbu kedalam mangkok bubuk cabe, garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 6

Angkat mie nyemek dari panci lalu salin kedalam mangkok yg berisikan bumbu dan kuah aduk rata. Lalu tata telur dan daun sosin diatas mie dan juga macaroni pedas. Siap disajikan

Langkah 7

Cuaca Kota Bandung yg dingin dan hujan terus. Sangat cocok masak mie nyemek kuah macaroni pedas ini. Yumiiii

Buah

Cabe

Garam

Kaldu

Jamur

Macaroni

Mie nyemek kuah macaroni pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Loukoumades 3 bahan

Smoothies 3 Bahan

Bubur 3 jenis

Cumi 3 Saus

Jus 3 Diva

Puding 3 Lapis

Canai 3 Bahan

Cake 3 Rasa

Buttercream 3 bahan

Roti 3 Rasa

<p><p>Apakah kamu ingin mencoba masak ayam ungkep yang empuk dan bumbunya meresap sampai ke tulang? Jangan khawatir, <em>Yummy App </em>sudah menyajikan tujuh cara mengungkep ayam yang tidak boleh kamu lewatkan.</p>
<p>Dengan mengikuti tips-tips ini, kamu dapat membuat ayam ungkep yang nikmat dan lezat. <em>So</em>, simak dengan baik, ya, Sobat Yummy!</p></p><h2>1. Memilih Ayam yang Berkualitas</h2><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memilih ayam yang berkualitas. Pilihlah ayam dengan daging yang segar dan lembut.</p>
<p>Pastikan juga ayam yang kamu pilih bebas dari bau amis atau bau tidak sedap. Ayam yang berkualitas akan memberikan hasil yang lebih baik dalam proses mengungkep.</p><h2>2. Memotong Ayam dengan Benar</h2><p>Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, misalnya paha, dada, sayap, dan bagian tubuh lainnya. Perhatikan besar kecilnya potongan, ya, karena berpengaruh pada hasil tekstur ayam ungkep juga.&nbsp;</p>
<p>Dengan memotong ayam yang benar, proses pengungkepan akan lebih efektif dan bumbu akan meresap dengan sempurna.</p><h2>3. Membuat Bumbu Ungkep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/920676c89324d45183f8ad2b568a5efe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis-jenis rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis-jenis rempah (flickr.com/wahibjm)</a></span></div><p>Bumbu adalah kunci dari kelezatan ayam ungkep. Kamu bisa membuat bumbu ungkep menggunakan berbagai bahan, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, dan berbagai rempah lainnya.</p>
<p>Tumis bumbu-bumbu tersebut dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah itu, masukkan potongan ayam dan biarkan meresap selama beberapa saat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menggunakan Teknik Pengungkepan yang Tepat</h2><p>Selain bumbu, teknik pengungkepan yang tepat juga penting untuk mendapatkan ayam ungkep yang sempurna. Gunakan panci atau wajan dengan tutup yang rapat untuk mengungkep ayam.</p>
<p>Panggang atau tumis potongan ayam yang sudah dibumbui hingga kecokelatan. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.</p><h2>5. Menambahkan Bahan Penyedap</h2><p>Jika kamu ingin menambahkan cita rasa pada ayam ungkep, kamu bisa menggunakan bahan penyedap tambahan, seperti kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daun salam, daun jeruk, atau serai untuk aroma yang lebih segar. Tambahkan bahan-bahan ini sesuai selera dan jangan lupa untuk mencicipi rasa ayam ungkepmu.</p><h2>6. Perhatikan Waktu Pengungkepan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/17f4825877bb37d4601ac7c3a033613d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jam analog untuk memasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jam analog untuk memasak (pexels.com/Jessica Lewis)</a></span></div><p>Terakhir, perhatikan waktu pengungkepan. Jangan terlalu lama memasak ayam, karena dagingnya bisa menjadi kering dan keras. Juga, jangan terlalu singkat memasaknya, karena bumbu tidak akan meresap dengan baik.</p>
<p>Lama waktu mengungkap ayam idealnya yaitu 35&ndash;45 menit dengan api kecil. Namun, tidak ada salahnya menguji waktu yang tepat untuk mengungkep ayam sesuai seleramu.</p><p><p>Dengan mengikuti tips ini, kamu dapat membuat ayam ungkep yang empuk, lezat, dan bumbunya meresap hingga ke tulang.</p>
<p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera coba resep ayam ungkep ini dan nikmati sensasi kelezatannya bersama keluarga tercinta.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin masak ayam ungkep yang empuk dan bumbu meresap? Ini dia tips mengungkep ayam yang wajib kamu coba.

6 Tips Mengungkep Ayam dengan Benar dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bersihkan ikan pindang salem dari duri dan potong-potong blimbing wuluh

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan campurkan dengan ikan pindang aduk sampai rata.

Kemudian kukus pepes ikan pindang hingga matang.

Pepes pindang Salem enak dan segar karena ada blimbing wuluh nya selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Pepes Pindang Salem

Telur Rebus Kuah Cabe Kemangi

Tempe Goreng Sambel Rawit Ijo

Sambal Cumi Asin

Dadar Jamur Shimeji

Nasi Goreng Kencur

Matcha Mochi Cookies

Kwetiau Goreng Bakso

Kelo Kuning Ikan Tombro

Salad Mangga Timun Pedas

Tahu aci

Nasi Goreng Ayam Putih

Tumis Pare Udang Telur Bumbu Kuning

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dengan minyak wijen lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel, bumbui lada, garam, gula pasir. 
Masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. 
Koreksi rasa. 
Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Modal ayam ¼ seharga 10 ribu udah bisa makan enak sekeluarga.

mba, saya recook resep sup ayam jahe nya. terimakasih dan ijin reshare.

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Jahe

Lada

Minyak Wijen

Sup Ayam Jahe #MENUTANGGALTUA

Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian beri air, aduk rata.

Gulingkan tahu dan tempe pada bahan pelapis.

Goreng dalam minyak panas sampai matang secara bergantian. Angkat dan tiriskan.

Simpel dan enak. Recook resep Mba Adhesti Apriliana.

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Tepung

Tahu Tempe Goreng Tepung Kari

Rebus tahu supaya tidak bau. (Step optional)

Masukkan tahu. Baluri tahu dengan bumbu marinasi. Simpan dalam thinwall. Masukkan kulkas.

Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil.

Terinspirasi resepnya chef Ayu Putri. Persiapan menu makan malam. Saatnya marinasi tahu sebelum digoreng biar bumbunya meresap. Tahunya utuh alias tidak dibelah. Tapi bumbunya meresap sempurna loh sobat yummy. Tapi jika mau dimarinasi sebentar saja juga tidak apa-apa kok. Oiya, tahunya saya rebus sebentar. Soalnya tahu disini suka ada bau-bau yang kurang sedap.

Bumbu Halus Untuk Marinasi

Kunyit

Tahu Goreng Kunyit Bumbu Marinasi

Khuay Tod #JagoMasakPeriode4Week7

Kluay Tod

Kluay Tod #JagoMasakPeriode4Week7

Gluay Tod #JagoMasakPeriode4Week7

Gai tod #jagomasakperiode4week7

Gai Tod #JagoMasakPeriode4Week7

Kloy Tod #LebihSehat

Hot Chocolate

Mendoan Hot

Kocok telur, gula, sp, dan vanilla essence hingga mengembang dan kental dengan kecepatan tinggi

Lalu masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata

Terakhir tuang 100 ml minyak sayur, aduk balik dengan spatula

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin, kukus selama 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi kain bersih

Setelah matang, keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin

Boleh dikasih coklat atau keju parut pada adonan

butir

Vanilla

Terigu

Maizena

Minyak

Sayur

Bolu Kukus Lembut

Potong bawang putih, kupas kulit jahe, dan lengkuas.

Blender semua bahan sambal kecuali bahan-bahan penyedap.

Rebus daging dengan air secukupnya hingga setengah matang.

Lalu angkat, potong daging dan memarkan dengan bantuan alat.

Rebus kembali dengan 300 ml air, dan masukan semua bahan-bahan, masak hingga meresap.

Tiriskan daging dan goreng dengan secukupnya minyak hingga kecoklatan.

Lalu masukan sambal dan bahan-bahan penyedap rasa, aduk hingga merata.

Beri taburan bawang goreng diatasnya dan nasi. Siap sajikan.

Langkah 8

Beli daging brisket karena lagi promo di supermarket, akhirnya bikin masakan ini dengan bahan-bahan di dapur yang udah kering.

Sambal Balado

Daging Sapi

Lengkuas

Empal Balado

Potong dadu tahunya, kemudian goreng hingga berkulit coklat. Angkat dan tiriskan.

Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe lalu tumis dengan minyak goreng hingga wangi.

Tambahkan semua bumbu perasanya. Aduk rata dan biarkan kecambah matang.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, terakhir masukkan bawang goreng dan siap disajikan.

Bawang Merah

Tumis Kecambah Tahu

Kukus kubis hingga layu selama kurang lebih 15 menit.

Hancur-hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.

Masukkan telur, kecap asin, penyedap rasa, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk rata.

Cuci ayam dengan jeruk nipis. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian dan diblender halus dengan 2 siung bawang putih yang sudah dipotong-potong.

Campurkan dengan adonan tahu, lalu aduk hingga rata.

Bungkus adonan dengan kubis. Setelah itu, kukus selama 30 menit.

Resep sehat dan juga lezat bisa untuk makanan diet!

Halal

Kubis

Kubis ayam telur tahu kukus #ResepSehat7Hari

Goreng ikan teri hingga kering, sisihkan.

Potong-potong pare, beri garam, remas-remas hingga mengeluarkan air, lalu bilas hingga bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan potongan tomat dan beri air sedikit.

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Tumis pare yang tidak pahit dan menggugah selera, recook resep mbak @Friska Resmi Sunarto.

Daun Salam

Ikan Teri

Kecap Manis

Tomat

Tumis Pare Pedas

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kadar airnya berkurang. Lalu beri minyak sayur sesuai selera, beri daun salam dan serai.

Tumis hingga berubah warna, matikan kompor.

No Alcohol

Serai

Bumbu Dasar Putih Tanpa Kemiri

Potong daging ayam tipis tipis, lalu rebus sampai setengah matang.

Geprek sedikit ayam, supaya bumbu mudah meresap.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan gula merah, ketumbar dan garam, test rasa.

Masukkan daging ayam rebus, masak sampai air surut dan bumnu meresap.

Panggang dengan sedikit minyak, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Empal Ayam

Bungkus rapat dengan kertas dan ikat dengan karet gelang.

Jika akan dipakai kemanggi bisa dilepas lagi kertas dan kreseknya.

Kemanggi tetep segar dengan tips ini 👌

Resep Martabak mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!