Siapkan bahan2nnya,Tahu,telur rebus,mie kuning,tauge,selada dan bumbu kacangnya.

Langkah 1

Goreng tahu matang sedang,angkat tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air matang secara perlahan, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tata mie kuning dan tauge. Potong tahu yg sudah digoreng, telur rebus. Siram bumbu kacangnya dengan air hangat. Aduk kembali tuang diatas mienya. Rujak Pengantin siap disajikan.

Langkah 6

Enak dan segar karena ada sedikit cuka didalamnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Kubis

Tahu

Tauge

Telur

Rujak Pengantin #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong dadu kentang dan cuci hingga bersih.

Tumis bumbu sebentar lalu tambahkan air dan santan.

Masukkan kentang dan ati yang sudah di potong dadu lalu tumis hingga kuahnya habis.

Kentang

Buah

Ayam

Salam

Garam

Kemiri

Santan

Sambal Goreng Kentang Ati

Siapkan daun pisang yang sudah digulung dan dikunci dengan lidi, tata di cetakan muffin, kemudian beri potongan daun pandan di bagian bawahnya agar harum.

Campurkan tepung, garam, dan santan. Kemudian aduk rata.

Tambahkan pasta matcha, lalu aduk rata sampai berbulir.

Lalu, masukkan dalam setiap cetakan daun pisang. Urutannya, tepung - gula merah - tepung - gula merah - tepung (tidak perlu ditekan/dipadatkan).

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Langkah 10

PUTU : Pencari Uang Tenaga Uap...😆😆 Jajanan ini sudah jarang ditemuin ya mom...dulu sewaktu kecil saya sering dibelikan Ibu kue ini.. dan selama merantau 11 tahun ke Kalimantan, baru sekali saya makan yang namanya putu...😂😂 penjualnya pun susah dan jarang ditemukan.. akhirnya saya mencoba bikin sendiri untuk cemilan dirumah..berhubung gak punya cetakan bambunya.. jadilah bikin cetakan sendiri dari daun pisang... Tak ada rotan akarpun jadi...tak ada bambu, pakai daun pisang pun mampu..😂😂😂

Isian :

Taburan (Campur Dan Kukus) :

Cetakan :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Putu Matcha (Tanpa Bambu)

Orak-arik telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 1 sdt minyak kelapa. Tumis bawang putih dan cabe.

Masukkan batang sawi hijau dan air. Masak sampai lunak.

Tambahkan bakso ikan, telur orak-arik, saos sambal, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan merica. Koreksi rasa sesuai selera. Tata nasi di piring lalu tambahkan topping sayur dan timun iris.

Menu yang satu ini cukup familiar ya di ibu kota, penamaan nasi gila ini karena cita rasanya yang pedas sekali. Biar lambung tetap aman kita buat nasi gila sendiri di rumah atau di kost yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dan pastinya minim penggunaan minyak goreng juga.

Bumbu Perasa :

Bahan Pelengkap ;

Halal

No Alcohol

Nasi

Sawi

Nasi Gila

Rebus kerupuk hingga mendidih lalu angkat.

Siapkan tepung sagu dan masukkan bumbu-bumbu.

Masukkan kerupuk yang sudah direbus dan aduk hingga rata.

Sajikan dengan sambal kesukaanmu. Semoga bermanfaat, BaraakAllahu Fiikum.

Aci kerupuk, makanan khas bandung favoriteku, yuk recook.
Resep ini cemilan pertama Kali aku buat saat belajar memasak.

Tepung Tapioka

Cipuk Crispy

Campurkan garam, tepung, merica, telur, kaldu jamur. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian balur dalam tepung kering.Cubit-cubit supaya tepung menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Kemudian angkat, tiriskan.

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Cumi

Jeruk Nipis

Tepung Terigu

Cumi Ring Goreng Tepung

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Jahe

Gula

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mamake_Wawa

Kabsah Lekhom (Kabsah Ikan Asin)

Zuppa Soup #DiRecookYummy

Goreng ikan hingga kering ( lumuri air jeruk nipis sebelumnya untuk menghilangkan bau amis), kemudian sisihkan

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sdh harum masukkan laos, salam.

Jika wortel sdh matang, masukkan ikan, kmd nawang utuh dan cabe rawit

Terakhir timun, gula, garam, penyedap dan cuka. Koreksi rasa

Resep komplit protein hewani dan sayur dalam 1 menu

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ikan

Timun

Wortel

Ikan Kembung Acar Kuning

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ara Ranara

Choco Banana Bliss

Choco Ice Coffee

Paprika Chicken Symphony

Bear Oat Cookies

Passion Fruit Mochi

Sweet Spicy Pancakes

Sesame Peanut Rice Snacks

Low Calorie Yam Milk Frozen Cake

Blueberry Yam Cake

Cranberry Scones

Soft Fluffy Timun Pancake

Golden Crispy Tofu Bites

Goreng hati ampela sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya.

Beri perasan jeruk dan koreksi rasanya. Penyet hati ampela di atas sambal dan siap disajikan.

Resep Mie Ayam Rumahan

Bahan Tumisan Ayam

Bumbu Halus Ayam :

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait