Mie Goreng Aceh

Resep Mie Goreng Aceh

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(4 Rating)

Harum rempah, kalau suka pedas tambah cabai rawit👌

Bahan Utama

3 keping mie telor

2 bh sosis ayam potong serong

1 sachet bumbu kare instan

70 ml air

5 sdm minyak

5 bonggol sawi hijau potong kasar

3 genggam tauge

Bumbu iris:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 bh cabai merah keriting

1 btg daun bawang

1 btg daun seledri

Bumbu rempah:

1 sdt bubuk kayu manis

3 bh kapulaga

Bumbu pelengkap:

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Rebus mie setengah matang, tiriskan

Langkah 1

Rebus mie setengah matang, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, bumbu instan, dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, bumbu instan, dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan sosis, aduk rata

Langkah 3

Masukkan sayuran dan sosis, aduk rata

Tambahkan air dan bumbu pelengkap, tes rasa, jika ada yang kurang silahkan tambahkan

Langkah 4

Tambahkan air dan bumbu pelengkap, tes rasa, jika ada yang kurang silahkan tambahkan

Masukkan mie aduk rata

Langkah 5

Masukkan mie aduk rata

Masak hingga air menyusut, pindahkan ke piring saji

Langkah 6

Masak hingga air menyusut, pindahkan ke piring saji

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: