Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe yang sudah dipotong. goreng agak kering (kriuk) jangan lupa sesekali diaduk agar tidak mudah gosong.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Langkah 2

Masukkan udang kupas, masak dan aduk hingga bumbu meresap dan udang matang.

Langkah 3

Tambahkan saos sambel, tomat, saos tiram, kecap manis dan asin dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu dan saos tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur dan bumbu meresap ke tempe. Masak hingga tumis udang tempe agak kering atau sesuai selera. (tips: gunakan api kecil, dan diaduk terus agar bumbu tidak gosong).

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Udang

Tumis Udang Tempe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerat dada ayam menjadi 2 atau 3 bagian. Marinasi dengan garam dan merica yang sudah dihaluskan. Ratakan disetiap sisi, diamkan selama 5-10menit.

Siapkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan.

Tempatkan tepung dalam satu mangkuk. Taruh bumbu halus, garam dan merica.

Kocok telur dengan sedikit garam. Siapkan adonan telur, adonan tepung basah dan panir.

Masukkan ayam kedalam adonan telur. Balik hingga seluruh daging ayam terlumuri telur.

Langkah 6

Celupkan ayam tadi ke dalam adonan tepung. Balik hingga seluruh bagian ayam tertutup adonan tepung.

Langkah 7

Pindahkan ayam ke bagian tepung panir. Balik hingga seluruh bagian ayam tertutup panir dengan sempurna. Ulangi hingga ayam habis.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Balik hingga matang.

Langkah 10

Buah

butir

Merica

Terigu

Garam

Tepung

Minyak

Crispy Chicken #AlaAnakKos

Campurkan oatmeal, tapioka, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata.

Aduk adonan sampai terbentuk seperti ini, jika air kurang bisa ditambah.

Rebus adonan sampai mengapung lalu tiriskan.

Tumis cilor dalam teflon, aduk-aduk sebentar.

Masukkan telur, orak-arik bersama cilor lalu tambahkan cabai bubuk dan keju bubuk, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Solusi pencinta jajanan aci tapi lagi diet

Alat & Perlengkapan

Oatmeal

Tepung Tapioka

Cilor Oatmeal

Cuci bersih ikan kemudian potong menjadi 2 bagian.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Masukkan ikan kembung goreng. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Cabe

Ikan

Kemiri

Kembung Goreng Bumbu Kemiri

Campur susu & minyak. Campur & ayak terigu, maizena, baking powder & garam. Tambahkan campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata

Masukan kuning telur, aduk rata dengan spatula

Mixer putih telur & air lemon hingga setengah kaku. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil di mixer hingga kaku

Masukan campuran putih telur ke dalam campuran terigu sedikit-sedikit, sambil diaduk balik hingga rata dengan spatula

Olesi loyang dengan mentega, alasi kertas roti. Tuang 1/2 adonan, taburi dengan keju. Tuang kembali adonan hingga habis, ratakan

Panggang dengan api sedang hingga matang kurang lebih selama 40 menit rak bawah & 15 menit rak atas (oven tangkring)

Keluarkan dari loyang dan potong-potong setelah dingin

Cake lembut dengan lapisan keju di tengahnya

Baking Powder

Gula

Jeruk Nipis

Keju

Susu

Tepung Maizena

Castella Keju

Bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe merah, kemiri di haluskan.

Tempe di potong memanjang setelah itu di goreng setengah matang.

Bumbu yang sudah di haluskan di tumis dan di tambah daun jeruk dan gula merah secukupnya.

Masukkan tempe yang sebelumnya sudah di goreng setengah matang.

Resep enak murah dan terjangkau dijamin memuaskan.

Daun Jeruk

Gula Merah

Lada

Saus Tiram

Ayam Suwir Tempe

Rebus sawi putih dalam air mendidih selama 5 menit, angkat. Cincang kasar sawi putih, kemudian peras sawi putih hingga kadar airnya habis. Sisihkan.

Blender kasar atau cincang paha ayam fillet. Masukkan dalam wadah.

Tambahkan telur, bubuk bawang putih, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan cincangan bawang bombay, daun bawang, dan jahe. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan cincangan sawi putih, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Penyelesaian : Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri adonan isi secukupnya, oles pinggiran kulit pangsit dan lipat sesuai selera. Tata dalam wadah, lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, beri alas kertas dumpling atau bisa juga daun pisang. Oles alas kukusan dengan secukupnya minyak wijen. Masukkan dan tata dumpling dalam kukusan. Oles/semprot permukaan dumpling dengan air secukupnya. Kemudian tutup kukusan. Kukus dumpling selama 25 menit/hingga matang. Setelah matang,angkat dan siap disajikan.

Bisa di ukus ataupun direbus. Jika tidak terlalu suka rasa/aroma jahe, skip saja penggunaan jahe nya.

Bahan Lain :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Sawi

Chinese Dumpling

Taburi ikan dengan garam, ketumbar bubuk dan bubuhi dengan air jeruk nipis

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam lengkuas, serai dan kunyit bubuk

Masukkan air, lalu tambahkan tomat, garam, penyedap rasa, gula dan saus tiram

Tunggu mendidih, lalu masukkan ikan goreng, masak sebentar sampai bumbunya meresap kedalam ikan

Halal

No Alcohol

Santan

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Cuci bersih jamur lalu rendam hingga merekah (saya semalam) , rendam perut ikan ±3 jam, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau amisnya

Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan jahe yang  sudah di geprek hingga harum

Tambahkan air bekas rendaman jamur biarkan mendidih

Lalu masukan jamur dan perut ikan , tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, lalu  menggunakan api kecil

Masak hingga kuah menyusut dan dan kental, lalu angkat sajikan

Dulu 6 tahun di hongkong saat Chinese new year salah satu menu kesukaaan saya adalah man jamur hioko dan perut ikan ini , selain halal masakan ini rasanya juga enak meski minim bumbu

Jamur

Man Tungkua & Yi Dhou #YummyXtraPoint

Masukkan ubi, air dan garam ke dalam rice cooker. Masak hingga empuk.

Masukan pisang, aduk merata. Masak hingga pisang empuk.

Pisang

Kolak Ricecooker

Dalam panci, tuang bubuk agar-agar, bubuk nutrijell, gula, aduk rata (tujuannya agar nanti jelly tidak menggumpal). 
Lalu masukkan air. 
Aduk perlahan. 
Nyalakan kompor api sedang.

Tunggu sampai berbuih dan muncul gelembung di pinggir panci, tidak perlu sampai mendidih. 
Lalu tuang susu kental manis. 
Aduk rata lagi. 
Matikan kompor.

Siapkan cup atau gelas jelly ukuran kecil 100 ml, basahi dengan air agar mudah mengeluarkannya saat hendak dimakan. 
Tuang jelly ke dalam 3/4 cup setelah suhu agak turun. 
Biarkan hingga mengeras.

Buat vla : masukkan air panas 200 ml dalam gelas ukur, tuang bubuk vla (sesuai petunjuk kemasan). 
Aduk sampai licin dan lembut.

Setelah puding coklat set, tuang vla 1 sdm di atasnya. 
Biarkan hingga vla dingin.

Setelah vla dingin, hias sesuai selera. 
Saya pakai meses buat rambut dan mulut. 
Mata pakai choco chip. 
Simpan dalam kulkas agar dingin.

Puding lucu ini makin menarik perhatian bocah dan semakin semangat makannya. 
Pastinya sehat karena pakai susu.

Toping :

Agar-Agar

Cokelat Chip

Meses

Puding Coklat Susu Vla

Cuci kentang hingga benar-benar bersih dengan kulitnya, lalu potong-potong menjadi 8 tiap buah.

Didihkan air, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Gulingkan ke dalam pelapis kering, sambil sedikit dicubit agar tepung lebih menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat.

Bahan Rebus

Pelapis Basah

Pelapis Kering 

Potato Wedges Crispy #YummyMPASIChallenge

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata.

campurkan air hangat, santan hangat dan pasta pandan, aduk rata.

Tuangkan campuran air pandan ke dalam campuran tepung ketan, aduk rata dan uleni hingga adonan kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan taruh sepotong keju.

Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga habis.

Didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan klepon dan rebus hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.

Resep Mie Goreng Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!