Rebus gula merah dan air sampai mendidih, bisa diganti gula palem, gula semut atau gula aren.

Langkah 1

Langkah 2

Serut cincau atau potong. potong sesuai selera.

Langkah 3

Dalam gelas saji tata es batu secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air gula merah secukupnya, sesuai selera manis masing masing.

Langkah 6

Tuang susu cair kemudian aduk rata dan siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum,, selamat sore chef. Aku kirim recook es cincau gula merahnya ya mbak. 
Tapi cincaunya aku bikin dari jelly yang ada dirumah. 
Makasih ya mbak inspirasinya, enak dinikmati siang hari kala panas2.

Cincau

Gula Merah

Es Cincau Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus telur selama kurang lebih 10 menit.

Rendam dalam air dingin kemudian kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, lalu masukkan santan biarkan mendidih.

Masukkan telur, bumbui garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis. Masak hingga kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Telur

semur telur bulat #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan garam, gula, dan kaldu, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan lele asap, masak hingga mendidih sambil aduk perlahan, koreksi rasa dan sajikan.

Uenakkkk banget, pedes, gurih, dan wangi dari lele asapnya.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Lele

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Mangut Lele Asap ala Mbah Marto

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Sandwich Buah

Ichigo Sandwich #RabuEkstraPoin

Fruit Sandwich #KURCEPCEMILANANAK

Sandwich

Mango Sando

Donat Sandwich

Classic Sandwich

Sandwich Korea

Sandwich Mozzarella

Sandwich Nori

Campurkan tahu, daun bawang, bumbu ulek, ikan teri.

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan Teri

Pepes Tahu

Haluskan jagung dengan blender, sisihkan.

Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kaku. Masukkan jagung manis, kocok hingga rata.

Masukan tepung beras, tepung terigu, dan susu bubuk full cream, aduk merata. Masukkan minyak sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Panaskan panci kukusan, masukan adonan ke dalam wadah untuk di kukus kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Rasa jagungnya sangat terasa dan manisnya pas.

Jagung

Cake Jagung Manis Kukus #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum

Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna

Tambahkan air, tambahkan bumbu-bumbu, dan koreksi rasa

Kadang ingin roti dengan isian yang gurih, saya buat resep ini

Assalamualaikum Mba, setor recook ya
enak banget buat isian roti. makasih resepnya, ijin share ya mba

Bawang Bombay

Daging Giling

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Daging Berbumbu Isian Roti

Campurkan bubuk agar-agar, gula, kental manis dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Sisanya beri pewarna biru. Lalu tuang dalam cup. Biarkan semua dingin dan set.

Lepas puding ikan. Hias, mata ikan dengan lidi, pewarna orange dan kuning deng kuas kecil. Keringkan dengan tisu.

Tata dalam cup. Di atas puding biru. Masak bahan puding bening. Tuang diatasnya. Tunggu dingin dan set. Siap disajikan.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Susu

Puding Ikan Koi

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica hingga matang.

Masukkan ayam suwir dan wortel, aduk hingga rata dan kering.

Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tidak bergerindil.

Panaskan wajan, cetak kulit lumpia hingga matang.

Tata kulit lumpia dan isi dengan isian ayam tadi.

Langkah 8

Lumpia ini sederhana, lembut, dan favorit pokoknya.

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Daging

Wortel

Salam

Jeruk

Merica

Minyak

Lumpia Basah Isi Ayam

Tumis bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan daging ke dalam tumisan lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tomat, cabai merah, jagung muda dan saus teriyaki ke dalam tumisan lalu aduk kembali.

Tambahkan air ke dalam tumisan lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga matang. Siapkan piring saji lalu tuangkan tumisan ke dalamnya dan sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Daging sy ganti dengan ayam filet menyesuaikan dengan stok yang ada dan sy tambahkan wortel karena anak² suka. Cabe merah diganti dengan paprika..enak banget..trims chef...izin posting yaa

Maaf chef daging sy ganti dengan ayam filet menyesuaikan dengan stok yang ada juga sy tambahlan wortel. cabe merah diganti dengan paprika...enak banget..izin posting ya dan trims...

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Tumis Daging Jagung Muda

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan laos sampai matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, tambahkan air. Masak sampai kacang panjang empuk.

Masukkan tahu, tempe dan ceker setelah kacang empuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih tambahkan santan kental, bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Untuk tempe bungkil bisa diskip atau diganti tempe kacang, atau isian boleh ganti sesuai selera.

Daun Bawang

Kembang Tahu

Sayur Lodeh Ceker

Parut Tempe menggunakan parutan keju sampai seperti ini

Masukkan 30 gram terigu dan air 2-3 sdm untuk mencampur adonan

Langkah 9

Perkedel Tempe siap di sajikan, selamat mencoba, BaraakAllahu Fiikum.

Langkah 10

Bahan Penyedap

Tepung Terigu

Perkedel Tempe

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Masukan daun salam, & lengkuas, masak hingga sedikit layu.

Tambahkan air & kecap, masak hingga mendidih.

Masukkan terong, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Terong kesukaan pak suami, selain enak harga nya juga murah. Cocok deh buat dimasak pas tanggal tua. Aku masak semur aja deh.

Terong

Semur Terong #MENUTANGGALTUA

Wina Febriani br tarigan

Taburi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, merica, asam jawa, kencur, kunyit).

Rebus bumbu halus dengan air sekitar 1 L.

Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tunggu sampai air mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, lalu tutup panci.

Setelah dirasa ikan setengah matang masukkan sayur, tambahkan garam, gula dan kaldu.

Setelah dirasa semua empuk dan matang, sayur siap untuk di sajikan.

Sayur olahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, bisa di bilang sebagai makanan khas dari kota Rembang.

Ikan

Sayur Mrico khas Rembang

Kupas ubi , bersihkan, lalu potong sesuai selera

Didihkan air bersama daun pandan. Kemudian masukan ubi tunggu matang

Beri garam, gula, kental manis. Tes rasanya, sesuaikan. Tunggu matang

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Siapkan semua bahan.kupas udang,sisakan bagian ekor.

Belah udang dibagian pungung,buang kotoran,cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis.Kemudian beri kaldu bubuk,lada dan garam campur hingga semua rata.

Kocok lepas 2 butir telur dan beri sedikit garam.

Ambil 1 ekor udang, gulingkan ditepung kering.

Kemudian celupkan dikocokan telur secara merata.

Gulingkan kembali diatas tepung roti hingga rata disemua bagian. Lakukan hingga semua udanh selesai diberi panir.

Goreng udang dgn api sedang hingga golden brown/matang.

Jika untuk disimpan difreezer masukkan udang kedalam wadah kedap udara dan tutup,simpan dalam freezer dan siap digoreng kapanpun.

Mudah dibuat dan bisa disimpan beku utk beberapa hari kedepan.

Udang

Kaldu

Udang katsu(Udang Crispy) #JagoMasakMinggu4

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya.

Masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata.

Biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudak ok matikan kompor dan siap disajikan.

Salah satu olahan telur dan favorit keluarga..

Buah

Sereh

Cabai

Rawit

Kunyit

Tahu Telur Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3

Marinasi ikan lele bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam halus.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, goreng ikan lele hingga matang dan sisihkan dan letakkan di piring saji.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan cabe rawit dan tumis hingga cabe rawit layu. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, garam halus.

Lele oseng bawang merah enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Menu Penyetan Sambel

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menu Penyetan Sambel

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025