Mendol Tempe #JagoMasak2022

Resep Mendol Tempe #JagoMasak2022

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(2 Rating)

Enak nih, bisa untuk cemilan ataupun lauk..

Bahan Utama

1 papan tempe semangit (200 gr)

1 ruas kencur

1 lembar daun jeruk

1 sdt terasi

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

2 siung bawang putih

4 buah cabe keriting

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Cara Membuat

Haluskan tempe menggunakan ulekan.

Langkah 1

Haluskan tempe menggunakan ulekan.

Haluskan kencur, daun jeruk, terasi, kaldu bubuk, garam, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Haluskan kencur, daun jeruk, terasi, kaldu bubuk, garam, bawang putih dan cabe.

Campurkan tempe dan bumbu halus hingga tercampur rata.

Langkah 3

Campurkan tempe dan bumbu halus hingga tercampur rata.

Bentuk sesuai selera.

Langkah 4

Bentuk sesuai selera.

Goreng mendol dalam minyak panas hingga matang (hati-hati saat menggoreng, rawan hancur).

Langkah 5

Goreng mendol dalam minyak panas hingga matang (hati-hati saat menggoreng, rawan hancur).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: