Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air.

Langkah 3

Langkah 4

Beri gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.
Tes rasanya, tunggu hingga matang, angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

saya skip wortel karena lagi nggak ada stok. thanks resepnya ya
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Kembang Kol

Lada

Wortel

Tumis Jagung Wortel Kol Pedas

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan. Kemudian kukus selama ±10 menit

Setelah 10 menit campurkan bahan ulennya. Campurkan sampai merata

Diamkan sampai bahan ulennya meresap ±5-7 menit. Kemudian kukus kembali selama ±15 menit, gunakan api sedang

Rebus air dengan gula aren, gula pasir, dan garam. Setelah tercampur rata angkat kemudian saring dan rebus kembali

Tambahkan santan kental (2 sachet santan instan tambahkan 20 ml air). Aduk rata dan koreksi rasa

Tambahkan buah nangka kupas. Masak kembali sampai wangi ±3-4 menit kemudian angkat

Langkah 7

Kolak jadul yang dulu sering dijual di pasar tradisional. Sekarang sudah jarang yang jual. Enak sekali dinikmati ketika masih hangat.

Bahan Ulen Ketan:

Nangka

Pewarna Makanan

Santan

Kolak Ketan Nangka

Cincang halus bawang putih dan potong-potong bawang bombay, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging cincang matang.

Masukkan buncis dan jagung lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu, merica bubuk, saus tiram dan kecap.

Masak hingga matang dan airnya sedikit surut. Angkat dan sajikan.

Resep yang simple dan praktis, ditumis saja menghasilkan rasa yang yummy.

Bawang Bombay

Buncis

Daging Giling

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Buncis Daging Cincang

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong dadu dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, lalu chopper/blender bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan juga gula merah. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga terendam.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan juga kecap manis, kemudian aduk rata.

Tambahkan cabai rawit utuh, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masak hingga air surut agar bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bisa jadi ide masakan waktu idul adha nanti 🤭

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kemiri

Serai

Oseng Mercon Daging Sapi

Ungkep daging dengan bumbu ungkep yang dihaluskan yaitu 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 3 cm jahe, 2 cm kunyit dan sejumput garam. Ungkep dengan segelas air, menggukan api sedang sampai air menyusut menjadi 1/2 gelas air

Setelah air ungkepan menyusut menjadi 1/2 gelas, pisahkan air ungkepan dan tumbuk daging menggunakan cobek.

Tumbuk sedikit saja untuk memipihkan daging

Goreng daging yang sudah ditumbuk sampai kecoklatan

Ulek kasar cabai merah, 4 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat dan garam secukupnya

Tumis cabai dan bahan-bahan lain yang sudah diulek dan tambahkan 2 lembar daun jeruk

Setelah cabai 1/2 matang, masukkan sisa air ungkepan daging dan diaduk sampai cabai masak

Campurkan daging ke dalam sambal dan siap dinikmati

Langkah 8

Resep dendeng daging batokok yang enak dimakan dengan nasi hangat

Daging

Buah

Cabai

Jahe

Kunyit

Jeruk

Tomat

Minyak

Dendeng Balado Basa Batokok #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih ayam, rebus dada ayam fillet, lalu tiriskan suwir ayam.

Cuci bersih jamur, potong jamur sesuai selera.

Masukkan minyak goreng, oseng bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air matang.

Setelah mendidih masukan jamur, dada ayam suwir, irisan bawang daun, kecap manis, saus tiram, penyedap gula dan aduk rata.

butir

Jamur

Kecap

Saus

Tiram

Penyedap

Ayam Jamur Manis #INDONESIAKAYA

Bersihkan insang dan isi perut ikan kakap. Cuci bersih lalu kerat-kerat. Marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Goreng ikan kakap sampai matang, cukup setengah kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan ikan kakap, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Tambahkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 9

Ikan kakap kuah santan pedas dengan aroma kemangi yang membuat makin nikmat.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kencur

Ketumbar

Mangut Ikan Kakap

Iris sumua bumbu cabe merah, cabe hijau, rawit, bawang putih, bawang merah, sereh, pisahkan irisan bawang merah dan putih

Tumis bawang putih sampai agak kering, masukan bawang merah iris, tumis sampai layu

Masukan irisan cabe, lengkuas dan sereh, aduk sebentar sampai layu

Beri tauco dan daun salam tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata dan harum

Beri air, gula dan Royco sapi secukupnya, tunggu air sampai mengental dan menyusut, penggunaan garam bisa ditiadakan karena tauco itu sudah asin, sajikan untuk 3-4 porsi

Sambal satu ini pantas diperhitungkan bunda-bunda semua, karena rasanya manis, asem, asin dan pedas yang menggugah selera...😋

Cabe Merah Besar

Sambal Tauco

Sisihkan telur, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, tambahkan daging ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Mie gluten free ternyata ga kalah enak dengan mie telur atau mie urai loh 😍.
Coba dibikin versi mie goreng, beneran sedep 👍.
Yuk coba bikin dirumah 🤗.

Resep Mie Goreng Gluten Free

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Gluten Free

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025