Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, gula, ragi instan dan kuning telur jadi satu tuang susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan ke margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Langkah 2

Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 3

Bagi adonan dan timbang sebanyak 30gr kemudian rounding sampai mulus. Tata diatas kertas kue dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Selanjutnya lubangi donat menggunakan pangkal spuit.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Setelah dingin kocok dengan bahan pelapis.

Langkah 8

Enak, inspirasi resep YouTube chalistaa kitchen.

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Halal

No Alcohol

Ragi

Susu

Tepung

Donat Susu

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dan cuci bersih sayur lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan telur dan sosis lalu buat orak arik.

Masukkan semua bahan bumbu, aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu hemat akhir bulan 🤭 bermodalkan telur dan sayur sisa stok di kulkas.

Bahan bumbu

Jamur

Tauge

Nasi Gila

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Keruk daging alpukat masukkan dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, es batu dan susu cair.

Tuang dalam gelas saji, tambahkan biji selasih di atasnya, sajikan.

Punya stock alpukat coba jus alpukat pakai tambahan selasih.. Dan enak ada tambahan sensasi saat menyeruputnya.. 

Recook by :Elsa Agustina

Alpukat

Selasih

Jus Alpukat Selasih

Siapkan asam jawa dan cabe rawit yang telah dibersihkan.

Haluskan cabe rawit, asam jawa dan garam.

Tambahkan irisan mangga dan sedikit nanas, haluskan bersama bumbu, koreksi rasa.

Sajikan potongan buah nanas dan mangga bersama bumbunya.

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula

Gula Merah

Mangga

Nanas

Rujak Nanas dan Mangga

Dalam panci siapkan gula, kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan salak. Aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan hangat atau dingin.

Beli salak gak ada yang makan sampai hampir kering. Diolah jadi setup, disajikan dingin langsung ludes dong

Cengkeh

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Iris tipis kentang, cuci dengan air mengalir lalu rendam dengan ½ sdt garam.

Goreng kentang dengan api sedang hingga kering.

Bersihkan teri dan rendam air hangat agar asinnya berkurang kurang lebih 15 menit lalu goreng hingga kering.

Ulek cabe rawit dan bawang merah hingga halus. Tumis cabe giling hingga terasa ringan saat diaduk, menandakan cabe sudah matang dan kering.

Masukkan kentang beserta ikan teri lalu aduk agar tercampur rata. Siap dihidangkan.

Perpaduan keripik kentang kriuk dan teri bikin boros nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Keripik Kentang Teri Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan telur, cuci bersih dari kotoran yang menempel dikulit telur, kemudian lap dan bersihkan.

Tambahkan bubuk kaldu ayam secukupnya, merica, dan garam lalu aduk rata.

Masukkan telur kocok ke dalam wadah yang sudah disiapkan. aduk rata.

Siapkan alat kukusan. Setelah panas, masukkan wadah berisikan telur kocok.

Cuci bersih daun bawang lalu potong agak memanjang

Langkah 9

Buka kukusan lalu taburkan irisan daun bawang diatas telur. Kukus selama 30 menit sampai telur mengembang dan matang. Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga.

Langkah 10

Ternyata di Korea ada telur kukus yang superrrrr empukkkkk. Karena event Yummy misi masak korean food, lets gooooooo mari kita bikin gyeran jjim. Anak-anak di rumah antusias dengan masakan-masakan Korea. Anak-anak juga ikut bantu buat ngocok telur dan nyampurin bahan-bahan dan bumbu, malah dari awal kukus sampai Gyeran Jjim matang anak-anak bersorak ingin cepat-cepat makan. Hihihi.
(sumber: youtube koki korea)

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Lada

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea) #KoreanFood

Campurkan semua bumbu dan adonan keremesan ke dalam wadah, beri air secukupnya aduk rata.

Panaskan minyak, masukan satu persatu tahu ke dalam wajan, agar tahu tidak menempel satu sama lain, minyak harus benar-benar panas. Goreng hingga kering.

Jika tahu sudah kering, masukan sisa adonan keremesan di atasnya sedikit demi sedikit, goreng lagi hingga kering, lakukan beberapa kali hingga adonan keremesan habis. Setelah garing dan renyah, angkat tahu, tiriskan, dan siap disajikan.

Agar Tahu tidak menjadi menu yang membosankan karena di goreng begitu-begitu saja, pada resep ini saya akan buat sajian Tahu dengan tambahan kriuk keremesan yang gurih dan renyah.

Adonan Keremesan:

Bumbu Halus:

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Keremes

Siapkan bahan-bahan & bumbu. Giling daging beserta bumbu-bumbu dengan chopper sampai halus.

Potong-potong kulit pangsit menjadi bulat-bulat agar lebih mudah dan lebih cantik saat dibentuk.

Kemudian taruh daging yang sudah digiling ke dalam baskom. Tambahkan tepung, wortel serut dan daun bawang. Aduk dan campur hingga rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh adonan di tengahnya. Lalu bentuk lipat-lipat bagian luarnya.

Kukus siomay selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep ini tanpa menggunakan telur cocok bagi yang punya riwayat alergi

Daging

Tapioka

Buah

Wortel

Bengkoang

Kaldu

Siomay Daging Sapi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong ujung pangkal kulit melinjo lalu cuci hingga bersih dan rebus.

Iris bawang dan cabe lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan bumbu lalu aduk merata dan oseng hingga matang.

Tidak hanya bagian bijinya saja yang bisa dimanfaatkan untuk kerupuk namun kulit melinjo juga dapat diolah menjadi masakan rumahan yang enak

Daun Jeruk

Lengkuas

Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Blender halus bawang putih dan cabai rawit

Masukkan dalam panci, gula merah yang sudah dihancurkan

Tambahkan asam jawa, lalu masak hingga kuah mendidih

Saring kuah cuko ke dalam mangkuk, siap disajikan

Kuah cuko cocok disajikan dengan berbagai makanan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kuah Cuko

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Bersihkan ikan nila, lumuri dengan air lemon dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, masukkan ikan goreng dan aduk kembali.

Tambahkan saus sambal, air lemon, gula pasir, dan garam. Aduk kembali.

Masukkan irisan daun bawang, aduk dan tunggu hingga mendidih.

Ikan

Cabai

Bombay

Saus

Tiram

Sambal

Lemon

Minyak

Nila Saus Padang #RabuEkstraPoin

Didihkan air lalu masukkan mie instan masak selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Tuang bumbu bubuk mie instan di piring, tambahkan mie rebus aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Didihkan air, masukkan bumbu minyak pedas mie instan ke dalam air, tambahkan irisan daun bawang, aduk.

Panaskan minyak, masukkan daging sapi berlemak, tambahkan kecap manis, saos tomat, lada bubuk dan 2 butir kapulaga, tumis hingga daging matang, ambil sedikit bahan saosnya tumis buncis dan jamur enoki bersama saosnya selama 2 menit.

Tata mie bumbu, buncis, dan jamur di piring saji, tambahkan topping dagingnya, sajikan bersama kuah bumbu pedasnya.

Hack mie instan goreng pedas korea yang enak banget.

Buncis

Jamur Enoki

Kecap Manis

Mie Instan

Mie Goreng Pedas Daging Sapi

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan air gula, aduk hingga rata.

Jika sudah rata, masukkan kembali air santan.

Lalu tambahkan fermipan aduk dengan whisk.

Jika adonan sudah merata, tutup adonan dengan kain dan tunggu hingga 30 menit.

Adonan akan kembang 2x lipat lalu tambahkan sedikit vanilla extract dan sejumput baking powder, aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus dengan penutup yang sudah dibungkus kain.

Resep Mie Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B