Mie Goreng Aceh

Resep Mie Goreng Aceh

Winda Lestari

Winda Lestari

5.0

(1 Rating)

Recook dari teman yg keturunan Aceh

Bahan Utama

250 gr mie kuning basah

1 batang daun bawang

75 ml air

1/2 sdm saus sambal

1/2 sdm saus tomat

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

Kaldu bubuk secukupnya

1/2 sdm kecap asin

1 siung bawang merah, iris

1 batang daun seledri

1 butir telur ayam

2 buah bakso sapi, iris

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri, goreng

5 butir kacang tanah, goreng

1 buah cabai merah keriting

1/4 sdt cabai bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pelengkap :

Bawang goreng secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Kol secukupnya

Daun caisim secukupnya

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan telur ayam, lalu orak-arik.

Langkah 3

Masukkan telur ayam, lalu orak-arik.

Masukkan bakso, daun bawang, dan daun seledri, lalu aduk rata dan tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan bakso, daun bawang, dan daun seledri, lalu aduk rata dan tambahkan air.

Masukkan kol, caisim, mie, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, garam, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Masukkan kol, caisim, mie, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, garam, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait