Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng tomat hingga layu. Goreng sebentar terasi

Langkah 2

Goreng cabe rawit dan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Tumbuk cabe rawit, garam, bawang merah, bawang putih dan terasi

Langkah 4

Masukkan cabe keriting dan tomat. Siram pakai minyak goreng dan masak sebentar hingga wangi. Sajikan dengan tempe, ayam dan nasi panas

Langkah 5

Sambal ini rasanya pedas tapi sangat diincar paran pelancong

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Terasi

Tomat

Sambal Bawang Khas Surabaya #JagoMasak2022

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gochujang paste dengan bawang putih, kecap asin, madu dan minyak wijen. Aduk merata.

Masukkan minyak wijen, kecap asin dan kecap ikan ke dalam wajan. Masukkan putih telur rebus dan tahu putih. Aduk merata.

Beri air lalu aduk merata masak hingga air sat.

Susun brown rice dalam mangkuk, susun sayuran dan tumisan tahu dan telur.

Siram dengan saus gochujang di tengah. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Gochujang

Kecap

Madu

Minyak

Wijen

Bibimbap Versi Diet

Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut, atau pakai coper.

Masukkan semua bahan adonan coklat ke dalam panci.

Masak hingga matang dan mengental seperti bubur, sisihkan.

Masukkan semua bahan putih ke dalam panci, masak hingga matang dan mengental.

Tuang adonan coklat ke dalam wadah atau cup, kemudian adonan putih, lakukan sampai semuanya habis.

Dimakan hangat ataupun dingin sama enaknya, tergantung selera saja.

Langkah 6

Lumer nyaaa bikin ketagihan mbaaa 🤤 

Jajanan seperti ini paling kurindukan dari kampung halaman ku 😭 suka beli ini kalau tiap mampir ke pasar. Ini salah satu jajanan tradisional kesukaan alm.Papa. karena papa suka banget ini, jadinya kami juga ikutan doyan kue talam singkong dengan toping lumer begini.. 
Takaran gula nya aku kurangi yaa mba 🙏 karena kami dirumah sedang mengurangi konsumsi gula. 
#JagoMasakMaret

Haii chef..  Terimakasii resepnyaa..  Kue talam ini kesukaan ku. Lumer di mulut.  Rasanya pas. Awal buat ini, deg2an berhasil / ga,  tp Alhamdulillah berhasil. Makasii resepnya chef.  #JagoMasakMaret

Gula Merah

Talam Singkong Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Kocok lepas telur, beri daun bawang prei.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tunggu hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Gula

Telur Dadar Balado

<p>Air putih memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga tubuh agar terhindar dari dehidrasi, melancarkan pencernaan, mengontrol tekanan darah, hingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Karena manfaat itulah, akhirnya munculah ide diet air putih supaya berat badan tidak berlebih bisa turun secara berangsur.</p>
<p>Diet air putih merupakan diet yang dilakukan dengan cara menghindari untuk mengkonsumsi jenis makanan dan minuman apa pun, dan hanya diperbolehkan minum air putih saja selama diet berlangsung. Sebelum melakukan diet, lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter, untuk mengetahui apakah sekiranya kondisi kamu boleh menjalani diet air putih atau tidak.</p>
<p>Diet yang satu ini tidak boleh dilakukan dalam jangka waktu yang panjang, karena dikhawatirkan dapat menyebabkan beberapa masalah seperti di bawah ini.</p>
<ul>
<li>Diet air putih kemungkinan bisa menyebabkan dehidrasi, karena beberapa persen cairan yang dibutuhkan tubuh masih diperoleh dari makanan.</li>
<li>Karena air putih tidak mengandung vitamin, kalori, karbohidrat, dan zat-zat lain yang dibutuhkan, dikhawatirkan tubuh dapat kekurangan asupan nutrisi.</li>
<li>Tidak adanya asupan makanan juga bisa menghilangkan konsentrasi, pusing, dan memperlambat kinerja otak.</li>
</ul>
<p>Tetap tertarik melakukan diet air putih untuk menurunkan berat badan? Nah, sebagai informasi awal, kamu bisa simak cara diet air putih yang aman dan tepat berikut, supaya kamu tidak mengalami permasalahan di atas.</p><h2>Cara diet air putih yang aman</h2><p>Seperti yang sudah disinggung di awal, sebelum kamu melakukan diet air putih cobalah untuk konsultasi dengan dokter terlebih dahulu, untuk mengetahui apakah kondisi tubuh kamu memungkinkan untuk menjalani diet hanya dengan minum air putih saja. Ada beberapa orang yang tidak boleh melakukan diet air putih, di antaranya:</p>
<ul>
<li>ibu hamil;</li>
<li>berat badan kurang dari yang seharusnya;</li>
<li>mengidap penyakit diabetes tipe 1;</li>
<li>memiliki permasalahan jantung;</li>
<li>sedang mengkonsumsi obat tertentu;</li>
<li>migrain yang parah;</li>
<li>memiliki permasalahan makan.</li>
</ul>
<p>Jika kamu tidak mempunyai permasalahan di atas dan sudah diperbolehkan oleh dokter, berikut ini cara untuk diet air putih.</p><h3>1. Kurangi porsi makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/43778534dacc65c8e4c858191e3fd6a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makan protein hewani" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan (pexels.com/nadinsh)</a></span></div><p>Sebelum melakukan diet air putih, kurangilah porsi makan berat sehari-hari secara perlahan. Kurangi juga mengkonsumsi cemilan yang terlalu berlebihan, beberapa hari menjelang diet.</p>
<p>Pastikan kamu tetap mengkonsumsi makanan yang bernutrisi, walaupun dalam porsi yang sedikit. Hal ini dilakukan supaya perut tidak kaget ketika tidak diberi asupan makanan sama sekali.</p>
<p>Pada waktu awal melakukan diet, cobalah untuk mengkonsumsi <em>smoothies</em> terlebih dahulu untuk asupan nutrisi, setelah itu lakukanlah diet air putih tanpa makan apa pun.</p><h3>2. Jangan lakukan aktivitas berat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/084eddbcca00e4a59e7c7ea4ad0f5518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Peregangan saat olahraga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahraga (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Karena tubuh kamu tidak mendapatkan nutrisi yang cukup saat diet air putih, akan lebih baik jika menunda dulu segala aktivitas berat seperti olahraga yang membuat kamu terlalu banyak mengeluarkan tenaga dan keringat. Dikhawatirkan terlalu banyak aktivitas berat dapat membuang energi terlalu banyak, dan tubuh menjadi cepat lemas.</p>
<p>Selain itu, walaupun sedang menjalani diet air putih, kamu tetap tidak boleh mengkonsumsi air putih secara berlebihan. Walaupun dibutuhkan, terlalu banyak mengkonsumsi air putih bisa berdampak buruk bagi tubuh.</p><h3>3. Kembali mengenali makanan (refeeding)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/4879baa8a76b3f01ff0aa12b8ff9f6ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengenal makanan kembali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengenal makanan kembali (pexels.com/alexgreen)</a></span></div><p>Diet air putih tidak dilakukan dalam waktu jangka panjang seperti diet lainnya. Lakukanlah diet air putih paling lama dalam jangka waktu 3 hari agar kamu tidak kekurangan nutrisi. Setelah menyelesaikan diet, mulai kenali kembali makanan secara perlahan dan jangan langsung mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar.</p>
<p>Pencernaan yang sudah lama tidak menyentuh makanan akan memberikan reaksi tidak nyaman hingga gangguan yang cukup fatal, jika kamu langsung makan dalam jumlah banyak.</p>
<p>Cobalah untuk makan dengan porsi yang sedikit terlebih dahulu, serta konsumsi makanan rendah kalori. Lalu tingkatkan porsi makanan sedikit demi sedikit, hingga akhirnya kamu bisa makan seperti semula.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa manfaat yang bisa kamu rasakan setelah atau saat melakukan beberapa cara diet air putih yang telah dijelaskan sebelumnya, di antaranya adalah:</p>
<ul>
<li>stres jadi berkurang;</li>
<li>tekanan darah dapat menurun;</li>
<li>berat badan menurun;</li>
<li>mengurangi dan menghindari resiko terkena penyakit diabetes dan jantung;</li>
<li>berperan dalam peremajaan tubuh.</li>
</ul>
<p>Melakukan beberapa cara diet air putih di atas terlihat mudah, tapi ternyata banyak yang harus diperhatikan agar tujuan yang kamu inginkan dapat tercapai dengan baik dan aman bagi tubuh. Jika dalam prosesnya kamu merasa tidak kuat, stop menjalankan diet dan segera masuk ke proses <em>refeeding</em>, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski ampuh untuk menurunkan berat badan, namun kamu perlu tahu cara diet air putih yang aman dan tepat berikut ini agar tetap ternutrisi.

Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Untuk membuat Mandai. Kupas kulit buah cempedak/tiwadak dalam keadaan utuh, jangan dibelah. Kupas sampai semua kulitnya bersih. Agar getah tidak lengket pada pisau, sebelumnya lumuri pisau yang akan digunakan dengan minyak goreng. Kemudian belah memanjang buah cempedak. Buka kedua sisinya sampai buahnya terlepas dari kulitnya. Ambil dan sisihkan buah cempedak ke mangkok lain. Lakukan sampai semua buah tidak menempel lagi pada daging kulitnya. Cuci bersih kulit cempedak dan pastikan tidak ada sisa buah muda yang masih menempel di sela-selanya. Setelah di cuci lalu tiriskan. Taburkan garam pada kulit cempedak, banyaknya garam tergantung banyaknya daging buah cempedak. Lalu remas dan balurkan sampai rata. Kemudian masukan ke dalam stoples atau wadah. Masukan air sampai semua daging buahnya terendam. Tutup dan simpan, asinan kulit cempedak atau mandai. Mandai tahan disimpan dalam jangka waktu panjang. Simpan selama 7-14 hari, baru bisa di olah masakan lain

Ambil mandai sebanyak 200 gr. Suwir suwir mandai kemudian rendam dalam air lalu peras mandai agar kandungan garam di dalamnya keluar, lalukan beberapa kali agar rasa asinnya mandai berkurang. Goreng mandai sampai setengah matang, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga agak layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan mandai (kulit cempedak). Beri gula dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika mandainya asin tidak perlu diberikan garam lagi. Masak sampai bumbu meresap lalu matikan api

Fermentasi kulit cempedak yang direndam dalam air garam. Khas KalSel

Rawit

Kaldu

Roti

Oseng Mandai #JagoMasakMinggu3

Rebus mie dengan air panas (ditiriskam), ayam potong dadu, haluskan cabe merah, cincang bawang putih dan bawang bombay, potong sawi dan wortel (potong memanjang), iris daun bawang dan seledri.

Masukkan minyak tumis bawang putih sampai warna kecoklatan masukan bawang bombay dan cabe merah sampai tercium harum lalu masukkan ayam.

Masukkan air, sawi dan wortel diaduk sampai airnya mendidih.

Masukkan telur dan bumbu-bumbu diaduk sampai rata, cicip rasanya.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan dan aduk sampai mengental, kemudian sajikan dengan mie.

Hidangan mie yang enak di minggu pagi yang cerah.

Saus Sambal

Sawi

Wortel

Mie Saos Asam Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam.

Aduk hingga rata hingga kesela-sela ayam.

Pindahkan ayam ke pirex, tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas, biarkan semalaman hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Bisa juga kalau mau diungkep dulu dengan api kecil, tanpa tambah air karena nanti akan mengeluarkan air.

Setelah semalaman dimarinasi, ayam siap dipanggang. Saya panggang pakai otang di rak tengah dengan suhu 200 derajat celcius selama 2 jam. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Sajikan ayam bersama nasi, sambal dan lalapan.

Ayam bisa diungkep dulu bersama bumbu atau langsung dipanggang.

Kecap Manis

Ayam Panggang BBQ

Didihkan air kemudian rebus mie sebentar saja agar tidak mudah hancur. Tiriskan air kemudian letakan dalam wadah, tambahkan minyak dan kecap manis secukupnya kemudian aduk sampai kecap tercampur rata.

Panaskan minyak lalu tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bakso. Tumis sampai agak kering, angkat dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak kemudian tumis bawang sampai harum, masukkan telur, tunggu agak keras baru di orak-arik. Tambahkan ayam dan bakso, lalu kecap ikan dan arak masak.

Masukkan sayur mulai dari yang keras dulu, tambahkan saus tiram, aduk rata lalu giliran mienya masuk.

Bumbui juga dengan kecap asin, kecap Inggris serta lada bubuk, aduk rata kemudian tes ras. Bila sudah sesuai masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali, matikan api dan siap disajikan.

Masih ada stock mie telur di rumah, bikin ini aja deh!

Resep Mie Goreng Ala Chinese Food

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Ala Chinese Food

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025