Mie Aceh Telur

Resep Mie Aceh Telur

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(6 Rating)

Pertama kali bikin, rasanya enak dan nagih banget😊

Bahan Utama

1 lembar mie kuning

3 butit telur

4 lembar kol, iris tipis

3 buah cabai merah besar

2 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt jintan

2 butir kemiri

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada

1/2 sdt kaldu jamur

100 ml air

2 sdm kecap manis

2 sdm kecap inggris

3 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Rebus mie kuning selama 3 menit kemudian tiriskan

Langkah 1

Rebus mie kuning selama 3 menit kemudian tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jinten, dan kemiri

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jinten, dan kemiri

Tumis hingga harum bumbu yang sudah halus ke dalam wajan dan diaduk agar tidak gosong

Langkah 3

Tumis hingga harum bumbu yang sudah halus ke dalam wajan dan diaduk agar tidak gosong

Masukkan 100 ml air, kemudian pecahkan 2 butir telur ke dalamnya

Langkah 4

Masukkan 100 ml air, kemudian pecahkan 2 butir telur ke dalamnya

Masukkan mie yang sudah direbus bersama garam, lada, kol, tomat, kecap mani, dan kecap Inggris. Kemudian aduk hingga rata

Langkah 5

Masukkan mie yang sudah direbus bersama garam, lada, kol, tomat, kecap mani, dan kecap Inggris. Kemudian aduk hingga rata

Sajikan Mie Aceh Telur dengan taburan bawang goreng di atasnya

Langkah 6

Sajikan Mie Aceh Telur dengan taburan bawang goreng di atasnya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: