Potong-potong tempe kemudian kukus selama 10 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan marinasi.
Masukkan tempe kukus ke bumbu marinasi, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Blender semua bahan saus kacang hingga halus. 
Tuang di atas sate tempe lalu beri taburan irisan bawang merah mentah.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Kacang 

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tempe

Sate Tempe Saus Kacang #MENUTANGGALTUA

Menggunakan talenan potong-potong pisang menjadi beberapa bagian.

Lalu ke dalam blender campurkan oat milk, bubuk coklat dan juga protein powder rasa coklat.

Blender

Sendok

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Gelas Saji

Minuman yang segar dan juga kaya akan protein

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

ijin setor lagi chef.. 😁
kali ini resep banana shake...
Ada 2 bahan yang tidak ada disini chef jadi saya memaksimalkan dengan bahan pengganti yang cocok biar hasilnya yummy.. 😋
mksh resepnya chef..🤗🙏
#RecookYummy

Almond

Cokelat Bubuk

Kelapa Muda

Pisang

Banana Choconut Shake

Rendam ebi dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan ebi beserta airnya,bawang putih,lada bubuk,kaldu bubuk,air,dan garam. Lalu chopper hingga halus.

Masukkan telur,lalu chopper kembali hingga halus dan lembut.

Tuang adonan nasi ke dalam mangkuk besar. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

Lalu masukkan tepung tapioka,aduk rata kembali hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Langkah 6

Ambil secukupnya adonan,lalu bentuk panjang dan bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Masak air dalam panci hingga mendidih. Beri 1 sdm minyak goreng. Lalu masukkan empek-empek. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin suhu ruang.

Langkah 8

Setelah itu goreng empek-empek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Tata di piring. Sajikan hangat dengan kuah cuko.

Langkah 10

Memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus untuk bikin empek-empek. Di tambah dengan ebi,rasanya makin gurih dan enak. Selamat mencoba.

Nasi

Telur

Empek-Empek Nasi Ebi

Bersihkan ayam. Ungkap sebentar dengan bumbu ungkap hingga air sedikit menyusut. Sisihkan

Goreng bawang putih, cabe & tomat hingga layu

Uleg kasar cabe, kaldu bubuk, garam & terasi . Beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam tadi. Sisihkan

Geprek ayam goreng hingga setengah hancur. Tata di piring saji & siram dengan sambal korek diatasnya

Bahan Penyedap

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal Korek :

Ayam

Cabe

Ayam Geprek Sambal Korek

Campur tepung terigu, telur, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat. 
Lalu tinju adonan dan bagi-bagi jadi 14 buah.

Ambil satu buah adonan dan pipihkan, beri isian sesuai selera (saya isi dengan kacang tanah tumbuk dan gula pasir).

Bentuk bulat dan tata di loyang, tutup dan diamkan kembali sekitar 20 menit.

Taburi permukaan adonan dengan wijen dan sambil ditekan perlahan, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Wadai (kue) khas Banjar yang menjadi salah satu favorit keluarga. 
Untuk isian bisa menggunakan unti kelapa, kacang tanah, kacang hijau dan juga cokelat.

Gula

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Wadai Untuk-Untuk

Iris-iris bawang merah dan cabe rawit merah

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang merah iris dan tumis hingga harum

Masukan bumbu yang telah dihaluskan.Tumis hingga harum dan bumbu matang

Sisihkan bumbu yang telah ditumis.Beri sedikit minyak goreng kembali dan masukan telur lalu orak-arik telur hingga matang

Masukan nasi putih,kunyit bubuk,garam,kaldu jamur,lada bubuk,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Terakhir tambahkan irisan cabe rawit,aduk rata dan masak sesaat.Angkat dan sajikan

Sengaja malam masak nasi karena mau dibuat nasi goreng kencur untuk sarapan besok pagi.Nasi goreng kencur atau cikur mempunyai aroma wangi yang enak,membuat tambah nafsu makan.Saya memakai kencur agak banyak karena Saya suka wangi dan rasa kencur.Buatnya simpel,cepat dan rasanya sedap.Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Topping

Kencur

Nasi Goreng Kencur

Masukkan, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam dan udang  ke dalam wadah. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur dan tepung. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga garing dan empuk gunakan api besar di awal, lalu kecilkan api supaya matang hingga dalam.

Balik fu yung hai, angkat jika sudah matang.

Membuat saus : tumis margarin, bawang bombai dan bawang putih. Tambakan cabai merah, saus tomat, cuka dan kecap inggris. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan gula dan garam. Jangan lupa test rasa. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Tuangkan di atas fu yung hai. Siap dinikmati!

Bahan Saus :

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kubis

Tepung Tapioka

Udang

Fu Yung Hai

Siapkan gula merah, gula pasir, jahe, dan sereh.

Sangrai kacang tanah, lalu kupas, sisihkan.

Siapkan panci, isi dengan 1 liter air, tambahkan jahe, sereh, dan gula pasir.

Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya .

Siapkan gelas saji, lalu tuang air guraka, tambahkan kacang tanah sangrai dan siap disajikan.

Minuman berempah yang bikin badan jadi hangat.

Toping

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Serai

Air Guraka #EkstraPoin17an

rebus santan dengan daun pandan, gula, serta garam. rebus hingga mendidih, kemudian biarkan hingga hangat

campurkan terigu, tepung beras, tape ketan hitam, ragi instan, baking powder. aduk rata

tambahkan rebusan santan sedikit demi sesikit sambil diaduk hingga merata. aduk-aduk / keplok-keplok selama 2 menit.

kemudian diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet.

selagi menunggu adonan, panaskan kukusan, lalu kukus cetakan kosong hingga panas.

setelah didiamkan 30 menit , adonan akan berbuih. aduk perlahan agar buih nya hilang. kemudian tambahkan pewarna makanan. aduk rata.

jika kukusan sudah panas, tuang adonan sampai cetakan penuh. kukus dengan api besar selama 15 menit. alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.

tutup kukusan jangan di buka selama proses pengukusan agar kue mangkok mekar sempurna. jika kue mangkok sudah dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Kue Mangkok mempunyai makna tersendiri ketika perayaan imlek.. Kue mangkok yang berwarna pink dan mekar melambangkan rejeki yang terus berkembang sepanjang tahun. Kue Mangkok adalah harapan di lancarkannya Usaha dan Rejeki.

Beras Ketan

Tepung

Kue Mangkok Tape Ketan Hitam #ImlekanDiYummy

Dalam sebuah mangkuk, campurkan 150 gr tepung beras ketan dan 20 gr tepung jagung. Masukkan 20 gr gula pasir ke dalam campuran tepung

Tambahkan 2 gr bubuk teh melati ke dalam adonan dan aduk rata

Tuangkan 210 ml susu cair ke dalam campuran bahan kering secara perlahan sambil diaduk hingga rata. Saring adonan agar hasilnya lebih halus

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh

Panaskan kukusan, lalu kukus adonan dalam cetakan selama 20 menit dengan api sedang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Susu

Tepung Beras

Jasmine Rice Cake

Campur dalam bowl bahan A. Aduk dengan whisk hingga gula larut kemudian masukkan juga pisang yang telah dilumatkan. Aduk rata.

Ayak bahan B, dan campur bahan A dgn bahan B lalu aduk hg tercampur rata.

Kocok putih telur dan ctt hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok dengan speed tinggi hingga adonan meringue menjadi stiff peaks.

Campurkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik secara perlahan hingga adonan tercampur rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan salah satunya dengan kopi dan pasta moca, aduk rata.

Siapkan loyang bongpas chiffon dan tuang 1/2 adonan putih dgn adonan 1/2 kopi lalu ulangi hg adonan habis.

Buat marble dengan bantuan sumpit lalu tambahkan topping dan panggang oven di suhu 160 dercel dgn api atas dan bawah sampai permukaan kue kecoklatan. Lalu pindahkan ke api bawah sampai bagian bawah kue matang merata (disesuaikan oven masing).

Angkat kue dan letakan terbalik di atas botol sampai kue dingin.

Keluarkan kue dari loyang dan banana coffee chiffon cheese cake siap disajikan.

Resep kreasi dari podang dan kopi dalam chiffon cake dengan Banana Coffee Chiffon Cheese Cake ini enak dinikmati sebagai kudapan di pagi atau sore hari bersama kopi hitam hangat. Bahkan cemilan yang menyenangkan sebelum bobo ketika amnesia menyerang. Mari membuat chiffon cake yang lembut ini.

Bahan A

Bahan B

Bahan Maringue

Topping Dan Marble

Banana Coffee Chiffon Cheese Cake

Tambahkan minyak wijen di nasi hangat. Aduk rata.

Tambahkan juga bubuk cabe, aduk rata kembali.

Ambil sedikit nasi, kepal-kepal. Beri potongan nori diatasnya. Siap disajikan.

Daging Sapi

Nori

Nasi Kepal Abon Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan peda, rendam dengan air panas, belah dua buang tulangnya

Seduh dan rendam daun singkong dengan air mendidih hingga layu, peras, sisihkan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Tambahkan daun singkong, aduk hingga tercampur rata, bagi 4

Datarkan 1/4 bagian daun ubi di atas daun pisang, letakan ikan peda di atasnya, beri sebuah cabe rawit dan separuh petai. Tutup dengan seperempat bagian daun ubi. Bungkus dan semat dengan rapi

Bakar kedua sisinya di teflon untuk mengurangi kadar airnya, sebelum disajikan

Ikan peda yang sedap itu, semakin sedap bila dimasak pepes. Dicampur daun ubi dan petai, wah makan jadi nambah terus...

Bumbu Yang Dihaluskan

Salam kenal mbk 
Setor recook pepes pedanya nih 😍
Ini pertama kalinya bikin pepes peda karena biasanya kalau punya ikan peda cuma di goreng kalau ga dibikin sambal aja 
Aaah ini enaknya juaraaa bikin boros nasi pinginnya nambah dan nambah lagi 😀
Teriima kasih ya inspirasi resepnya 😉
#JagoMasakFebruari

Resep Menu Nasi MPASI 14 Bulan

Bahan Beef Yakiniku :

Bahan Scrambled Eggs :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menu Nasi MPASI 14 Bulan

Bahan Beef Yakiniku :

Bahan Scrambled Eggs :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan