Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan cabai keriting merah iris hingga harum.

Langkah 1

Masukkan bumbu ulek lalu tumis hingga bumbu tanak dan matang.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Langkah 3

Masukkan kangkung lalu beri seasoning saus tiram, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam.

Langkah 4

Masak hingga kangkung layu dengan api besar.

Langkah 5

Mau tumis kangkung ala resto, yuk cobain resepnya.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Ulek

Bahan Seasoning

Cabe

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Campur jadi satu tepung, ragi instan, gula pasir, dan kuning telur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.

Masukkan garam dan margarin. Ulen kembali sampai elastis. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan kemudian uleni sebentar.

Bagi adonan kira-kira seberat 40 gram lalu bulatkan.

Pipihkan adonan lalu lubangi dengan spuit.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Balik donat sekali saja. Angkat kemudian dinginkan.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Donat Kampung #JagoMasakMinggu2

Masukkan terigu, gula pasir, garam, telur, margarin, dan air. Aduk rata.

Goreng lempeng pisang ke dalam teflon dengan sedikit minyak. Balik saat warnanya sudah kecoklatan. Siap disajikan.

Olahan dari pisang yang gampang untuk dibuat. Bisa disajikan dengan keju parut dan kental manis.

Pisang

Margarin

Gula

Garam

Lempeng Pisang

Hotteok

Hotteok Kacang Merah #JagoMasakPeriode4Week7

Hotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Hotteok isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

hotteok coklat 호떡 초콜릿 #JagoMasakPeriode4Week7

Hotteok Isi Cokelat Kacang

Hotteok Isi Selai Ubi Ungu

Hotteok Tanpa Oven plus Madu Wijen

Kue Hotteok Tanpa Oven

kue Hotteok Tanpa oven

Hotteok 호떡 #KoreanFood

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata masak sampai mendidih dan air menyusut.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kecap Bekal Sekolah

Kukus terung selama 7 menit lalu sisihkan

Haluskan bawang putih, cabai beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Terong

Sambal Terong

Potong-potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai daging setengah matang.

Kemudian tuang air, air asam jawa dan kelapa gongseng, bumbui dengan garam, gula merah dan penyedap rasa.

Masak sampai daging sapi matang, empuk berserat dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak khas Banjar yang kaya rempah dan pastinya enak sekali,  menu yang selalu ada di acara hajatan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Daging Sapi

Daging Sapi Masak Tuha

Masukkan dalam rice cooker. Tambahkan air.

Masak hingga matang. Jika sudah matang, langsung aduk semua isi rice cooker. Nasi siap di sajikan.

Selamat siang... Wah, beneran makin pulen nasi ku. Bay the way.. kemarin-kemarin nasi ku udah lumayan pulen. Cuman ini tadi ku coba tambah minyak goreng, penasaran kan aku... Eh bener makin empuk dan pulen.. Enak banget.. Makan nasi aja berasa udah enak hloo... Terimakasih tips nya mbak Cheyl via..

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Nasi

Tips Nasi Pulen Dengan Minyak Sayur

Uleg cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Tumis cabe dengan sedikit minyak hingga matang. Tambahkan garam & kaldu bubuk.

Hancurkan ikan dengan sendok, tapi jangan terlalu hancur.

Masukkan daun kunyit, daun bawang & tomat. Aduk hingga layu. Siap disajikan.

Makanan khas Jambi yang berasal dari kabupaten merangin. Sala artinya tumis. Bance artinya dihancurkan. Sehingga diartikan sambal tumis yang dihancurkan.

Ikan

Salabance (Khas Merangin Jambi)

Potong dadu dada ayam, kemudian kucuri jeruk nipis. Diamkan sesaat.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Cek rasa sampai pas. Masak sampai ayam 1/2 matang saja, supaya daging tidak keras dan mudah hancur saat ditusukkan kedalam tusukan sate. Bumbu rebusannya jangan dibuang.

Keluarkan daging ayam yang telah dibumbui dari wajan. Kemudian tusukkan 4-5 potong daging ke tusukan sate.

Kemudian panggang sebentar di wajan atau alat panggang lainnya. Angkat. Sisihkan dahulu.

Kuah sate: Panaskan kembali bumbu rebusan ayam. Lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Larutkan tepung beras dengan 1 gelas air, lalu tuang kedalam bumbu rebusan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai bumbu cukup kental dan tidak gosong. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya. Matikan api.

Tata sate padang dalam wadah saji kemudian siram dengan kuahnya dan taburi bawang merah goreng, sajikan dengan potongan lontong nasi jika suka.

PPKM darurat seperti sekarang mengharuskan kita untuk tetap dirumah guna menekan virus corona. imbasnya adalah banyak pedagang makanan yang tutup karena sepi pembeli. sehingga menyulitkan kita yang ingin jajan menu favorit. nah buat yang suka banget jajan sate padang. kali ini kita buat sate padang sendiri  yuk dirumah. simpel, enak dan pastinya kaya rempah.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Sate Padang

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan 750 ml air, garam, dan daun pandan. Masak hingga jadi beras aron.

Sesekali diaduk supaya tidak gosong. Setelah air meresap, matikan api.

Tutup panci sekitar 15 menit sampai air terserap ke beras semua.

Tumbuk dengan ulegan supaya agak lembut. Sisihkan, tunggu dingin.

Setelah dingin, ambil sebagian beras aron tadi, bentuk memanjang.

Bungkus dengan daun pisang, lalu semat dua ujungnya. Lakukan hingga habis.

Rebus dalam panci, tambahkan 1 lembar daun pandan pada air rebusan, pastikan air bisa merendam seluruh bagian lontong. Rebus selama sekitar 2 jam, sesekali cek jangan sampai kehabisan air. Tambahkan air bila air menyusut.

Setelah matang, angkat dan tiriskan lontong dengan cara diletakkan berdiri. Tunggu hingga dingin, baru dipotong-potong.

Siap disajikan dengan pelengkap sate ayam, opor, dan lain-lain . Selamat mencoba.

Resep dari keluarga mertua. Makanan favorit ketika ada acara.

Beras

Daun Pandan

Daun Pisang

Lontong Daun Pisang

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu cair secara bergantian. 
Aduk hingga adonan mulus.

Bagi adonan menjadi 2, kemudian masukkan masing-masing ke dalam plastik segitiga.

Panaskan teflon, potong sedikit ujung plastik segitiga. 
Tuang ke dalam teflon sambil diputar agar membentuk jaring laba-laba.
Masak hingga matang lalu lipat atau gulung. 
Sajikan dengan toping sesuai selera.

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pukis Laba-Laba

Lalu, masukan tepung terigu, telur, susu bubuk, garam, dan gula pasir ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.

Tuang pada loyang yang sudah di oles minyak, kemudian hentakan.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, tes tusuk.

Jika sudah matang tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Campurkan bahan pelapis basah jadi satu, kemudian aduk rata sampai mendapatkan adonan yang kental, dan masukan potongan nugget pisang. Aduk perlahan.

Gulingkan pada tepung panir, kemudian lakukan sampai adonan selesai.

Goreng pada minyak panas sampai keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok cemilan.

Tata pada piring, lalu beri meses coklat dan kucuri kental manis, sajikan.

Pelapis Basah:

Baluran :

Toping :

Meses

Tepung Roti

Nugget Pisang

Kata siapa makanan serba kukus tidak banyak pilihannya? Temukan ragam resep serba kukus dari Yummy App!

Steamed Ginger Fish

Brownies Kukus Chocolatos

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Mekar Gula Merah 2 Telur

Bolu Kukus Gula Merah 1 Telur

Bolu Kukus Mekar Coklat No Mixer

Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Mujaer Kunyit Airfryer Sambal Kukus

Bolu Pandan Kukus

Bolu Tape Kukus

Siomay Kubis

Bolu Kukus Unicorn

Masukkan dalam blender cabe, dan air. Blender sampai halus.

Masukkan asam kandis, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

Tunggu sampai mendidih, masukkan ikan tongkol dan tahu.

Masakan yang sangat Simple dan tidak banyak menggunakan bahan bumbu, tapi rasa tetap juara..👌

Tongkol Tahu Bumbu Pelas

Campurkan 1 butir telur dengan 1 sdm tepung tapioka.

Dadar telur di pan, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan daging, 1 butir telur, tepung terigu, bawang yang sudah ditumis dan garam. Chopper sampai halus dan rata.

Masukkan adonan ke dalam alumunium foil, kemudian kukus di panci sampai matang.

Setelah adonan rolade matang bisa langsung dimakan atau digoreng.

Setelah dikukus bisa langsung dimakan, atau bisa juga digoreng.

Daging

butir

Tapioka

Terigu

Bombay

Panci

Rolade Daging Sapi #RabuEkstraPoin

Potong-potong tahu. Kemudian goreng tahu sampai matang sisihkan

Potong-potong tomat dan timun. Kemudian rendam toge dengan air panas. Sisihkan

Kocok telur dengan garam dan lada bubuk. Goreng sampai matang dan potong-potong. Kemudian rebus kentang dan potong-potong. Sisihkan

Ulek bumbu sampai halus. Tambahkan air panas. Aduk rata dan Icip rasa

Siapkan piring saji. Tata tahu, kentang, telur dadar, timun dan tomat. Siram dengan bumbu. Beri taburan tauge, bawang goreng, seledri dan daun bawang. Sajikan

Resep Mie Goreng Belacan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Belacan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol