Mie Bakar Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Mie Bakar Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

4.0

(2 Rating)

Aroma daun pisang menjadikan rasanya istimewa.

Bahan Utama

2 keping mie urai pipih

100 gram ayam, potong kecil-kecil

65 ml santan kental

Secukupnya daun pisang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat, iris tipis

1 buah cabe merah

2 cm jahe

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm margarin

Pelengkap:

1 buah timun, iris serong

1 buah tomat, iris tipis

5 lembar selada

Cara Membuat

Pertama, mie urai pipih direbus hingga matang, kemudian angkat, tiriskan.

Langkah 1

Pertama, mie urai pipih direbus hingga matang, kemudian angkat, tiriskan.

Selanjutnya, siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Langkah 2

Selanjutnya, siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, jahe, cabe merah dan tomat, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam, jahe, cabe merah dan tomat, aduk rata.

Tambahkan santan kentalnya, kemudian aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan santan kentalnya, kemudian aduk rata.

Masukkan mie, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat.

Langkah 6

Masukkan mie, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat.

Siapkan 2 lembar daun pisang, masukkan mie kemudian bungkus rapi.

Langkah 7

Siapkan 2 lembar daun pisang, masukkan mie kemudian bungkus rapi.

Panaskan pemanggangan, panggang mie sambil dibolak balik hingga tercium aroma wangi daun pisang, dan daun tampak kering. Angkat. Sajikan dengan irisan mentimun, tomat dan selada.

Langkah 8

Panaskan pemanggangan, panggang mie sambil dibolak balik hingga tercium aroma wangi daun pisang, dan daun tampak kering. Angkat. Sajikan dengan irisan mentimun, tomat dan selada.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: