Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 2

Masukan cincangan daging. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula pasir, saus sambal, kemudian beri sedikit air supaya bumbu meresap.

Langkah 3

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, garam, dan bawang putih bubuk. Kemudian beri sedikit demi sedikit air mendidih sambil aduk dengan sendok, setelah cukup hangat, uleni dengan tangan.

Langkah 4

Ambil 1 kepal adonan, pipihkan, beri isian mercon. Kemudian tutup dan bulatkan.

Langkah 5

Didihkan air, rebus bocirat hingga mengapung dan matang merata.

Langkah 6

Langkah 7

Bocirat adalah Baso Aci Muncrat, karena ketika di belah akan keluar juice dari isian baso aci tersebut, untuk isiannya biasanya lebih banyak dari pada baso aci umumnya.

Bahan Utama

Bahan Isian Mercon:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bocirat Mercon

Haluskan bumbu menggunakan blender lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan tomat merah dan tomat hijau lalu aduk rata.

Tambahkan daun so dan air, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masakan kesukaan mertua. Daun so yang lembut dengan tahu kulit yang gurih. Yuk coba!

Bumbu halus

Tahu

Tomat

Tumis Daun So Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Nata de Coco

Barquillos de Chocolate

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Pão de Queijo #JagoMasakPeriode4Week7

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak, Sehat, Mudah Dibuat

15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

Masukkan potongan es batu ke dalam blender.

Tambahkan agar agar hijau,coklat dan merah lalu blender sebentar.

Tuang SKM dan strawberry yang sudah diblender  ke dalam wadah saji. Lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Strawberry

Jus Strawberry Yakult Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan lembaran kulit pangsit, pastikan tidak menempel satu sama lainnya.

Campur tepung terigu dengan air secukupnya, aduk hingga kental.

Tata potongan pisang di atas kulit pangsit, beri cokelat meses, olesi bagian pinggirnya dengan bahan perekat, lipat dan rekatkan.

Adonan Perekat :

Meses

Pisang

Pangsit Goreng Pisang Cokelat

Cuci bersih teri kemudian goreng sampai kecoklatan. (Minyaknya jangan dibuang ya)

Tambahkan air, kaldu bubuk dan gula (pemberian garam terakhir saja)

Masukan teri, aduk rata dan tes rasa kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Teri

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Tumis Kangkung Teri

Siapkan wadah besar masukan tempe lalu siram dengan bumbu marinasi beri kaldu bubuk, aduk rata diamkan beberapa saat agar bumbu meresap

Siapkan bahan celupan lalu masukan tempe dalam celupan

Setelah dicelup balut tempe dengan tepung roti sampai tertutup rata

Masukan tempe dalam kulkas untuk beberapa saat agar tepung roti menempel rekat

Goreng tempe di minyak panas dengan api kecil sampe kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Cara lain menikmati tempe. Menarik dan gurih banget

Tepung

Roti

Ketumbar

Kunyit

Kaldu

Terigu

Simple Tempe Fries #JagoMasakMinggu5

Siram kwetiau dengan air panas, kemudian tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan telur dan aduk rata

Masukkan daging ayam, masak hingga matang dan berubah warna

Masukkan air, sawi, lada bubuk, saus tiram, dan minyak wijen, lalu aduk rata

Masukkan kwetiau, lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam

Masukkan irisan cabai, lalu aduk rata. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan

Buatnya mudah dan rasanya yummy, yuk moms buat sendiri dari rumah biar lebih hemat 🤭

Kecap Manis

Sawi

Kwetiau Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, dan Blender semua bumbu hingga halus.

Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, cabai rawit. Tumis hingga harum.

Masukkan, semua sayuran secara bersamaan, aduk hingga rata.

Tambahkan, gula, garam, secukupnya kaldu ayam bubuk masako, secukupnya penyedap rasa. Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Sayur Lodeh sederhana

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sedang cari pilihan masakan dengan teknik digoreng? Kamu bisa temukan jawabannya melalui kumpulan resep serba goreng di sini!

Terong Raos

Crispy Luncheon Fries

Mie Tiaw Goreng Pedas

Tongkol Goreng

Goreng Sambal Campur

Gethuk Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

Pisang Goreng Gula Palem

Tahu Bakso Goreng

Cumi Goreng Crispy

Ikan Banyar Tepung Maizena

Cuci bersih kacang hijau, beras ketan putih, dan jagung yang telah dipipil.

Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau dan beras ketan secara bersamaan. Masak hingga ±10 menit dalam kondisi panci tertutup, lalu matikan kompor.

Diamkan kacang hijau yang telah dimasak selama minimal 30 menit, masih dalam kondisi panci tertutup agar uap panas tidak keluar.

Setelah 30 menit kacang hijau dan ketan akan mengembang. Kemudian, tambahkan secukupnya air, lalu masukkan jagung dan masak kembali hingga jagung matang. Masukkan gula merah, gula pasir secukupnya, dan sejumput garam.

Masukkan santan kental, aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sembari tes rasa. Bubur kacang hijau matang siap dihidangkan.

Cemilan sehat anak dan dewasa. Boleh ditambah daun pandan bila ada.

Kacang

Beras

Ketan

Jagung

Panci

Bubur Kacang Hijau Jagung Ketan

Masak agar/jelly bersama air, kopi, gula dan susu.

Siapkan gelas : beri es batu, susu dan potongan puding.

Kalo cuaca pas panas boleh banget nih menikmati kopi versi ini... sedap 🤩. Inspirasi resep dari kak Erly ya ❤

Es Batu

Kopi

Puding

Susu

Es Puding Kopi #RecookKreasiKopi

Tumis bawang merah india hingga harum. Masukkan kubis dan tahu, aduk rata.

Masukkan bihun, bumbui garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Beri sedikit air, aduk-aduk.

Kocok lepas telur, garam, larutan tepung maizena dan pewarna hijau. Oles teflon dengan sedikit minyak. Masak telur dadar di teflon hingga matang.

Tata bihun di kotak bekal, beri telur dadar yang telah dipotong. Hias dengan wortel rebus.

Ide menu bekal yang tetap mengenyangkan meski tanpa nasi. Karena terkadang anak-anak bosen juga dengan bekal nasi.

Telur Dadar

Bihun

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Kids Lunch Bihun Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan seledri, daun bawang prei, lada, garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak secukupnya, tuang secukupnya telur dan goreng hingga kuning keemasan. Goreng kecil-kecil telur hingga telur kocok habis. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Seledri

Telur Dadar Seledri

Siapkan bahan bahan sayur, potong potong lalu cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah, didihkan air, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam

Masukkan asam jawa yang telah dilarutkan sedikit air, gula merah, gula pasir, garam, aduk hingga tercampur rata

Masukkan labu siam, lalu tambahkan terong, masak hingga setengah matang

Masukkan ebi rebon, boleh utuh langsung ditambahkan atau digerus terlebih dahulu

Masukkan kacang panjang, masak selama 3 menit, koreksi rasa

Yuk bikin Sayur Asem dengan bumbu racik buatan sendiri rasanya lebih segar lho 😊

Resep Masala Chai Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Masala Chai Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!