Resep Mie Bihun Ala Warung

Langkah 1

blender bumbu,bawang merah,bawang putih,cabai merah,1 sdm minyak goreng,blender hingga hapus.

Langkah 2

masak mie telur sesuai petunjuk pada kemasan,lalu sisihkan.

Langkah 3

rendam bihun dengan air dingin kurang lebih 5-10 menit,saring,lalu sisihkan.

Langkah 4

siapkan bahan pelengkap,potong-potong sayuran sesuai selera.

Langkah 5

siapkan wajan,masukkan 3 sdm minyak goreng kedalam wajan,lalu masukkan bawang bombay yang sudah di potong-potong,tumis hinggah setengah matang.

Langkah 6

masukkan bumbu halus,tumis bersama bawang bombay hingga harum.

Langkah 7

lalu tambahkan kecap manis,saus tiram,dan saus tomat.aduk sebentar. lalu masukkan garam,gula dan merica,koreksi rasa. setelah itu masukkan bakso.aduk rata.

Langkah 8

masukkan sawi dan wortel,aduk lagi.

Langkah 9

lalu masukkan mie dan bihun. aduk menggunakan garpu,agar mudah tercampur dengan bumbu nya.

Langkah 10

mie bihun ala warung siap dihidangkan.